M-am temut să scriu această postare de mult timp, dar mă tem că trebuie să mărturisesc acest lucru. Sunt vegan și urăsc salata.
Este atât de plictisitor. În esență, NU există calorii și necesită o mulțime de mestecat. Adică într-adevăr, ce risipă! Șaptezeci și cinci de mușcături pentru aproximativ 6 calorii? Haide, dă-mi o pauză.
Sincer am lucruri mai bune de făcut cu timpul meu.
Nu mă înțelegeți greșit, există momente în viața mea în care îmi doresc o salată bună. Dacă am rămas o vreme fără unul sau dacă sunt într-o salată care are la îndemână o mulțime de ingrediente proaspete minunate, lucruri pe care nu le-aș putea păstra niciodată acasă doar pentru mine, atunci voi arunca cu bucurie o salată veche mare.
Chiar și procesul de a avea în permanență provizii de salată la îndemână este dificil! Trebuie să aveți la îndemână saci de salată verde, despre care știm cu toții că sunt răi aproape imediat. Apoi, trebuie să aveți toate toppingurile preferate, ceea ce pentru mine înseamnă de obicei, cum ar fi 7 legume diferite, niște semințe, poate niște avocado (de asemenea, greu de avut la îndemână tot timpul).
Apoi ajungem la pansamente, care sunt aproape toate încărcate cu uleiuri grase și adesea zahăr, ca să nu mai vorbim de conservanți.
Sigur, poți să-ți faci singur (de multe ori folosesc oțet balsamic drept sau suc de lămâie!), Dar acesta este și un proces.
Eu și Salad avem o relație complexă.
Uite, nu mă înțelege greșit, nu vreau să arunc complet salata sau să o arunc sub autobuz. Salata este probabil cea mai sănătoasă masă pe care o puteți consuma. Dacă vrei să slăbești repede, mănâncă multe salate, mai ales înainte de restul mesei. Dacă doriți să obțineți nutrienți literalmente fără sfârșit și să consumați în esență zero calorii, salata este calea de urmat.
Dar acesta este punctul meu de vedere:
Salata nu este necesară.
Să-ți placă salata nu este o cerință de sănătate. Mănânc salată probabil de câteva ori pe lună, aproape niciodată acasă, și am pierdut încă 30 de kilograme pe o dietă vegană pe bază de plante și sunt în cea mai bună sănătate a vieții mele!
Este un astfel de stereotip încât toți consumatorii sănătoși nu mănâncă decât frunze. Și mai ales noi, veganii!
Nu vă pot spune de câte ori am primit acest comentariu când le-am spus oamenilor că sunt vegan. "Oh, nu aș putea face asta niciodată, pur și simplu nu-mi place atât de mult salata."
ĂLA ESTE CE OAMENII CRED CĂ MANCĂM. NIMIC DAR SALATĂ.
Ei bine, sunt aici pentru a striga de pe vârfurile muntilor, urăsc salata (cu excepția de câteva ori pe lună, când îmi place absolut salata. Așa cum am spus că este complicată).
Am nevoie de mai multe calorii decât atât.
Dă-mi cartofi și cartofi dulci, dă-mi fasole neagră și năut, dă-mi tortilla, dă-mi fructe nesfârșite, dă-mi cereale integrale precum orezul brun sau quinoa, dă-mi alimente cu amidon care au puțină substanță pentru ele. Trebuie să mă simt plin, iar salata pur și simplu nu o tai, nu pentru mine, un bărbat de 6 metri și 170 de kilograme, care se antrenează regulat.
Dacă doriți să pierdeți în greutate, mâncați salata.
Nu vreau să trimit un mesaj greșit - este un aliment foarte foarte foarte sănătos. Dar nu vă gândiți o secundă că nu puteți fi sănătos, pentru că nu vă place să mâncați salate. Nici eu! Nu tuturor veganilor le place salata. Unii dintre noi au nevoie doar de ceva mai multă mâncare decât рџ ™ ‚