Stevia Keto-Friendly

Dieta ceto este o dietă care vă permite să consumați mese cu conținut scăzut de carbohidrați, proteine ​​moderate și cu conținut ridicat de grăsimi. Scopul dietei ceto este de a vă schimba într-o stare metabolică numită cetoză.

Unde corpul arde grăsimi în loc de carbohidrați. În timpul cetozei, celulele corpului folosesc glucoza în cantități mai mici și mai multe grăsimi, ceea ce este bun pentru pierderea în greutate. S-ar putea să vă lipsească produsele de patiserie, prăjituri, prăjituri și alte dulciuri pe keto. Lucrul bun este că stevia este un îndulcitor compatibil cu ceto-urile.

Există două stări fiziologice interdependente care dau semnal corpului dumneavoastră pentru a intra în cetoză.

  • Nivel scăzut al glicemiei
  • Niveluri scăzute de insulină

Promovarea acestor stări este scopul unei diete ceto. În timp ce dieta keto vă poate deranja pofta de zahăr. Dar nu puteți folosi zahăr. Poate fi dificil să rămânem la acest tip de dietă. Odată ce te-ai lipsit, nu mai rămâi cu dieta keto.

Ce este Stevia?

Stevia este un îndulcitor natural pe bază de plante. Cu sute de ani în urmă, arbustul său verde cu frunze a fost găsit în jungla Africii de Sud. Este derivat dintr-o plantă numită Stevia rebaudiana. Stevia este folosită ca medicament și, de asemenea, ca îndulcitor în cultura paraguayană și braziliană din ultimii ani.

Frunzele acestui arbust au gust dulce. Acum stevia folosește ca îndulcitor zero calorii în toată lumea. Administrația americană de alimente și medicamente a confirmat că stevia este un extract cu puritate ridicată și este sigur de utilizat.

Extractul de Stevia are un nivel ridicat de compus glicozidic steviol. Acest compus este responsabil pentru gustul dulce și, de asemenea, pentru beneficiile pentru sănătate. Datorită acestui compus, stevia este de 200 de ori mai dulce decât doza egală de zahăr de masă. Frunzele plantelor de stevia recoltate apoi uscate și folosite sub orice formă.

În comparație cu zahărul obișnuit, stevia conține 64% mai puțin carbon și 95% apă. Stevia se găsește sub formă lichidă sau sub formă de pulbere albă.

Cum funcționează?

Planta de stevia este formată din niște compuși glicozidici de steviol care îi conferă putere de îndulcire. Include:

  • Stevioside
  • Rebaudioside A
  • Rebaudioside C
  • Dulcozide

O cantitate mică de doi compuși poate parcurge un drum lung. Fără calorii, stevia este mult mai dulce decât zahărul natural. Un lucru obișnuit este că îți păcălește corpul în răspunsul glicemic. Aceasta cauzează creșteri ale nivelului de zahăr din sânge. Dar este posibil ca stevia să nu aibă acest caz. Extractul de Stevia îmbunătățește răspunsul zahărului din sânge.

stevia

Beneficiile pentru sănătate ale zahărului Stevia

Stevia nu are calorii, este mai dulce decât alt zahăr. Este mai mult decât un îndulcitor cu zero calorii. Extractul de Stevia are, de asemenea, unele beneficii medicinale. Acest beneficiu se datorează compusului glicozidic. Acești compuși sunt foarte cercetați pentru proprietățile sale antidiabetice, hipoglicemice și antioxidante. Există unele beneficii pentru sănătate ale steviei.

Poate ameliora diabetul

În tratamentele tradiționale, stevia se folosește ca medicament pentru pacientul cu diabet de tip 2 din America de Sud. Diabetul de tip 2 este o tulburare metabolică care include glicemia crescută, nivelul ridicat de insulină și tensiunea arterială crescută. Dieta bogată în zahăr este responsabilă de această situație alarmantă.

Atunci când nivelul zahărului din sânge este scăzut, așa că partea steviei nu conține acest efect de stimulare a insulinei. Această situație sigură scade pericolul de zahăr din sânge, care se numește hipoglicemie.

Proprietăți antioxidente

Când suferiți viața, corpul produce un compus numit specie reactivă de oxigen. Aceasta funcționează ca un produs secundar normal al metabolismului.

Prea mult ROD poate crește riscul îmbătrânirii și al bolilor. Fenolii sunt compusul steviei care ajută la reducerea stresului oxidativ.

Poate îmbunătăți tensiunea arterială

Pentru un experiment, adulții care suferă de hipertensiune arterială. 500 mg de Stevioside se administrează acelor adulți de trei ori pe zi timp de doi ani. La sfârșitul procesului, grupul care are steviosid scade semnificativ tensiunea arterială.

Poate îmbunătăți sănătatea bucală

Consumul de stevie pentru beneficiile sale nu este singura cale pentru rezultatele sale pozitive. Este, de asemenea, utilizat pentru igiena orală. Dacă utilizați zilnic o apă de gură făcută de stevia, aceasta scade semnificativ placa și gingivita.

Ar putea ajuta sănătatea ficatului

Leziuni oxidative ROS în ficat din cauza diabetului. Acest țesut de organ peroxidant duce la ruptura ficatului și prezintă o compilație diabetică obișnuită și serioasă. Șobolanii hrăniți cu Stevia au arătat că peroxidarea previne 30% din ficat în comparație cu alte grupe.

Efectele negative ale steviei

În timp ce stevia a fost utilizată ca medicament din ultimii ani. Recent, cercetătorii și-au arătat atât avantajele, cât și dezavantajele.

Există unele efecte secundare ale steviei:

Alergii: Stevia este, de asemenea, membru al familiei de plante de gălbenele și ambrozie. Dacă o persoană are alergie la gălbenele și ambrozie. Apoi, persoana trebuie să evite stevia, deoarece poate inflama alergia.

Fertilitate: Compușii din planta steviei pot perturba sistemul hormonal uman. Acest lucru poate explica de ce stevia este utilizată pentru a controla fertilitatea în America de Sud.

Pe măsură ce aflați că stevia are potențialul de a controla glicemia și tensiunea arterială, deci dacă aveți vreo problemă cu aceste probleme. Apoi discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza acest îndulcitor pe bază de plante.