Sunt singurul care s-a complăcut pe larg în perioada vacanței? Am mâncat bine, am băut bine (chiar am stăpânit Lychee Martini - atât rețeta, cât și băutura!) Și, în ciuda timpului suplimentar pentru a face mișcare, mai sunt multe de iubit în 2018. Cât de mult? Ei bine, o „doamnă” nu spune! Dar când ai 5’2 ″ există tendința de a arăta puțin ca un salam în haine subțiri. Așa că sunt îmbrăcat activ când scriu, gata să intru în sala de sport cu Neety, care va fi concertul nostru obișnuit de joi în loc să mănânc și să fac cumpărături. Ei bine, s-ar putea să mai fie cumpărături. Și trebuie să ne susținem, nu? Bine, așa că puteți vedea cum poate am nevoie de mai mult decât puțin timp la sală.
În această săptămână 5: 2 a revenit. Într-un mod destul de delicios și cu această salată thailandeză de vită. În timp ce, de obicei, mă duc fără carne într-o zi rapidă, Ted mi-a venit, așa că îmi place să adaug în proteina suplimentară pentru el. Această salată thailandeză de vită vine sub 300 de calorii, este o porție UMERĂ și bifează toate cutiile. Crunch - bifați. Prospețime - bifați. Aroma - triplă căpușă! Ușor și rapid de asamblat, ceea ce este un bonus suplimentar.
Am adaptat salata thailandeză de vită a fost adaptată dintr-o rețetă din Cartea săptămânală pentru femei „Dieta de 2 zile pe săptămână”. Au niște idei grozave, dar, din păcate, nu indică valoarea calorică a fiecărui ingredient, așa că, dacă schimbați lucrurile (așa cum am făcut-o eu), trebuie să faceți câteva imagini. Din fericire am făcut asta pentru tine. După cum am menționat anterior, folosesc aplicația Calorie King pentru a calcula caloriile. Săptămâna aceasta, am constatat că aplicația MyFitnessPal are o secțiune de rețete. Faceți publicitate în rețeta dvs. și în fiecare ingredient, iar caloriile sunt adăugate pentru dvs. Foarte ușor și convenabil! (NB, dacă valorile calorice nu au fost aceleași în fiecare ap, am observat cantitatea mai mare de greșit din partea precauției).
O mulțime de note luate! Atenție, majoritatea cărților mele de bucate arată așa - doar nu cu valori calorice!
Am pregătit salata din timp. Întrucât a trebuit să pregătesc o masă alternativă pentru copii, acest lucru a funcționat cel mai bine (au primit fripturi, cartofi la cuptor și legume aburite - opțiune ușoară și niciodată plângeri de la băieți!) Selectați farfuriile și salatele. Gătiți tăiței de orez - de fapt obțineți destul de multe pentru o zi rapidă! Răcește-le și adaugă, împreună cu legumele tocate la alegere. Dacă este ceva aici care nu vă place, lăsați-l. Ceva ce doriți, adăugați-l, dar rețineți că numărul de calorii se va modifica.
Puneți salata în frigider în timp ce pregătiți ceea ce face cu adevărat această salată să funcționeze atât de bine. Pansamentul zingy! Câteva căței de usturoi, un ardei iute verde, rădăcină de coriandru și o jumătate de eschallot, împreună cu suc de lămâie, o notă de zahăr brun și puțin ulei de susan. Divin! (Ne pare rău, nu există nicio fotografie - vă rog să vă dați seama că îmi era destul de foame până la această etapă!)
Am folosit o friptură de ochi - să ne confruntăm, dacă mănânci o porție atât de mică, poți să te liniști! Băieții au crezut că este hilar că împărțim o friptură care era la jumătate din mărimea celor pe care o mâncau! Am condimentat friptura și am gătit pe grătarul încălzit 2 minute pe fiecare parte, apoi m-am odihnit 5 minute. Acest lucru ne-a oferit bucăți de carne de vită foarte rare - dacă preferați, vă rugăm să gătiți mai mult. Așezați fâșii de carne de vită peste salată și stropiți cu sos și cu orice suc de carne care a rămas în perioada de odihnă. Delicios!