Deși consumul excesiv de alimente nesănătoase este cauza obișnuită a obezității, oamenii de știință explorează rolul produselor chimice în obezitate, în special obezogenii.

Peste 80.000 de substanțe chimice sunt înregistrate pentru utilizare numai în Statele Unite. Unele dintre aceste substanțe chimice sunt toxice pentru animale și oameni, iar altele interferează cu modul în care funcționează hormonii corpului. Substanțele chimice care au impact asupra hormonilor sunt numite substanțe chimice care perturbă endocrinele sau perturbatoare endocrine și sunt legate de o varietate de boli. Unii perturbatori endocrini s-au dovedit a fi obezogeni, o substanță chimică implicată în creșterea în greutate și care pot contribui la problema obezității.

sunt

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Harvard, SUA, substanțele chimice găsite în recipientele din plastic și vasele de gătit sunt legate de creșterea în greutate. Cercetătorii au descoperit că persoanele cu cel mai ridicat nivel de substanțe perfluoroalchil (PFAS) au câștigat cea mai mare greutate. PFAS sunt substanțe chimice utilizate pentru a face produsele mai rezistente la pete, impermeabile sau antiaderente și se încadrează în categoria obezogenilor.

Rezultatele acestui studiu au arătat că persoanele cu niveluri mai ridicate de PFAS în fluxul sanguin au, de asemenea, o rată metabolică mai redusă și ard mai puține calorii pe parcursul zilei.

Obezogenii au întârziat

Având în vedere că această problemă primește din ce în ce mai multă lumină, oamenii de știință explorează rolul pe care îl pot juca substanțele chimice în creșterea în greutate și obezitate.

Dieta nesănătoasă și lipsa exercițiilor fizice sunt principalii factori care contribuie la creșterea în greutate și obezitate, însă, potrivit Institutului Național de Științe ale Sănătății Mediului, studiile au constatat că obezogenii pot fi, de asemenea, un jucător cheie în obezitate.

De asemenea, substanțele chimice pot schimba modul în care se dezvoltă celulele adipoase ale unui individ, ceea ce înseamnă că pot crește capacitatea de stocare a grăsimilor sau numărul de celule adipoase.

Obezogenii pot face, de asemenea, mai dificilă menținerea unei greutăți sănătoase, prin schimbarea modului în care organismul reglează sentimentele de foame și plenitudine sau prin creșterea efectelor dietelor bogate în grăsimi și bogate în zahăr.

Expunere

Deși obezogenii nu cauzează în mod direct obezitate, ei au posibilitatea de a crește sensibilitatea sau susceptibilitatea la creșterea în greutate, mai ales atunci când expunerile apar în timpul dezvoltării.

Momentul cel mai sensibil pentru expunerea la astfel de substanțe chimice este în timpul dezvoltării timpurii, ca făt sau în primii ani de viață - când se dezvoltă mecanismele de control al greutății corpului.

Obezitatea este o boală cronică însăși, dar alte boli sau tulburări care se dezvoltă ca urmare a sau în combinație cu obezitatea, cum ar fi bolile cardiovasculare, bolile hepatice, diabetul, artrita și altele, pot contribui, de asemenea, la probleme de sănătate asociate creșterii în greutate.