• Porții pe rețetă: 6
  • Suma pe servire
  • Calorii: 204,4
  • Grăsime totală: 7,9 g
  • Colesterol: 9,6 mg
  • Sodiu: 758,9 mg
  • Total carbohidrați: 28,8 g
  • Fibre alimentare: 13,0 g
  • Proteine: 15,6 g

Introducere

Ingrediente

    1,5 cani de linte maro uscată
    2 cepe mari, tocate
    2 morcovi mari, tăiați în discuri
    1 cutie de roșii (îmi place mici cubulețe)
    1 lingură maghiran sau busuioc uscat
    1 cutie de bulion de legume sau de pui, plus apă pentru a egaliza 3 căni
    2 linguri de ulei de măsline extravirgin
    sare și piper după gust
    Parmezan, ras, 12 linguri (trei sferturi de cana)

Directii

Tocam ceapa, morcovii in zaruri. În oală mare și grea, fierbeți ceapa și morcovii în ulei de măsline până când ceapa este translucidă. Adăugați linte și continuați să gătiți câteva minute, amestecând o dată sau de două ori. Adăugați maghiran, roșii, bulion și apă. Aduceți la fierbere. Acoperiți oala, lăsați focul mai mic să fierbă și fierbeți timp de 30 de minute. Sare și piper după gust. Se servește cu o stropire de brânză (2 linguri pe porție) pentru o proteină completă. Face 6 porții de o cană și jumătate. Se poate face cu roșii cu sare sărată și bulion pentru mai puțin sodiu.

mănăstire

Numărul de porții: 6

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople MIZLIZ8.

Evaluează această rețetă

Evaluare: Faceți clic aici pentru a vă autentifica și a evalua această rețetă

Evaluările membrilor pentru această rețetă

IUBIM această supă, este un pilon principal în timpul iernii. aroma se schimbă cu adevărat, în bine cu sherry de gătit (folosim sherry crem). Și nu este același lucru fără brânza elvețiană. acesta este cu totul DOMNUL. bun cu prajituri de porumb. - 22.09.2010

Acest lucru nu ar trebui să fie în secțiunea vegetariană! Bulionul de pui NU îl face vegetarian. Pacat ca am fost fericit sa incerc asta. poate va trebui să mă joc cu rețeta și să folosesc în schimb bulion de legume. - 26.09.2010

Aceasta are o aromă bună. Aș sugera să lăsați roșiile afară până când lintea este complet gătită. Roșiile și alte alimente acide încetinesc fierberea boabelor și le îngreunează. Știam asta, dar credeam că lintea ar putea fi diferită. Ei nu sunt. - 21.11.2010

Asta este foarte bine. Prima dată am făcut-o în totalitate conform instrucțiunilor (folosind bulion de legume) și a fost mult prea ceapă pentru mine. De data aceasta, cu o ceapă și morcov în plus - perfecțiune. Servit peste orez brun pentru un pic mai multă substanță. Super umplere. - 05.02.12