Abstract
1. Introducere
Unele studii au raportat că o valoare redusă a unei variabile cu ultrasunete cantitativă (QUS), atât pe bază de viteză, cât și de atenuare, a fost asociată cu o reducere a BMS la copiii cu probleme de creștere sau tulburări care afectează sănătatea oaselor [11,12,13,14]. Un studiu a examinat corelația dintre ATH și densitatea minerală osoasă (BMD), dar subiecții acestora au fost, de asemenea, afectați de fibroză chistică [15], iar autorii au folosit absorptiometria cu raze X cu dublă emisie (DXA) în locul QUS. Studiul nostru oferă, de asemenea, o prezentare generală a aportului de Ca din diferite alimente care sunt o sursă de Ca și vitamina D.
Scopul acestui studiu a fost de a evalua efectul unei diete fără lactoză asupra BMS la adolescenții cu deficit de lactază primară și de a o compara cu o populație similară pe o dietă fără restricții (dietă obișnuită) utilizând QUS falangian, un sistem fără radiații tehnică. Mai mult, am căutat posibile corelații între BMS falangian și dietă, exerciții fizice și aportul de Ca și vitamina D.
2. Materiale și metode
2.1. Subiecte
Grupul de caz (malabsorberi de lactoză) a fost format din 102 adolescenți din nord-estul Italiei (vârsta de 16,8 ± 2,6 ani) de origine caucaziană, care au fost în trecut menționați la clinica de gastroenterologie pediatrică a Spitalului Universitar S. Anna, Ferrara, Italia 44 ° 50′0 ″ N). Toți au prezentat un test de respirație cu hidrogen pozitiv și au avut un genotip compatibil cu deficitul de lactază primară. Cazurile au fost subdivizate în continuare cu intoleranță la lactoză (LI, n = 41) sau tolerantă la lactoză (LT, n = 61) pe baza faptului că au avut sau nu simptome gastro-intestinale în timpul testului de respirație.
Unii dintre acești pacienți provin dintr-un studiu anterior al grupului nostru îndreptat să investigheze polimorfismul −13.910 C/T pentru testarea genetică de tip adult a hipolactaziei la o populație din sudul Europei [16]. La momentul acestui studiu, ei au fost invitați prin telefon să se întoarcă la clinică pentru un control la câteva luni după diagnostic. De asemenea, li s-a cerut să completeze o înregistrare a dietei pentru săptămâna care precede ziua examinării. În timpul studiului de față, niciunul dintre ei nu a luat suplimente de Ca, vitamina D sau medicamente prescrise.
Grupul de control a fost format din 102 adolescenți voluntari sănătoși dintr-un liceu local, care țineau o dietă fără restricții (dieta obișnuită), potrivind grupul de caz pentru vârstă și sex, prin intermediul unei funcții matematice aleatorii. În ambele grupuri, criteriile de excludere au fost boala celiacă, fibroza chistică sau boala inflamatorie intestinală. În grupul de control, au fost excluse și persoanele care au avut LI sau au raportat disconfort după ingerarea produselor lactate.
2.2. Măsurători antropometrice
- Aderarea la dieta mediteraneană într-un eșantion de adolescenți toscani - PubMed
- Dieta antiinflamatoare ar putea reduce riscul pierderii osoase la femei The Geek Barista
- Evaluarea dietei în două ciprinide utilizând o tehnică modificată de stomac - spălare - PETRIDIS - 1988
- Aderarea la dieta mediteraneană în rândul copiilor școlari și adolescenților care trăiesc în nordul Italiei
- Densitatea minerală osoasă și scorul osului trabecular la bărbații ucraineni cu obezitate - ScienceDirect