În acest articol

În acest articol

În acest articol

Înghițirea pare simplă, dar este de fapt destul de complicată. Îți ia creierul, mai mulți nervi și mușchi, două valve musculare și un esofag deschis sau nelimitat sau un tub de înghițire pentru a funcționa corect.

dificultate

Tractul dumneavoastră de înghițire merge de la gură la stomac. Actul de a înghiți are loc în mod normal în trei faze. În prima fază, alimentele sau lichidele sunt conținute în gură de către limbă și palat (cavitatea bucală). Această fază este singura pe care o putem controla.

A doua fază începe atunci când creierul ia decizia de a înghiți. În acest moment, începe o serie complexă de reflexe. Mâncarea este împinsă din cavitatea bucală în gât (faringe). În același timp, se întâmplă alte două lucruri: se deschide o supapă musculară în partea de jos a faringelui, care permite alimentelor să pătrundă în esofag și alți mușchi apropiați căilor respiratorii (traheea) pentru a împiedica pătrunderea alimentelor în căile respiratorii. Această a doua fază durează mai puțin de jumătate de secundă.

A treia fază începe când alimentele intră în esofag. Esofagul, care are o lungime de aproximativ nouă centimetri, este un tub muscular care produce unde de contracții coordonate (peristaltism). Pe măsură ce esofagul se contractă, o valvă musculară la capătul esofagului se deschide și alimentele sunt propulsate în stomac. A treia fază a deglutiției durează șase până la opt secunde pentru a se finaliza.

O gamă largă de boli poate provoca probleme de înghițire, pe care medicul dumneavoastră le poate numi „disfagie”. Acestea includ:

  • Tulburări ale creierului, cum ar fi cele cauzate de boala Parkinson, scleroza multiplă sau SLA (scleroza laterală amiotrofică sau boala Lou Gehrig)
  • Disfuncție musculară orală sau faringiană, cum ar fi un accident vascular cerebral
  • Pierderea relaxării musculare a sfincterului (denumită „achalasia”)
  • Îngustarea esofagiană, cum ar fi de la reflux acid sau tumori

Continuat

Cum știu dacă am o problemă de înghițire?

În condiții normale, oamenii rareori se sufocă în timpul mesei. Ocazional, alimentele se vor lipi în esofag pentru câteva secunde (în special alimentele solide), dar vor trece spontan sau pot fi spălate ușor cu lichide. Dar există o serie de simptome pe care ar trebui să le verificați pentru o posibilă problemă de înghițire, inclusiv:

  • Sufocare frecventă la alimente
  • Ezitarea în trecerea alimentelor mai mult de câteva secunde
  • Durere la înghițire
  • Pneumonie recurentă (o indicație că alimentele ar putea intra în plămâni, mai degrabă decât în ​​esofag)

Este necesară asistență medicală imediată atunci când alimentele sunt depuse în esofag mai mult de 15 minute și nu trec spontan sau cu lichide.

Unii oameni nu știu că au probleme de înghițire, deoarece compensează inconștient alegând alimente care sunt mai ușor de consumat sau mănâncă mai încet. Cu toate acestea, problemele de înghițire netratate cresc riscul de sufocare sau de a avea bucăți mari de hrană solidă în esofag.

Cum sunt diagnosticate problemele de înghițire?

Dacă credeți că aveți o problemă de înghițire, discutați cu furnizorul de servicii medicale. Puteți obține teste precum:

Cineradiografie: Un test de imagistică în care o cameră este utilizată pentru a filma structurile interne ale corpului. În timpul testului, vi se va cere să înghițiți un preparat de bariu (lichid sau altă formă care se aprinde sub raze X). Un aparat cu raze X cu capacitate de înregistrare video va fi folosit pentru a vizualiza mișcarea preparatelor de bariu prin esofag. Acest lucru este adesea efectuat sub îndrumarea unui logoped, expert în înghițire, precum și în vorbire.

Endoscopie superioară: Un tub flexibil, îngust (endoscop) este trecut în esofag și proiectează imagini ale interiorului faringelui și esofagului pe un ecran pentru evaluare.

Manometrie: Acest test măsoară momentul și rezistența contracțiilor esofagiene și a relaxării valvei musculare.

Test de impedanță și pH: Acest test poate determina dacă refluxul acid cauzează o problemă de înghițire.

Cum sunt tratate problemele de înghițire?

Tratamentul depinde de tipul de problemă de înghițire pe care o aveți. Uneori, o problemă de înghițire se va rezolva fără tratament. Cu alte ocazii, problemele de înghițire pot fi gestionate cu ușurință. Problemele complexe de înghițire pot necesita tratament de către un specialist sau mai mulți specialiști.

Continuat

Dacă aveți o problemă de mestecat sau de înghițire, puteți face mai multe lucruri pentru a mânca și a bea mai ușor și mai sigur, inclusiv:

Poziționare

  • Așezați-vă în poziție verticală la un unghi de 90 de grade.
  • Înclinați ușor capul înainte.
  • Rămâneți în poziție verticală sau în picioare timp de 15 până la 20 de minute după ce ați mâncat o masă.

Mediu de luat masa

  • Reduceți la minimum distragerea atenției în zona în care mâncați.
  • Rămâneți concentrat pe sarcinile de a mânca și de a bea.
  • Nu vorbiți cu mâncare în gură.

Suma și rata

  • Mănâncă încet.
  • Tăiați alimentele în bucăți mici și mestecați-le bine. Mestecați mâncarea până când devine lichidă în gură înainte de a înghiți.
  • Nu încercați să mâncați mai mult de 1/2 linguriță de alimente odată.

  • Poate fi necesar să înghițiți de două sau de trei ori pe mușcătură sau înghițitură.
  • Dacă mâncarea sau lichidul se prinde în gât, tuseți ușor sau vă curățați gâtul și înghițiți din nou înainte de a respira. Repetați dacă este necesar.
  • Concentrați-vă pe înghițire frecvent.

Managementul salivei

  • Bea multe lichide.
  • Sugeți periodic Popsicles, chipsuri de gheață sau gheață de lămâie sau beți apă cu aromă de lămâie pentru a crește producția de salivă, ceea ce va crește frecvența de înghițire.

Consistența alimentelor

  • Minimizați sau eliminați alimentele greu de mestecat și mâncați alimente mai moi.
  • Mâncare în piure într-un blender.
  • Dacă lichidele subțiri vă fac să tuseți, îngroșați-le cu un agent de îngroșare lichid (medicul dumneavoastră de vorbire vă poate recomanda unul). De asemenea, puteți înlocui lichide mai groase cu cele subțiri, cum ar fi nectarul pentru suc și supa cremă pentru bulion simplu.

  • Zdrobiți pastilele și amestecați-le cu sos de mere sau budincă.
  • Adresați-vă farmacistului pentru recomandările lor cu privire la ce pastile nu trebuie zdrobite și ce medicamente pot fi achiziționate sub formă lichidă.