Nume: | Pâine prăjită franceză |
Calorii | 126 Kcal./cup |
Nutrienți majori | Vitamina B-12 (41,25%) Vitamina B6 (22,54%) Sodiu (19,47%) Seleniu (18,00%) Vitamina B2 (17,31%) |
Istorie
Colecția de rețete latine datează din secolele IV sau V este descrisă pur și simplu aliter dulcia. Rețeta arată că feliați pâinea albă fină, aruncați crusta și o împărțiți în bucăți mari. Înmuiați aceste bucăți în lapte și ouă bătute, prăjiți-le în ulei și acoperiți-le cu miere înainte de servire. Numele său obișnuit în franceză este pain perdu, „pâine pierdută”, care reflectă costurile. În Canada, se numește plain dore, ceea ce înseamnă pâine aurie. Termenul bavarez și austriac este pofese sau pafese din zuppa pavese care se referă la Pavia, Italia. Termenul nume de supă se referă la pâinea înmuiată în lichid. Este cunoscut în mod obișnuit ca bundaskenyer în Ungaria.
Beneficiile sănătății toastului francez
- Încărcat cu calorii
Probabil două felii de pâine prăjită franceză oferă 300 până la 500 de calorii. Caloriile sunt termen renumit în multe diete, planuri de fitness și produse de slăbit. Pâinea prăjită oferă multe calorii. Caloriile sunt transformate în energie de către corp. Energia servește drept combustibil care permite exercitarea și participarea la sarcinile zilnice. O felie obișnuită de pâine prăjită franceză simplă oferă 450 de calorii.
- Sursa de carbohidrați
Pâinea prăjită franceză se face cu pâine și ouă, care este considerată sursa cea mai bună de carbohidrați. Similar cu caloriile, carbohidrații au, de asemenea, o reputație proastă în rândul persoanelor care fac dietă, precum și în privința greutății, dar este crucial pentru a furniza energie organismului. Crește puterea cu cantități abundente. Fibrele sunt benefice pentru netezirea mișcărilor intestinale.
- Fibră
Pâinea prăjită oferă 1,4 grame de fibre, adică 6 la sută din valoarea zilnică recomandată. Promovează sănătatea digestivă prin adăugarea volumului de alimente care satisface foamea și, de asemenea, contribuie la eliminarea din organism a subproduselor nocive ale metabolismului. Este o alegere sănătoasă în comparație cu pâinea integrală. Are un rol crucial în colesterolul din sânge și sânge.
O felie de pâine prăjită conține 3,8 grame de proteine. Odată cu adăugarea a mai multe ouă la pâinea prăjită franceză, aceasta oferă mai multe proteine la pâinea prăjită franceză.
- Vitamine si minerale
Pâinea franceză oferă 6% din valoarea zilnică a fierului. Un procent de calciu se găsește într-o felie de pâine proaspătă, iar ouăle mari conțin 0,7 mg de vitamine. Are o cantitate mare de sodiu, oferind 9% din valoarea recomandată zilnic într-o felie.
Cum se face pâine prăjită?
Ingrediente:
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 2 linguri de zahăr
- 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
- 4 ouă
- 4 linguri de unt
- 1/4 cană de lapte
- 8 felii de pâine albă
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 cană de sirop de arțar (încălzit)
Directii
- Se amestecă nucșoară, scorțișoară și zahăr într-un castron mic și se lasă deoparte.
- Într-o tigaie, topiți untul la foc mediu. Se amestecă împreună amestecul de scorțișoară, ouăle, laptele și vanilia și se toarnă într-un recipient superficial, cum ar fi o farfurie pentru plăcintă. Puneți pâinea în amestecul de ouă. Se prăjesc felii până se rumenesc, apoi se răstoarnă pentru a găti cealaltă parte. Se servește cu sirop.
Cum se face pâine prăjită
- Bateți ouăle, îndulcitorul, laptele, vanilia și scorțișoara într-un vas puțin adânc.
- Puneți o felie de pâine și apoi întoarceți-o rapid pe cealaltă parte.
- Gatiti ambele fete ale painii acoperite cu lichid si puneti-o la calificat cu unt topit la foc mediu.
- Durează doar câteva minute pentru a găti (aproximativ 2 până la 3 minute) fiecare parte.
- Serviți-l imediat cu siropul.
Utilizări culinare
Adăugați frișcă, nucă de cocos presărată sau un strop de nutella.
- Fapte despre roșiile verzi, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
- Nutriția strugurilor Fapte nutriționale uimitoare despre struguri și beneficii pentru sănătate - NDTV Food
- Fapte despre pielea fructelor, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
- Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate
- Fapte nutriționale despre ciupercile comestibile și beneficiile pentru sănătate