- Editor: Rodale Books
- Disponibil în: Hardback, Paperback, Kindle
- ISBN: 9781609619176
De Loren Cordain și Joe Friel
O strategie nutrițională avansată pentru performanțe atletice optime, pierderea în greutate și sănătatea maximă, bazată pe dieta din epoca de piatră, oamenii au fost proiectați să mănânce.
Dietele în stil paleo sunt la modă, deoarece pasionații de fitness, inclusiv națiunea în plină expansiune a CrossFitters, au adoptat diete bogate în proteine, cu conținut scăzut de alimente procesate, pentru a-și alimenta exercițiile. Totul a început cu publicarea cărții The Paleo Diet de către renumitul om de știință Loren Cordain, care a prezentat un plan de descoperire pentru pierderea în greutate și prevenirea bolilor fără a face dietă sau a face exerciții fizice. În 2005, Dr. Cordain s-a alăturat antrenorului de anduranță Joe Friel pentru a scrie The Paleo Diet for Athletes.
Acum, autorii oferă o ediție actualizată și revizuită a Dietei Paleo pentru sportivi care vizează în mod specific alergătorii, triatletele și alți sportivi amatori serioși. Cordain și Friel arată că prin utilizarea alimentelor corpul nostru a fost conceput să mănânce - proteine, fructe și legume, grăsimi sănătoase și chiar unele grăsimi saturate - oricine poate atinge condiția fizică totală și poate îmbunătăți dramatic puterea și eficiența cardiovasculară. Dieta Paleo pentru sportivi oferă îndrumări specifice pentru a mânca înainte, în timpul și după un antrenament sau o competiție, împreună cu rețete simple, gustoase, ambalate cu ingrediente sănătoase și sănătoase.