12 aprilie 2017

  • Sănătate

    • dietele

    Dietele care elimină alimentele lactate ar putea fi o „bombă cu ceas cu bătăi” pentru sănătatea oaselor tinerilor, o organizație caritabilă este un avertisment.

    Un sondaj al Societății Naționale de Osteoporoză a constatat că o cincime din persoanele sub 25 de ani își taie sau reduc lactatele în dieta lor.

    S-a spus că este îngrijorat de faptul că mulți tineri adulți își pun sănătatea în pericol după ce au consumat mofturi.

    Tăierea lactatelor poate fi sănătoasă dacă se consumă suficient calciu din alte surse, cum ar fi nuci, semințe și pește.

    Organizația de caritate a chestionat 2.000 de adulți, inclusiv 239 cu vârsta sub 25 și 339 cu vârsta între 25 și 35 de ani.

    De ce fără lactate?

    Laptele și produsele lactate, cum ar fi brânza și iaurtul, sunt surse importante de calciu pentru oasele puternice.

    Sondajul organizației de caritate sugerează că mulți tineri caută sfaturi dietetice de la bloggeri și vloggeri pe internet.

    Deși unele dintre aceste sfaturi pot fi bune, organizația caritabilă este îngrijorată de faptul că unii oameni devin prea restrictivi cu privire la ceea ce mănâncă.

    Un sondaj recent al Agenției pentru Standarde Alimentare a constatat că aproape jumătate dintre tinerii de 16-24 de ani au declarat că au o intoleranță la laptele de vacă și la produsele lactate, comparativ cu doar 8% din persoanele cu vârsta peste 75 de ani.

    Cu toate acestea, doar 24% au avut diagnosticată starea lor de către un medic.

    Prof. Susan Lanham-New, șef de științe nutriționale la Universitatea din Surrey și consilier clinic al Societății Naționale de Osteoporoză, a declarat: „Dieta la vârsta adultă timpurie este atât de importantă, deoarece până ajungem la sfârșitul anilor 20 este prea târziu inversați daunele cauzate de slăbiciunea alimentară și de nutrienți și a trecut oportunitatea de a construi oase puternice. "

    Ce alimente sunt bogate în calciu?

    Pentru adulți, se recomandă 700 mg de calciu pe zi, dar băieții și fetele între 11 și 18 ani au nevoie de până la 1000 mg.

    Cu toate acestea, se consideră că un sfert dintre adolescenții din Marea Britanie consumă mai puțin de 400 mg de calciu în fiecare zi, potrivit sondajelor dietetice.

    Nivelurile recomandate pot fi atinse consumând trei porții de lactate pe zi, cum ar fi cerealele cu lapte, un iaurt și o bucată mică de brânză cheddar, spun experții.

    Consumul de alimente bogate în calciu și vitamina D, cum ar fi produse lactate, legume cu frunze verzi, somon, sardine, broccoli și fasole la cuptor, este deosebit de important înainte de vârsta de 25 de ani, a declarat organizația caritabilă de osteoporoză.

    Îi îndeamnă pe părinți să vorbească cu copiii lor despre dieta lor.

    După vârsta de 50 de ani, jumătate dintre femei și unul din cinci bărbați dezvoltă osteoporoză, o afecțiune osoasă fragilă care provoacă fracturi dureroase ale șoldului, încheieturii mâinii și ale coloanei vertebrale.

    Fumatul, lipsa exercițiilor fizice și băuturile gazoase cu conținut ridicat de acid sunt toate dăunătoare oaselor sănătoase.

    O purtătoare de cuvânt a British Nutrition Foundation a spus: „Deși nu este neapărat periculos să scoateți lactatele din dietă, este important să vă asigurați că obțineți suficient calciu din alte surse.

    „Produsele lactate tind să aducă cea mai mare contribuție la aporturile noastre de calciu și, prin urmare, acesta trebuie înlocuit cu alte surse precum pâine, cereale, conserve de pește, nuci, semințe și legume verzi cu frunze, precum și alegerea alternativelor lactate care sunt întărite cu calciu. "