Taco-urile din pește sunt o modalitate distractivă de a adăuga pește la masă. Varza din amestecul de salată de varză oferă niște substanțe nutritive crocante și suplimentare.
Ingrediente
- 1 ceapa rosie, tocata
- 1/2 cană de coriandru, tocat
- 1 cană amestec de salată de salată ambalată
- 4 file de tilapia de 4 uncii (sau orice pește alb)
- 8 tortile mici de porumb
- 1 linguriță praf de chili (mai mult sau mai puțin după gust)
Directii
1. Curățați și tocați ceapa, coriandru și varză. Se amestecă într-un castron și se lasă deoparte.
2. Înveliți foaia de copt cu spray de gătit. Presărați ușor fileurile de pește cu pudră de chili și puneți-le pe tigaie.
3. Introduceți în cuptor aproximativ 6 inci de la pui și gătiți timp de aproximativ 3 până la 4 minute, sau până când peștele este complet gătit. Veți ști că peștele se termină atunci când se „fulgi” sau se desparte ușor când este separat cu o furculiță.
4. Prăjește ușor tortilla pe o plită sau o tigaie cu ulei sau încălzește tortilla în cuptorul cu microunde doar câteva secunde până când se înmoaie și se încinge.
5. Umpleți tortilla cu pește, varză, ceapă și coriandru și împăturiți-o în două. Se servește cu salsa și felii de citrice, dacă se dorește.
Note
Sugerați să serviți cu salsa și felii de lămâie sau lime.
Află mai multe despre:
Proiect ONIE - Informații și educație nutrițională din Oklahoma.
Informatii nutritionale
Grupurile MyPlate Food
Vedeți aici politica de comentarii.
Conform Legii privind reducerea documentelor din 1995, o agenție nu poate conduce sau sponsoriza, iar o persoană nu este obligată să colecteze informații decât dacă afișează un număr de control OMB valid. Numărul de control OMB valid pentru această colectare de informații este 0584-0624. Timpul necesar pentru completarea acestor informații va varia în funcție de relația cu resursa trimisă. Se estimează că va dura 11 minute pentru a finaliza întregul sondaj. Aceasta include timp pentru examinarea instrucțiunilor, căutarea surselor de date existente, colectarea și întreținerea datelor necesare și completarea și revizuirea colecției de informații. Data expirării: 31.05.2021