Principiul principal al nutriției dietetice se bazează pe reducerea consumului de produse care conțin acid oxalic. De asemenea, există restricții privind metodele de tratare termică a produselor și cantitatea de calorii consumate. Lista meselor permise pentru meniul zilnic vă permite să faceți o dietă variată și gustoasă pentru fiecare zi.

renali

Ce puteți mânca cu pietre la rinichi oxalat

Carne de peste: carne slaba de pui, carne de curcan, vita, creveti, calamar, carne de iepure.

Cereale: orez, grâu, hrișcă, fulgi de ovăz, bulgur, cuscus, mană.

Legume: morcovi, castraveți, dovleac, dovlecei, ardei gras, avocado, varză albă și culoare, salată, sfeclă roșie, fasole, cartofi. Ocazional puteți face vinete.

Fructe: caise, piersici, banane, pere, nu mere acre, pepeni, prune uscate.

Produse lactate și lapte acru: orice lapte degresat, fără săruri, laptele nu depășește 200 g pe zi.

Produse din făină: pâine cu tărâțe și făină de secară și biscuiți de la ei.

Băuturi: ceai negru sau verde slab, bulion de măceșe, margarete, piureuri de fructe, parfait, piure de cartofi.

Dieta cu oxalat în urină și recomandările generale pentru alimentele aprobate sunt completate de o nutriție specifică cu pietre la rinichi. Nu pregătiți feluri de mâncare cu un gust bogat, dă o sarcină asupra sistemului digestiv și a rinichilor. Legumele și piureurile de fructe se diluează cu apă, supe lichide gătite, carnea este măcinată.

Nutriției cu urolitiază i se acordă o atenție sporită. Dieta vizează dizolvarea pietrelor și prevenirea formării lor ulterioare. Modificările dietei sunt de obicei prescrise ca terapie de întreținere. În paralel cu pietrele de oxalat din rinichi, se efectuează tratamentul tradițional cu medicamente.

Alcoolul, băuturile care conțin cofeină, fasole, mazăre, fructe și legume acre (zmeură, roșii), zer, brânzeturi sărate, măruntaie, carne grasă și pește sunt complet excluse.

Indicațiile pentru numirea unei diete terapeutice sunt oxalaturia, boli de ficat și stomac. O astfel de dietă terapeutică ajută la activitățile terapeutice. Într-un moment în care medicamentele vizează dizolvarea calculilor oxalat, dieta oferă organismului o dietă blândă. În același timp, compoziția chimică a produselor și echilibrul de sare au ca scop eliminarea reformării depozitelor în rinichi.

Meniul dietetic este construit pe principiul nutriției fracționate. Se recomandă împărțirea consumului zilnic de alimente de 4-5 ori. Porțiunile trebuie să fie aproximativ aceleași, preparate din produse permise. Dimineața, pe stomacul gol, ar trebui să beți un pahar cu apă curată.

Mâncarea pentru o dietă ar trebui să fie de 5 zile. După aceasta, medicul curant efectuează o examinare a pacientului, dacă este necesar, se fac analize. Dacă trecerea la o nouă dietă este normală, atunci aceasta se prelungește cu o lună sau până când pacientul își revine complet. Alimentele sănătoase sunt indicate chiar și în timpul sarcinii.

Pentru comoditate, puteți crea un meniu detaliat sau mai multe opțiuni pentru o dietă zilnică sub formă de masă pentru a imprima și a agăța la frigider. Atunci când se elaborează un meniu optim, trebuie să se țină cont de limitările metodelor de tratare termică a produselor. Este recomandat să gătiți în apă sau abur, să coaceți, uneori să mâncați alimente. Mâncărurile calde, reci și prăjite sunt categoric excluse. Majoritatea meselor gata preparate trebuie să conțină alimente zdrobite sau șterse.

Dieta cu oxalaturie timp de o săptămână.

Primul mic dejun: ceai verde cu musetel, terci de orez, chiftele de iepure.

Masa de seara: supă de dovleac, pui și legume la aburi.

Gustare: iaurt natural, nu măr acru.

Masa de seara: orez cu legume, peste fiert.

Mic dejun: fulgi de ovăz cu iaurt, ceai de plante.

Gustare: permis fructe uscate.

Masa de seara: sfeclă roșie, terci de hrișcă, carne de vită stroganoff.

Gustare: prăjituri cu brânză coapte.

Masa de seara: chiftele de pește cu legume, orez cu aburi.

Mic dejun: dovleac, copt cu brânză de vaci.

Masa de seara: supa de orez, cotlet de vita tocat, salata de legume.

Gustare: biscuiti de casa fara umpluturi, ceai de plante.

Masa de seara: piure de morcovi, file de curcan aburit.

Mic dejun: file de pui aburit, dovlecei fiert, ceai de plante.

Gustare: un sandwich făcut din pâine cu tărâțe, smântână și castraveți.

Masa de seara: supă cremă de dovleac, chiftele de la iepure cu conținut scăzut de grăsimi, terci de hrișcă, caviar de dovleac.

Gustare: ceai de plante cu musetel.

Masa de seara: file de curcan aburit, legume aburite cu iaurt natural.

Mic dejun: terci de orez, vițel fiert, ceai verde cu mușețel.

Gustare: legume proaspete după gust.

Masa de seara: sfeclă roșie, rulouri leneșe de varză cu iepure.

Gustare: biscuiti din paine de grau, compot cald de fructe de padure.

Masa de seara: pește fiert, piure de legume, legume înăbușite.

Mic dejun: terci de mei cu fructe, ceai verde.

Gustare: permis fructe uscate.

Masa de seara: sfeclă roșie, vițel înăbușit, salată de sfeclă.

Gustare: prăjituri cu brânză coapte.

Masa de seara: vita fiarta, paste, salata de legume.

Mic dejun: taitei cu branza de vaci, ceai de plante cu musetel.

Gustare: rahat-lukum fără nuci.

Masa de seara: pelmeni cu carne de curcan, poate fi condimentat cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.

Masa de seara: bețe, înăbușite în lapte, salată din legume permise.

Mai ales bine stabilit în dieta sucului de castraveți. Într-o rețetă detaliată, acest fel de mâncare nu are nevoie de legume, le macină în orice mod disponibil și stoarce sucul. Este suficient de trei până la patru ori pe zi să bei 100 ml de suc de castravete gata preparat timp de 30 de minute înainte de mese. Terapia acționează asupra vezicii urinare, stimulează procesul de dizolvare și excreție a pietrelor.

De asemenea, cu pietre de oxalat în rinichi, se recomandă includerea sucului de lămâie în dieta zilnică și prepararea ceaiului din coaja de mere sau din mușețel. Ca îndulcitor puteți folosi miere.

Acțiunile dietei medicale afectează favorabil starea generală a corpului. Normalizarea metabolismului contribuie la dizolvarea calculilor oxalat și la scăderea în greutate. Timp de 4 săptămâni de dietă modificată în funcție de rezultatele testelor, se poate judeca despre îmbunătățirea stării pacientului.