De Nagina pe 18 martie 2019 · Publicat în Blog, Sfaturi pentru slăbit

Clienții mei de slăbit și cititorii de bloguri mă întreabă tot timpul: „Este porumbul bun pentru slăbit?”

Este o mică legumă de aur confuză.

Unii oameni adoră porumbul la grătar pe știuleț la un grătar de vară, alții nu-și pot imagina cina fără o parte a legumei galbene vesele.

Are o mușcătură drăguță și dulce, satisfăcătoare și estivală.

În această postare, voi vorbi despre.

  • O diagramă care compară caloriile și carbohidrații pentru legumele populare pentru a străluci atenția dacă porumbul este bun pentru pierderea în greutate. . . sau nu
  • Subprodusele din porumb care TREBUIE evitate dacă doriți să slăbiți
  • Beneficiile pentru sănătate ale porumbului și cât de mult porumb este în regulă să vă bucurați din când în când, dar păstrați-vă totuși arzătoarele de grăsime cu echipament

Este porumbul bun pentru slăbit?

Înțeleg de ce ne place porumbul, dar nu este printre alimentele mele recomandate pentru slăbit. Cu toate acestea, are calitățile sale răscumpărătoare.

Per total, porumbul este nu un aliment ideal pentru slăbit. Dar cantități mici de porumb amestecate cu alte legume pot face parte dintr-un plan sănătos de slăbire (dacă pur și simplu nu poți trăi fără el).

Personal, am ținut întotdeauna porumbul din dietă, deoarece este mai bogat în carbohidrați și zahăr decât alte legume. Vă recomand să consumați alte legume fibroase, mai puțin amidon, altele decât porumbul, ori de câte ori este posibil. Dar există o modalitate prin care poți mânca niste porumb și încă slăbesc.

Când te uiți la faptele nutriționale, povestea își spune.

Iată câteva informații nutriționale ale porumbului. Când vă uitați la 1 cană cantitate:

  • Porumbul are mai mult decât dublul caloriilor morcovilor și de patru ori mai mare decât caloriile ca fasolea verde și broccoli.
  • De asemenea are de trei până la șase ori carbohidrații și puțin mai mult zahăr decât celelalte legume pe care le evidențiez mai jos.
  • În cele mai bune alimente pentru slăbit, fibrele ar depăși zahărul. Zaharul și fibrele sunt aproape chiar pentru porumb (și morcovi), dar fibrele sunt duble sau mai mari decât zahărul din mazăre, broccoli și fasole verde - ceea ce le face mult mai bune pentru pierderea în greutate, deoarece vă vor menține mai plin, rezultatul mai multe fibre.

Să comparăm porumbul cu alte legume care pot face parte din planul de slăbire.

este

După cum puteți vedea, porumbul are mai multe calorii, carbohidrați și zahăr decât alte legume. Cel mai bun mod de a rezolva acest lucru dacă îți este dor de porumb este să fii atent la porțiile pe care le ai.

În acest fel, cantități mici de porumb real neprelucrat POATE face parte dintr-un plan alimentar de slăbit.

Poate porumbul să te facă să te îngrași?

Când vă întrebați dacă porumbul este bun pentru slăbit, vă recomand să vă uitați la alte legume atunci când este posibil. Legumele cu amidon, cum ar fi porumbul, cartofii dulci și dovleacul de iarnă au mai mult zahăr decât legumele fără amidon, cum ar fi broccoli sau verdeață cu frunze.

Porumbul vă poate face să vă îngrășați, deoarece este mai ridicat în calorii și carbohidrați față de alte legume.

De exemplu, spuneți că mâncați o masă cu proteine ​​și două părți. Pentru partea dvs., dacă mâncați o ceașcă de porumb, veți primi aproximativ 15g de carbohidrați. Apoi, spuneți că doriți să aveți o parte de pâine prăjită. Pâinea Ezekial este o pâine bogată în fibre, cu conținut scăzut de carbohidrați, pe care o recomand. Are 14g de carbohidrați. Deci, acum aveți aproape 30g de carbohidrați, în loc de 14 numai din pâine. Ați fi putut avea broccoli, sparanghel sau o altă legumă pe lateral și l-ați păstrat la 14g de carbohidrați. Acest lucru face o diferență uriașă pe parcursul zilei, când ați putea pierde în greutate administrând carbohidrații mai strict.

Este mai bine să mănânci alimentele care îți potolesc pofta de carbohidrați, cum ar fi pâinea, în loc de legume precum porumbul. Mănâncă legume pentru fibre și nutriție, și nu carbohidrați.

Ce va fi - pâinea lui Ezechiel sau o porție mică de porumb?

Dacă ar fi să mănânci porumb în loc de pâine, ar fi bine. Dar, de obicei, nu asta se întâmplă. Nu vrem DOAR porumbul ca o parte.

Cu toate acestea, din cauza antioxidanților și a vitaminelor C și B și a fibrelor, porumbul nu este rău alimente. Vă poate ajuta corpul și este cu siguranță mai bun decât alte alimente fără nutrienți, cum ar fi gustările cu distribuitor automat. Este sănătos - doar că nu este ideal pentru pierderea în greutate.

Așadar, a lua o ceașcă o ceașcă de porumb într-un amestec de legume sau ca garnitură de câteva ori pe săptămână este un posibil compromis - aveți o cantitate mică, măsurată, doar de două ori pe săptămână .

Încercați să o adăugați la salata de fasole și legume sau serviți-o ca o laterală cu legume verzi

Cu toate acestea, fii atent să mănânci produse prelucrate din porumb, cum ar fi tortilla și chipsuri de porumb! Te pot face să te îngrași mai ușor. De asemenea, sunt inflamatorii, ceea ce vă poate deraia eforturile de slăbire.

Un deficient derivat din porumb este siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) sau oricare dintre produsele sale secundare. Vă va face să vă îngrășați și vă va crește șansele de a dezvolta diabet. (6)

Beneficiile porumbului și efectele secundare

Trebuie să spun din nou că porumbul proaspăt real este mai bun decât alimentele procesate, dar în comparație cu alte legume, nu este cea mai bună opțiune.

Acestea fiind spuse, iată câteva lucruri despre porumb care îl fac benefic dacă îl veți avea.

Continuați să citiți pentru a afla ce vitamine și minerale și alte beneficii pentru sănătate fac ca porumbul să merite adăugat în planul dvs. de masă, dacă ați dorit acest lucru.

Porumbul are fibre, ceea ce este incredibil pentru digestie, se simte mulțumit mai mult după masă și sănătatea inimii. (7) Este o fibră insolubilă, care absoarbe apa și îngrămădește scaunele pentru a vă curăța tractul digestiv și pentru a pune lucrurile în mișcare. (8) Beți întotdeauna apă suplimentară cu fibre insolubile, pentru a vă asigura că se deplasează și nu ține lucrurile în sus!

De asemenea, are puterea antioxidantă a vitaminei C, a acidului folic și a manganului, care contribuie la sănătatea oaselor.

În plus, cantități mici de porumb ar putea fi bune pentru pierderea în greutate, deoarece are vitamine din complexul B care stimulează metabolismul, precum și unele proteine. (9)

Pe lângă conținutul său de fibre, numărul scăzut de calorii (comparativ cu chipsurile de porumb) și vitaminele, porumbul mai conține ceva numit „amidon rezistent”. Acesta este un carbohidrat care digeră lent și poate chiar ajuta la pierderea în greutate în cantități mici. (10)

Dar consumul de HFCS sau alți îndulcitori foarte prelucrați, derivați din porumb, cum ar fi dextroză și glucoză, vor adăuga o mulțime de cel mai prost tip de zahăr. (6) Acești îndulcitori periculoși se strecoară în sifon, suc, bomboane, conserve de fructe, pâine și chiar iaurt îndulcit.!

Consultați cele mai importante mărci de iaurt recomandate pentru a pierde în greutate, pentru a evita HFCS și alți îndulcitori furioși pentru a crește în greutate în ceea ce ar trebui să fie o opțiune sănătoasă.

Unele ultime note despre „Este porumbul bun pentru slăbit?”

Dacă mănânci porumb, îți recomand cu tărie să adaugi un vârf de piper Cayenne, piper negru sau oricare dintre celelalte condimente preferate pentru aromă, plus un plus de scădere în greutate atunci când mănânci porumb, pentru efecte de stimulare a metabolismului!

Un studiu Cornell a constatat că gătitul porumbului crește beneficiile pentru sănătate, cum ar fi antioxidanții, cu până la 53%! (11) Acești antioxidanți din porumb pot ajuta la combaterea bolilor de inimă și a Alzheimerului și a acidului ferulic care luptă împotriva cancerului. (12)

Cel mai bun mod de a savura porumbul este fiert sau la grătar cu puțin sau deloc unt și amestecat cu alte legume cu conținut scăzut de carbohidrați. Am în PDF o salată picantă de fasole neagră, care ar fi grozav să amestec porumbul. Prea mult unt poate contracara beneficiile de slăbire. Adăugați totuși acele condimente!

Poți trăi fără porumb? Cu ce ​​legume îl puteți înlocui - sau cu ce legume/salate îl veți combina pentru un plan de slăbire mai eficient?