Afiliere

  • 1 Departamentul de nutriție umană, Facultatea de Științe ale Vieții, Universitatea din Copenhaga, Copenhaga, Danemarca. [email protected]
  • PMID: 21105792
  • PMCID: PMC3359496
  • DOI: 10.1056/NEJMoa1007137
Articol PMC gratuit

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de nutriție umană, Facultatea de Științe ale Vieții, Universitatea din Copenhaga, Copenhaga, Danemarca. [email protected]

Abstract

Fundal: Studiile asupra dietelor de control al greutății, cu un conținut ridicat de proteine ​​sau cu un indice glicemic scăzut, au ajuns la concluzii variate, probabil datorită faptului că studiile au avut o putere insuficientă.

proteine

Metode: Am înscris adulți supraponderali din opt țări europene care pierduseră cel puțin 8% din greutatea corporală inițială cu o dietă cu 3,3 MJ (800 kcal) cu conținut scăzut de calorii. Participanții au fost repartizați în mod aleatoriu, într-un design factorial doi la doi, la una dintre cele cinci diete ad libitum pentru a preveni recâștigarea greutății într-o perioadă de 26 de săptămâni: o dietă cu indice scăzut de proteine ​​și cu indice glicemic scăzut, o dietă scăzută de proteine ​​și dietă cu indice glicemic ridicat, o dietă bogată în proteine ​​și cu indice glicemic scăzut, o dietă bogată în proteine ​​și cu indice glicemic ridicat sau o dietă de control.

Concluzii: În acest amplu studiu european, o creștere modestă a conținutului de proteine ​​și o reducere modestă a indicelui glicemic au condus la o îmbunătățire a finalizării studiului și menținerea pierderii în greutate. (Finanțat de Comisia Europeană; numărul ClinicalTrials.gov, NCT00390637.).

Cifre

Figura 1. Screening, randomizare și urmărire a ...

Figura 1. Screening, randomizare și urmărire a participanților la studiu