carnea

O nouă carte Dictators ’Dinners: A Bad Taste Guide to Entertaining Tyrants de Victoria Clark și Melissa Scott oferă un gust surprinzător al mâncărurilor preferate ale unora dintre cei mai infami dictatori din lume.

Deși se credea că Adolf Hitler era vegetarian - ceva ce se pare că a fost confirmat de degustătorul de alimente al lui Fuhrer - se pare că bătrânul Adolf era un mare fan al porumbeilor începători umpluți cu limbă, ficat și fistic. Deci, el era mai degrabă un vegetarian cu jumătate de normă. De asemenea, să nu uităm că Hitler a donat o halbă de sânge pentru a face cârnați pentru a sărbători ultima cină nazistă, potrivit lui Robert G. L. Waite în biografia sa The Psychopathic God. Cârnați de sânge deoparte, până la sfârșitul vieții, manierele lui Hitler la masă se duseră la oală și el lupă „în jos mâncarea într-un mod mecanic ... . și-a vârât unghiile la masă și și-a trecut degetul arătător înainte și înapoi sub nas și s-a umplut cu tort. ”

La fel ca toți comuniștii de top, lui Iosif Stalin îi plăcea să mănânce în timp ce alții mor de foame. Totul a fost pentru binele cauzei, ceea ce, în cazul lui Stalin, a însemnat banchete de șase ore „în care se consumau cantități copioase de vin Khvanchkara semidulce, lăsând oaspeții înfumurați și incontinenți”.

Dragostea lui Stalin pentru excesul epicurian nu a trecut neobservată, așa cum a remarcat viitorul lider comunist și pantofar Nikita Hrușciov:

„Nu cred că a existat vreodată un lider cu responsabilități comparabile care să piardă mai mult timp decât a făcut Stalin doar stând în jurul mesei, mâncând și bând.”

Chow-ul preferat al unchiului Joe era puiul cu nuci și condimente. Bucătarul său Spiridon Putin a fost bunicul actualului prim-ministru rus Vladimir Putin. Lumea mică, eh?

Dictatorul fascist italian Benito Mussolini obișnuia să-și atingă mingile de fiecare dată când credea că cineva îi dă ochiul rău. Il Duce a detestat pastele și cartofii, susținând că i-au dat un cap dureros, dar i-a plăcut usturoiul tăiat dur cu ulei și lămâie, ceea ce a fost, fără îndoială, un mare ridicator de plapumă venit la culcare ...

„Obișnuia să mănânce un vas întreg din el”, i-a mărturisit o dată soția lui Rachele bucătarului familiei. „Nu am putut merge nicăieri lângă el după aceea. Noaptea l-aș lăsa să doarmă singur în camera noastră și să mă refugiez într-una din camerele copiilor! '

Fidel Castro era foarte pasionat de supa de broaște țestoase, dar, deoarece broaștele țestoase sunt acum o specie pe cale de dispariție, lui Castro îi plac acum doar mâncarea „simplă”, cum ar fi cotletele de miel, codul sărat, bananele prăjite și homarul. Ce fără fasole pe pâine prăjită?

De multe ori s-a susținut că președintele Idi Amin „Dada” era un canibal, căruia îi plăcea să choke pe fețele dușmanilor săi. Când a fost întrebat de un reporter dacă acest lucru este adevărat, Amin a răspuns:

„Nu-mi place carnea umană - este prea sărat pentru mine.”

Acum știți. De fapt, mâncarea preferată a lui Amin era aparent portocalele - probabil că stingea toată acea sărătură a omului - și se spunea că mănâncă până la 40 de portocale pe zi, susținând că fructul îl menține sănătos și îi dă cornul.

Un alt om al poporului, Kim Jong Il avea gusturi scumpe în mâncare și și-a trimis bucătarul în toată lumea în căutare de:

Caviar iranian, carne de porc daneză, mango thailandez și prăjituri de orez japoneze aromate cu mugwort, la 120 USD pe pop.

Tatăl mare Kim Jong i-a plăcut și peștele crud - practic peștele care tocmai fusese scos din apă și care se zbătea în gât. De asemenea, a angajat o femeie pentru a se asigura că boabele de orez au exact aceeași dimensiune. Vorbește despre mâncarea mofturoasă ...

Fiul său, Kim Jong-un, se pare că are o plăcere pentru brânza Emmental, care poate explica sau nu presupusa sa gută.

Dictatorul demis al Libiei, Muammar Gaddafi, era binecunoscut pentru îngrozitoarea sa flatulență, expulzând deseori farts puternici mirositori în timpul interviurilor și întâlnirilor cu demnitarul. Dacă numai bătrânul farter ar fi știut cauza acestui gaz nociv ar fi mâncarea lui preferată - laptele de cămilă. Într-adevăr, nici unei părți a acestei sărace fiare nu i s-a permis să se piardă, iar Gaddafi s-a bucurat mai ales de cocoașă de cămilă și de cuscus.

Saddam Hussein avea gust doar pentru cea mai bună carne de vită și miel proaspătă de la fermă, care trebuia tăiată din toată grăsimea sa. El a fost, de asemenea, deosebit în legătură cu măslinele sale, care trebuiau să provină de pe înălțimile Golan. Tipple-ul său preferat era whisky-ul Grand Old Parr și bomboanele lui preferate Quality Street.

Fostului dictator din Malawi, Hasting Banda îi plăceau „viermii mopane uscați”, care este omida moliei împăratului, pe care o mânca ca o gustare ca chipsurile de cartofi.

Dacă vă place să învățați cum să mâncați ca un dictator, atunci comandați copia Dictators ’Dinners: A Bad Taste Guide to Entertaining Tyrants de Victoria Clark și Melissa Scott aici.

Mai jos, schița clasică a lui Eric Idle, Rutland Weekend Television, „Cookery Time with Lenin”.