Subiecte

S-a demonstrat că intervențiile de restricție a caloriilor măresc longevitatea la modelele animale și ar putea fi benefice pentru sănătatea și longevitatea umană. Totuși, ceea ce a rămas neclar este dacă compoziția dietei în paradigmele de restricție a caloriilor poate afecta efectele benefice observate asupra longevității. Acum, noi cercetări indică faptul că postul zilnic are un efect benefic asupra sănătății și supraviețuirii șoarecilor, independent de caloriile consumate și de compoziția dietei.

efectului

„Lucrăm la două studii privind restricționarea caloriilor la primatele neumane de peste 30 de ani și, în timp ce rezultatele de pe cele două situri (Universitatea din Wisconsin și Institutul Național de Îmbătrânire) sunt fascinante, ele ating două rezultate distincte în termeni de supraviețuire ”, explică autorul corespondent Rafael de Cabo. La Universitatea din Wisconsin, animalele cu restricție de calorii supraviețuiesc animalelor hrănite ad libitum, în timp ce la Institutul Național de Îmbătrânire, atât animalele ad libitum, cât și cele cu restricție de calorii trăiesc pentru perioade de timp similare.

„Una dintre principalele diferențe dintre cele două site-uri este compoziția dietei și aceasta este baza acestei lucrări”, adaugă de Cabo. In acest studiu, am vrut sa testam, la soareci, daca cele doua diferente in compozitia dietei ar duce la cele doua rezultate distincte in ceea ce priveste supravietuirea.

În studiul de față, de Cabo și colegii săi au împărțit șoarecii masculi în două grupuri de diete - un grup a primit dieta bogată în zaharoză care a fost hrănită cu primate la Universitatea din Wisconsin și cealaltă a primit dieta cu conținut scăzut de zaharoză care a fost hrănită cu primatele la Institutul Național pentru Îmbătrânire. Șoarecii din cadrul fiecărui grup de dietă au fost apoi separați într-una din cele trei paradigme dietetice: hrănirea ad libitum, 30% restricție de calorii și hrănirea cu o singură masă, care a fost introdusă pentru a controla diferențele calorice dintre cele două diete. „Am constatat că postul zilnic are un efect benefic puternic asupra sănătății și supraviețuirii șoarecilor, independent de calorii și compoziția dietei”, explică Cabo.

Apoi, autorii au investigat dacă compoziția dietei și restricția calorică au fost asociate cu modificări metabolice in vivo la șoareci cu vârsta de 10 luni. Autorii au descoperit că raportul de schimb respirator, care se bazează pe o analiză a cantității de dioxid de carbon produs și a oxigenului consumat, în grupul ad libitum a fluctuat doar cu o cantitate mică între ciclurile de lumină și întuneric, indiferent de dietă. Cu toate acestea, în grupurile cu restricție de calorii de 30% și hrănirea cu o singură masă, autorii au observat fluctuații mari în raportul schimbului respirator la hrănire și, din nou, aceste constatări au fost indiferent de dietă. Nota autorului că fluctuațiile mari observate la șoareci în grupurile cu restricție de calorii de 30% și în grupurile de hrană cu o singură masă sunt în concordanță cu flexibilitatea metabolică ridicată.

În cele din urmă, autorii au investigat efectul compoziției dietei și al restricției calorice asupra sensibilității la insulină. de Cabo și colegii săi au folosit HOMA-IR pentru a determina nivelurile circulante de glucoză și insulină la șoareci care au fost hrăniți cu dieta respectivă timp de 6 luni în fiecare dintre paradigmele de hrănire. Șoarecii din grupul cu restricție calorică de 30% au avut îmbunătățiri semnificative ale sensibilității la insulină independent de compoziția dietei, în timp ce nu s-au observat diferențe pentru parametrii glucoreglatori între șoareci din celelalte grupuri.

„Ceea ce a rămas neclar, totuși, este dacă compoziția dietei în paradigmele de restricție a caloriilor poate afecta efectele benefice observate asupra longevității”

„Este promițător și provocator să crezi că hrănirea cu timp limitat are un efect atât de profund asupra sănătății și supraviețuirii pe termen lung și că pare o intervenție fezabilă să se traducă într-un cadru clinic”, conchide de Cabo. „Acum trebuie să ne dăm seama cum să-l folosim ca instrument”. Echipa intenționează acum să efectueze studii de hrănire cu timp limitat, folosind ambele sexe și diferite tulpini și specii.