Reviste

Problema Gourmand’s Ode to Ketchup bifează toate cutiile potrivite pentru vară

publicat pe
29 iunie 2015

cutiile

După coperta monocromă a numărului cinci, The Gourmand revine cu o explozie de culoare pe o pereche de coperte potrivite pentru ultima sa ediție. Evidențierea unei sărbători a ketchupului în interiorul magazinului, imaginile artificiale cu cipuri și burgeri (create de Rachel Thomas și filmate de Jenny van Summers) au dat tonul unui număr foarte fotografic al jurnalului alimentar și cultural.

Alte atracții includ ruminația artistului Roe Ethridge asupra copiilor și mâncării, o diversiune plăcută abstractă de la poveștile mai axate pe alimente din alte părți și imaginile uimitoare ale lui Scheltens & Abbenes cu mâncare de picnic ambalată în vid care estompează linia dintre fotografie și ilustrație. Există, de asemenea, o colaborare elegantă alb-negru de la Kate Jackling și Gemma Tickle.

Totuși, nu totul este fotografie; cititorii obișnuiți vor recunoaște desenul de marmeladă al lui Jean Jullien, iar opera de artă a lui Antartica a lui Anna Kilpelainen crește și mai mult coeficientul de culoare.

Din punct de vedere vizual, numărul bifează toate cutiile pentru vară: pagini luminoase, vioi, la fel de frumos produse și tipărite pe cât ne-am așteptat de la echipa Gourmand.

Pe lângă aceasta, există un tarif mai simplu pentru pâine și unt. Un raport din zona Vauxhall din Londra întâlnește patru grupuri de prieteni pe măsură ce mănâncă în zonă înainte de inevitabila sa agitare pe scara Kings Cross și zona olimpică; Mi-a plăcut modul în care conduc cu pisoarul exterior (deasupra) una dintre emblemele Vauxhall-ului de astăzi.

Revista dezgropă întotdeauna pietre prețioase din trecut - de data aceasta un ghid nepublicat de mâncare la un buget scăzut de către un SUA redactor de ziar. Există și rețetele lui Yoko Ono pentru viața de zi cu zi, la fel ca și John Cages pentru ciuperci.

Echipa se întâlnește, de asemenea, cu bucătarul de vârf Corey Lee și cu editorul Interviului Rusia, Aliona Doletskaya. S.U.A. producătorul muzical Steve Albini împărtășește secretele sale alimentare („Ravioli, acesta este răspunsul la toate” a fost sfatul tatălui său) și nevoia de știri despre grătar - acesta este un număr de vară - este satisfăcută de un nou Bill of Barbecue Rights de la Black Panther co -Fondatorul Bobby Seale.

Gourmand este una dintre revistele independente pe care le-am identificat anterior ca depășind ipotezele cu privire la ceea ce poate fi o astfel de revistă și acest ultim număr revine de unde a rămas numărul cinci. Este un alt număr frumos, cu o atenție deosebită acordată fiecărui detaliu, o lecție despre crearea de reviste.