O prezentare rapidă a fitnessului, sănătății și frumuseții beneficiază de două lucruri pe care italienii le adoră

cafea

Ulei de măsline: Energie lichidă

Grăsimea mononesaturată sau MUFA din uleiul de măsline poate acționa ca un nutrient anticatabolic, ceea ce înseamnă că previne descompunerea musculară prin scăderea nivelurilor de proteină celulară numită factor de necroză tumorală, care este legată de pierderea și slăbiciunea musculară. Tot uleiul de măsline este bogat în MUFA, dar uleiul de măsline extravirgin (EVOO) are un nivel mai ridicat de vitamina E care luptă împotriva radicalilor liberi.

Uleiul de măsline și grăsimile monosaturate au fost asociate cu orice, de la rate mai mici de boli de inimă și cancer de colon la un risc redus de diabet și osteoporoză.

De asemenea, ajută la menținerea suplă a arterelor și la prevenirea cancerului de colon, de asemenea: poate la fel de mult ca fructele și legumele, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Oxford. Studiile indică, de asemenea, că uleiul de măsline extravirgin poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, iar uleiul de măsline promovează secreția hormonilor biliari și pancreatici în mod natural și scade incidența calculilor biliari.

Deci, care sunt câteva modalități prin care puteți crește aportul de EVOO?

Cafea: extindeți antrenamentul

Fiziologic, cofeina ne face să fim alertați, pompează adrenalina pentru a vă oferi energie și schimbă producția de dopamină pentru a vă face să vă simțiți bine. Un alt espresso oricine?

Alimentarea antrenamentului cu cofeină vă va ajuta să vă ridicați mai mult. Un studiu recent publicat în Medicină și știință în sport și exerciții fizice a constatat că bărbații care au băut 2 1/2 căni de cafea cu câteva ore înainte de un test de exercițiu au reușit să sprinteze cu 9% mai mult decât atunci când nu au băut niciunul. (Se crede că cofeina stimulează direct mușchii.) Sigur că există băuturi cu adaos de cofeină, dar în multe cazuri, nu toți aditivii sunt buni pentru dvs. O simplă ceașcă de cafea sau espresso va face trucul fără extras inutile.

Și întrucât sprintul și ridicarea greutății sunt ambele activități anaerobe - exerciții care nu necesită oxigen - o lovitură de joe vă va ajuta să scoateți mai multe repetări. Nu beți dacă aveți antecedente de hipertensiune arterială.

Cercetătorii studiază posibilitatea ca cafeina din cafea să aibă capacitatea de a bloca substanțele chimice din organism care provoacă durere după un antrenament și de a reduce durerea în general. Aceste descoperiri oferă potențial ideea că cafeaua vă poate ajuta să vă antrenați mai mult și mai mult, deoarece veți fi mai puțin dureroși ca urmare.

Beneficiile suplimentare ale cafelei au fost bine studiate și documentate. Cercetătorii de la Harvard au descoperit că consumatorii de cafea au un risc cu 30 la sută mai mic de boală Parkinson decât cei care nu beau. Cafeaua a fost, de asemenea, recunoscută pentru conținutul său ridicat de antioxidanți, care mai mult decât triplează cea a ceaiului verde.

Este o concepție greșită obișnuită că espresso are mai multă cofeină decât cafeaua preparată în mod regulat. Suma medie de espresso (făcută cu arabica) conține între 45 și 70 mg de cofeină. Unul de 8 oz. ceașca de cafea preparată poate conține între 106 și 200 mg de cofeină. În mod normal, cu cât cafeaua are un gust mai puternic și mai întunecată - cu atât este mai prăjită și cu atât conține mai puțină cofeină.

Întrucât espresso nu se referă la un tip de cafea, ci mai degrabă la metoda de preparare utilizată pentru a o face, câtă cofeină din ea va depinde de boabele utilizate. Boabele de cafea Robusta conțin cu 40-50% mai multă cofeină decât boabele de cafea arabica. În Italia, multe amestecuri de espresso se bazează pe robusta prăjită întunecată.