Abilități de bază de viață
Se concentrează pe o varietate de subiecte și abilități necesare pentru maturitate. Include elementele de bază în planificarea financiară, viața sănătoasă, eticheta, planificarea petrecerilor și relațiile cu familia și relațiile personale.
Alimente
Subliniază experiența practică practică. Se concentrează pe nutriție, siguranța și igienizarea bucătăriei, setările și eticheta mesei și planificarea meselor integrate cu unitățile de gătit. Începe prin a învăța cum să gătești alimente de bază din fiecare grup de alimente și, în cele din urmă, învață cum să pregătești mese complete. Include laboratoare speciale, cum ar fi băuturi răcoritoare pentru ședințele școlare pentru părinți, o petrecere de Ziua Îndrăgostiților, o cină de primăvară și o bucătărie.
Cursuri cu credit dual
Juniori și seniori interesați să urmeze cursuri de știință pentru familie și consumator cu credit dual ar trebui să revizuiască cerințele pentru susținerea cursurilor cu credit dual aici și pot explora lista cursurilor de la Universitatea Bob Jones pentru opțiuni de curs suplimentare.