Dietele renumite de Jennifer Aniston și Reese Witherspoon care necesită limitarea când mănânci nu sunt „mai bune pentru slăbit” decât să mănânci normal.

post

Cercetătorii de la Universitatea din California, San Francisco, au avut un grup de 116 voluntari care mănâncă o dietă de post inspirată de vedete, iar alții mănâncă trei mese pe zi.

Grupul de post a putut mânca doar între orele 12.00 și 20.00, iar celălalt ar putea mânca când doresc - nu au fost impuse restricții cu privire la alimentele pe care oamenii le pot mânca.

În timp ce ambii au văzut o scădere modestă a greutății lor, niciunul nu a fost semnificativ diferit de celălalt grup - sugerând un „timp de zi” zilnic nu face nicio diferență.

Mâncarea limitată în timp sau postul intermitent implică limitarea când mănânci într-o parte mai mică a zilei și este favorizată de vedete ca soluție de slăbire.

În octombrie 2019, Jennifer Aniston a spus că nu mănâncă micul dejun și consumă doar lichide dimineața - economisind-o până la ultima jumătate a zilei.

Dietele făcute celebre de Jennifer Aniston (în imagine) și Reese Witherspoon, care necesită să limitați când mâncați, „nu sunt mai bune pentru slăbit” decât să mâncați normal

Echipa Universității din California și-a propus să afle dacă această formă de control al dietei poate ajuta la reducerea greutății în comparație cu consumul pe tot parcursul zilei.

S-a sperat că, dacă s-ar dovedi că va ajuta la pierderea greutății, ar putea fi o schimbare relativ ușoară a stilului de viață pentru persoanele obeze de pus în aplicare și totuși să slăbească.

„Chiar și o reducere modestă a greutății poate îmbunătăți riscul bolilor cardiovasculare”, au scris ei.

„Cu toate acestea, respectarea pe termen lung a schimbărilor stilului de viață este dificilă. Prin urmare, este important să găsim noi intervenții de modificare a stilului de viață care să fie eficiente în reducerea greutății și accesibile și directe pentru a spori aderența.

S-au uitat la postul intermitent, procesul de a mânca separat de perioade definite de post - de obicei timp de 12 ore la fiecare 48 de ore.

Din păcate, majoritatea beneficiilor revendicate pentru această metodă de dietă sunt fie netestate, fie sub testate la om, susțin autorii.

Pentru a-și testa teoria că ar putea îmbunătăți pierderea în greutate, aceștia au restrâns regimul alimentar restricționat în timp - cunoscut și sub numele de 16: 8 - care s-a dovedit că funcționează la șoareci.

Aceasta implică o perioadă consistentă de post și mâncare pe parcursul unei zile - de obicei, opt ore mâncând timp de 16 ore de post.

Fiecare voluntar a primit un cântar bluetooth și i s-a cerut să își înregistreze greutatea în fiecare zi. Nu a existat nicio diferență notabilă între consumul limitat de timp (galben) și consumul normal (albastru)

Studiile anterioare la scară redusă la persoanele supraponderale au constatat că consumul limitat de timp poate duce la reducerea aportului de calorii și la scăderea greutății corporale.

Pentru a vedea dacă acest lucru rezistă unui grup mai mare, echipa a conceput un studiu clinic randomizat pentru a determina efectul asupra pacienților supraponderali și obezi.

Voluntarii au rămas la noua dietă timp de 12 săptămâni și au finalizat un sondaj pe tot parcursul procesului, înregistrându-și greutatea pe cântarele bluetooth furnizate de universitate.

Studiul a limitat doar timpul consumat de alimente, nu ceea ce mănâncă oamenii sau orice altă activitate fizică în timpul studiului - a fost doar un test al consumului de ferestre.

Ei au descoperit că oamenii au reușit să se mențină cu succes în alimentația cu timp limitat, dând credință ideii că ar fi o soluție viabilă de slăbit.

Vedete precum Reese Witherspoon (în imagine) folosesc diete cum ar fi metoda de alimentație cu restricție de 16: 8 - dar studiile sugerează că poate fi la fel de bine să mănânci pe tot parcursul zilei

Din păcate, nu a existat o scădere mai mare în greutate cu această metodă decât în ​​rândul celor care mănâncă trei mese pe zi, fără restricții de sincronizare.

Cercetătorii spun că au existat, de asemenea, unele dovezi că, după o dietă alimentară restricționată, timpul ar putea exacerba pierderea musculară - în special masa slabă apendiculară (ALM).

Echipa spune că studiile viitoare ar trebui să aibă ca scop înțelegerea efectelor consumului restrâns timpuriu față de cel târziu, deoarece timpul rezervat pentru a mânca poate avea un impact.

De asemenea, ei vor să se uite dacă o creștere a aportului de proteine ​​sau diferite momente ale zilei ar putea limita pierderea ALM.

Constatările au fost publicate în revista JAMA Internal Medicine.

DIETA 16: 8: MÂNCÂND DOAR opt ore pe zi

Dieta 16: 8 este o formă de post intermitent, cunoscută și sub numele de alimentație restricționată în timp.

Urmăritorii planului de alimentație repede 16 ore pe zi și mănâncă orice vor în ultimele opt ore - de obicei între orele 10:00 și 18:00.

Acest lucru poate fi mai tolerabil decât binecunoscuta dietă 5: 2 - unde adepții își limitează caloriile la 500 - la 600 pe zi timp de două zile pe săptămână și apoi mănâncă normal în restul de cinci zile.

În plus față de pierderea în greutate, se consideră că postul intermitent 16: 8 îmbunătățește controlul glicemiei, crește funcția creierului și ne ajută să trăim mai mult.

Mulți preferă să mănânce între prânz și 20:00, deoarece acest lucru înseamnă că trebuie doar să postească peste noapte și să sară peste micul dejun, dar totuși pot mânca prânzul și cina, împreună cu câteva gustări.

Când mâncați, cel mai bine este să optați pentru opțiuni sănătoase, cum ar fi fructe, legume și cereale integrale.

Și beți apă și băuturi neîndulcite.

Dezavantajele planului de post pot fi faptul că oamenii se îngăduie prea mult în orele pe care le pot mânca, ceea ce duce la creșterea în greutate.

De asemenea, poate duce la probleme digestive pe termen lung, precum și la foame, oboseală și slăbiciune.