Microbiologie alimentară

Acest articol face parte din subiectul de cercetare

Interacțiuni între diete, microbiota intestinală și metabolismul gazdei Vizualizați toate cele 55 de articole

Editat de
Giovanna Suzzi

Universitatea din Teramo, Italia

Revizuite de
Simone Guglielmetti

Universitatea din Milano, Italia

Afilierile editorului și ale recenzenților sunt cele mai recente oferite în profilurile lor de cercetare Loop și este posibil să nu reflecte situația lor în momentul examinării.

nutriția

  • Descărcați articolul
    • Descărcați PDF
    • ReadCube
    • EPUB
    • XML (NLM)
    • Suplimentar
      Material
  • Citarea exportului
    • Notă finală
    • Manager de referință
    • Fișier TEXT simplu
    • BibTex
DISTRIBUIE PE

Editorial ARTICOL

  • 1 Colegiul de știință și tehnologie a animalelor, Universitatea de Agricultură Hunan, Changsha, China
  • 2 Laborator cheie de stat de microbiologie aplicată China de Sud, Guangdong Laborator cheie provincial de cultură microbiană Colectare și aplicare, Laborator deschis de microbiologie aplicată din Guangdong, Institutul de microbiologie din Guangdong, Academia de Științe din Guangdong, Guangdong, China
  • 3 Institutul de nutriție animală, Universitatea Agricolă Sichuan, Chengdu, China
  • 4 Departamentul de Medicină, Universitatea din Kentucky Medical Center, Lexington, KY, Statele Unite

Gazdele intestinului uman

Microbiota intestinală este modificată, de asemenea, în diferite condiții patologice și a fost considerată o măsurare obiectivă pentru unele boli (4-6). De exemplu, Liu și colab. a oferit o înțelegere cuprinzătoare a legăturii dintre microbiota intestinală și tulburarea de insomnie și a construit un model de predicție utilizând rețeaua neuronală artificială, care ar putea fi utilizat pentru diagnosticul auxiliar al tulburării de insomnie. Între timp, relațiile potențiale dintre microbiota intestinală și leucemia copilăriei au fost, de asemenea, discutate de Wen și colab., Care pot ajuta la construirea unei microbiote intestinale sănătoase, ajustând construcția dietei pentru a face față leucemiei copilului. Astfel, manipularea microbiotei intestinale a fost considerată o țintă potențială pentru tratarea bolilor.

De asemenea, am primit mai multe articole despre izolarea probiotică. Somashekaraiah și colab. a izolat șapte potențiale ale bacteriilor lactice cu cele mai bune atribute probiotice din extractul de seva din inflorescența de palmier de cocos-Neera. Gong și colab. a izolat, de asemenea, un nou Tulpina Pediococcus pentosaceus (SL001) din probe de sol și s-a constatat că poate fi utilizat ca probiotic dietetic în acvacultura peștilor de apă dulce prin îmbunătățirea imunității și a ritmului de creștere a promotorilor de crapii de iarbă.

Din aceste lucrări din acest subiect de cercetare reiese clar că domeniul interacțiunii metabolismului dietă-intestin microbiota-gazdă are multe căi de explorat. Impactul nutrienților din dietă (de exemplu, proteine, amidon, fibre, aminoacizi, probiotice și alte substanțe active) asupra microbiomului intestinal este în prezent o zonă de investigații intense și, sperăm, va conduce la o înțelegere detaliată a modului în care nutrienții specifici pot influența ecologia micromediului intestinal pentru a produce beneficii metabolice. Între timp, disbioza microbiotei intestinale este asociată cu diferite tipuri de boli, astfel manipularea ecologiei intestinale a fost încorporată pe scară largă în metodele clinice. Metaboliții bacterieni, microARN-ul, bacteriocina și căile de detectare a microbiotei sunt din ce în ce mai recunoscute că sunt implicate în interacțiunea dintre metabolismul dieta-intestin microbiota-gazdă, în timp ce mecanismele detaliate din diferite modele sunt departe de a fi clare.

Contribuțiile autorului

Toți autorii enumerați au adus o contribuție substanțială, directă și intelectuală la lucrare și au aprobat-o pentru publicare.

Finanțarea

Acest studiu a fost susținut de Programul de sponsorizare Young Elite Scientists de către CAST (2019-2021QNRC001) și Fundația de cercetare de bază și aplicată de bază din Guangdong (2020B1515020046).

Conflict de interese

Autorii declară că cercetarea a fost efectuată în absența oricărei relații comerciale sau financiare care ar putea fi interpretată ca un potențial conflict de interese.

Referințe

1. Yin J, Li Y, Han H, Ma J, Liu G, Wu X și colab. Administrarea de melatonină exogenă îmbunătățește ritmurile diurne ale microbiotei intestinale la șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. mSystems. (2020) 5: e00219–19. doi: 10.1128/mSystems.00002-20

2. Schmidt TSB, Raes J, Bork P. Microbiomul intestinal uman: de la asociere la modulație. Celulă. (2018) 172: 1198-15. doi: 10.1016/j.cell.2018.02.044

3. Yin J, Li Y, Han H, Chen S, Gao J, Liu G și colab. Reprogramarea melatoninei microbiotei intestinale îmbunătățește dismetabolismul lipidic la șoarecii hrăniți cu diete bogate în grăsimi. J Pineal Res. (2018) 65: e12524. doi: 10.1111/jpi.12524

4. Bostanciclioglu M. Rolul microbiotei intestinale în patogeneza bolii Alzheimer. J Appl Microbiol. (2019) 127: 954-67. doi: 10.1111/jam.14264

5. Dabke K, Hendrick G, Devkota S. Microbiomul intestinal și sindromul metabolic. J Clin Invest. (2019) 129: 4050–7. doi: 10.1172/JCI129194

6. Han H, Li Y, Fang Y, Liu G, Yin J, Li T și colab. Microbiotă bună și diabet de tip 1. Int J Mol Sci. (2018) 19: 995. doi: 10.3390/ijms19040995

7. Azad MAK, Sarker M, Li T, Yin J. Specii probiotice în modularea microbiotei intestinale: o prezentare generală. Biomed Res Int. (2018) 2018: 9478630. doi: 10.1155/2018/9478630

8. Hill C, Guarner F, Reid G, Gibson GR, Merenstein DJ, Pot B și colab. Declarația consensuală a Asociației Științifice Internaționale pentru Probiotice și Prebiotice privind domeniul de aplicare și utilizarea adecvată a termenului de probiotice. Nat Rev Gastroent Hepatol. (2014) 11: 506-14. doi: 10.1038/nrgastro.2014.66

Cuvinte cheie: diete, microbiota intestinală, metabolismul gazdei, disbioză, metagenomică, metabolomică

Citare: Yin J, Xie L, Luo Y și Oz HS (2020) Editorial: Diete, Microbiota intestinală și Metabolismul gazdei. Față. Nutr. 7: 108. doi: 10.3389/fnut.2020.00108

Primit: 29 mai 2020; Acceptat: 12 iunie 2020;
Publicat: 22 iulie 2020.

Giovanna Suzzi, Universitatea din Teramo, Italia

Simone Guglielmetti, Universitatea din Milano, Italia