Bucuria de a prinde ciorba caldă și cremoasă de ciuperci în timp ce vă bucurați de pitter-patter afară este mai presus de toate.

Deeksha Sarin | Actualizat: 17 iulie 2019 14:46 IST

supă

Încercați această supă de ciuperci cremoasă, ușor de făcut, în confortul bucătăriei dumneavoastră.

  • Aduceți bucurie savurând deliciile calde și reconfortante ale acestui muson
  • Supa de ciuperci este un echilibru perfect între sănătate și gust
  • Fă-l un dispozitiv permanent în dieta ta pentru a rămâne sănătos

Imaginează-ți acest lucru: stai în balconul tău și începe să plouă dintr-o dată! Ce se întâmplă dacă veți putea savura niște delicii calde și reconfortante chiar în acest moment? Oricât de reconfortant ar părea, bucuria de a prăji supa caldă și cremoasă de ciuperci în timp ce vă bucurați de pitter-ul din afară este mai presus de toate. Sezonul musonilor este în sfârșit aici și dacă doriți să profitați la maximum, nu este nimic mai bun decât să pregătiți supă cremoasă de ciuperci acasă.

Faimosul YouTuber Sahil Makhija a împărtășit o rețetă interesantă de supă de ciuperci pe canalul său de YouTube „Bucătăria Headbanger”. Dar așteaptă, această supă nu este așa cum ai mai avut înainte. Se datorează faptului că Sahil Makhija a transformat în mod interesant rețeta clasică a supei de ciuperci, făcând-o prietenoasă cu ceto-urile! Da, ai citit bine. Dacă sunteți cineva care caută rețete de ciorbe prietenoase cu ceto-urile, această ciorbă reprezintă un plus ideal pentru dieta dvs. ketogenică.

În această rețetă, Sahil a folosit atât ciuperci Portobello, cât și ciuperci stridii. În timp ce ciupercile Portobello sunt folosite pentru a conferi supei acea textură cremoasă, ciupercile de stridii sunt folosite ca garnitură, acestea fiind gătite pentru a fi crocante și rumenite.

Ciupercile sunt fierte în unt, deoarece ambele se completează bine unele cu altele, atât în ​​ceea ce privește textura, cât și aroma. Completați-l cu niște busuioc proaspăt tocat pentru a adăuga o notă răcoritoare supei și pentru a-l face un dispozitiv permanent în dieta dvs. în timpul musonilor.

Supele sunt pline de proprietăți benefice pentru sănătate