Făină de ovăz cu proteine ​​de dovleac este cremoasă, confortabilă și tot ce îți place la un condiment cu dovleac latte-minus latte, plus 21 grame de proteine ​​pentru a-ți alimenta dimineața! Rețeta poate fi personalizată cu ușurință pentru a utiliza orice tip de pudră de proteine ​​și ovăz pe care o aveți la îndemână (consultați notele de rețetă de mai jos) și poate fi gătită în cuptorul cu microunde sau pe aragaz.

Porții: 1

Timp de pregatire: 10-20 minute

Informații nutriționale: 46g carbohidrati/21g proteine ​​/ 7g grasimi/331 calorii

proteine

Ingrediente

Ovaz:

½ cană de lapte fără grăsimi

¼ cană (40g) ovăz tăiat rapid din oțel

4 linguri (47g) dovleac 100% piure

⅓ lingură (10 g) pulbere de proteină, cum ar fi pulbere de proteină din zer de combustibil nativ ascendent în „fasole de vanilie”

Garnitură:

1 lingură (6g) nuci, pecan sau migdale tocate

1 linguriță (7g) miere sau sirop de arțar

Se presară scorțișoară

Instrucțiuni

Metoda aragazului

Aduceți laptele la fiert într-o cratiță mică la foc mediu.

Se amestecă ovăzul, piureul de dovleac, scorțișoara și sarea.

Reveniți la fierbere, reduceți focul la minim și fierbeți timp de aproximativ 15 minute.

Când ovăzul este cremos și fierte, scoateți tigaia de pe foc și amestecați praful de proteine.

Se acoperă cu nuci tocate, sirop de miere/arțar și scorțișoară.

Metoda cu microunde

Amestecați lapte, ovăz, piure de dovleac, scorțișoară și sare într-un vas mare termorezistent (asigurați-vă că lăsați spațiu suplimentar pentru ca ovăzul să se extindă în timp ce gătiți, altfel se vor revărsa).

Așezați vasul la cuptorul cu microunde și gătiți la mare timp de 5 minute.

Amestecați bine și reveniți la cuptorul cu microunde încă 3-4 minute sau până când ovăzul este fiert și cremos.

Se amestecă praful de proteine ​​și se acoperă cu nuci tocate, sirop de miere/arțar și scorțișoară.

Note

Orice lichid de gătit poate fi înlocuit cu laptele fără grăsimi. Apa, laptele de migdale, laptele de soia, laptele de cocos sau orice combinație ar fi delicioase. Dacă fulgii de ovăz devin prea uscați în orice moment în timpul procesului de gătit, adăugați un strop de apă pentru a slăbi.

Puteți înlocui orice tip de ovăz cu ovăzul tăiat rapid din oțel. Cu toate acestea, pentru a menține aceleași macro-uri cu ovăzul de modă veche sau instant, folosiți ½ cană (40g) în loc de ¼ cană și gătiți cu o ½ cană de apă în plus.

Această fulgi de ovăz se păstrează bine la frigider timp de 2-3 zile. Dublează sau triplează rețeta și reîncălzește cu o stropire suplimentară de apă sau lapte pentru un mic dejun de tip make-forward!

Macro-urile vor varia în funcție de pulberea de proteine ​​pe care o alegeți. Este întotdeauna cel mai bine să selectați o pulbere de proteine ​​cu ingrediente adăugate minim. Pentru referință, pulberea de proteine ​​utilizată pentru aceste calcule macro este pulbere de proteină din zer de combustibil nativ ascendent în „fasole de vanilie” cu 40 de calorii, 0,3 g grăsimi, 0,7 g carbohidrați și 8 g proteine ​​pe 10 g.

Pentru a face fără gluten, asigurați-vă că utilizați ovăz certificat fără gluten. Folosiți un înlocuitor de lapte pentru o versiune fără lactate.

Unele dintre link-urile de mai sus sunt linkuri de afiliere, care ar putea câștiga un comision pentru Macrostax fără costuri suplimentare pentru dvs.

Descărcare gratuită

Rețete de pregătire a meselor prietenoase macro

Descărcați rețetele noastre preferate de preparare rapidă și ușoară pentru a vă ajuta să vă atingeți macro-urile!

Planuri de nutriție personalizate, ușoare și accesibile.