23 februarie 2019 de Lisa Cupido

Când încercați să slăbiți, desertul este (din păcate) unul dintre primele lucruri pe care majoritatea oamenilor le elimină din dietele lor. Și această mișcare are de obicei sens - majoritatea deserturilor pe care le considerăm decadente și delicioase, cum ar fi tortul de ciocolată german sau prăjiturile de înghețată, sunt, desigur, umplute cu zahăr și nu vor avea un impact pozitiv asupra obiectivelor dvs. de slăbire. Dar toate deserturile nu sunt create la fel, iar câteva mușcături de ceva dulce ar putea ajuta la îndepărtarea poftei și să te împiedice.

deserturi

Cu alte cuvinte: nu trebuie să alungi desertul din viața ta - alege doar deserturi mai sănătoase, fără vinovăție, care sunt de fapt bune pentru tine (cu măsură).

Iată șase deserturi bogate în proteine ​​pe care le poți mânca non-stop și de fapt pierzi în greutate.

Nu există nicio regulă de desert care să spună că nu poți bea gustul tău gustos pentru desert. Un shake de proteine ​​cu mentă de vanilie Matcha se potrivește cu ceai verde praf, care are numeroase beneficii pentru sănătate, și îl adaugă la ingrediente cum ar fi iaurtul pe bază de plante bogat în proteine ​​și pulberea de proteine ​​vanilate pentru a crea un desert sănătos, care oferă o mulțime de combustibil pe care trebuie să îl obțineți. printr-o zi plină.

Potrivit Dr. Andrew Weil, matcha este puternic deoarece conține vitaminele A, complexul B, C, E și K, precum și un compus antioxidant numit polifenoli catechinici.

„Acești compuși oferă protecție împotriva multor tipuri de cancer, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și încetinesc procesul de îmbătrânire. De asemenea, reduc colesterolul dăunător din sânge, stabilizează nivelul zahărului din sânge, ajută la reducerea tensiunii arteriale crescute și sporesc rezistența organismului la multe toxine. Cel mai important polifenol din matcha este EGCG (epigallo-catechin gallate), care face obiectul multor studii medicale. Ceaiul Matcha are o cantitate semnificativă de fibre dietetice și practic nu are calorii. ”

Ciocolata neagră (cu cât este mai mare conținutul de cacao, cu atât mai bine) este o sursă de antioxidanți, iar adăugarea de nuci în această rețetă de scoarță de ciocolată oferă proteine ​​și grăsimi sănătoase care vă umple.

„Sunt specializat în scăderea în greutate și dieta ketogenică, așa că acesta este un tratament dulce care satisface pofta rămânând în același timp cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de zahăr și oferind toate beneficiile pentru sănătate ale ciocolatei bogate în antioxidanți și a grăsimii sănătoase a nucilor” Courtney Schuchmann, MS, RD, Dietetician înregistrat LDN, Departamentul de Gastroenterologie de la Universitatea din Chicago Medical Center, a declarat pentru Aaptiv.

Desertul necesită doar cinci ingrediente:

Chipsuri de ciocolata neagra

Bucăți de pecan tocate

Ulei de cocos sau vegetal

Sare minerală grosieră

Aceste mușcături fără coacere vă oferă o mulțime de proteine, datorită untului de migdale și semințelor de chia. Și siropul de nucă de cocos și arțar oferă o lovitură dulce fără a împacheta prea mult zahăr.

Dieteticianul Danielle Stadelman îi spune lui Aaptiv: „Aceste mușcături sunt perfecte pentru orice ocazie, de la un desert gustos la o gustare rapidă după antrenament. Mai bine, această rețetă poate fi preparată duminică și poate rămâne bună toată săptămâna. Ai grijă să nu le mănânci pe toate într-o singură zi! Îmi place să încorporez mai multe cereale integrale în dieta mea, iar ovăzul este o forță nutritivă de ani de zile. Nu numai că sunt încărcate cu vitamine, minerale și antioxidanți, dar ovăzul este bogat în fibre - mai precis un tip de fibre numite beta-glucan, un anumit tip de fibre cunoscut pentru a ajuta la scăderea colesterolului. Fibrele din ovăz vă mențin, de asemenea, să vă simțiți plini, așa că veți mânca mai puțin mai târziu în timpul zilei. "

Fulgi de cocos neindulciti

Ulei de cocos sau unt de cocos

Unt de migdale sau alt unt de nuci

Chiar și știința stă în spatele faptului că untul de arahide este bun pentru tine. Potrivit University Health News: „Untul de arahide este cunoscut pentru că este bogat în proteine, fibre, grăsimi sănătoase pentru inimă și vitamine esențiale, făcându-l o alegere optimă pentru o dietă bine echilibrată”.

Motivul pentru care PB capătă uneori o proastă reputație se datorează faptului că prea multe mărci ambalează în zahăr - și apoi amestecarea acelui unt de arahide cu jeleu încărcat de zahăr nu ajută.

Dar aceste unt de arahide naturale și cupele de ciocolată sunt diferite. Sunt săraci în carbohidrați, vegani și naturali. Veți avea nevoie de șase ingrediente:

Unt de arahide natural

Sare de mare din Himalaya

Când iubești plăcinta cu dovleac, dar nu ești îndrăgostit de zahărul și caloriile găsite în plăcinta cu dovleac, nu căuta mai departe de această alternativă dulce: o budincă de plăcintă cu dovleac care include ingrediente bogate în proteine ​​precum tofu și unt de migdale.

„Alimentele pe bază de soia sunt unele dintre cele mai bune alimente pe care le poți mânca de pe planetă”, a declarat Jaclyn London, MS, RD, CDN, Director nutriție la Good Housekeeping Institute pentru Good Housekeeping. "Soia oferă o sursă de proteine ​​pe bază de plante; o mulțime de vitamine și minerale esențiale pentru reducerea riscului de boli cronice; și fibre care vă ajută să vă umpleți și să vă simțiți mulțumiți."

Această rețetă necesită:

Tofu organic ferm

Lapte de migdale vanilat neindulcit

Unt de migdale prăjit

Extract de Stevia englezesc cu aromă de caramel

Aromă naturală de arțar

Condimente de plăcintă cu dovleac

Dieteticianul înregistrat Cynthia Sass a declarat pentru Health.com că acestea sunt tratamentul ei de desert.

"Ghimbirul, scorțișoara și ciocolata neagră sunt surse puternice de antioxidanți. Ghimbirul și scorțișoara sunt, de asemenea, susținători imuni și stimulatori metabolici antiinflamatori. Tahini - fabricat din semințe de susan măcinate - oferă cupru, mangan, calciu, magneziu, fier, zinc, seleniu și tiamină. O porție de două linguri conține, de asemenea, 5 grame de proteine ​​și 3 grame de fibre. Deci, pe scurt, iau niște substanțe nutritive cheie, în timp ce îmi satisfac dinte dulce. Nu necesita coacere. ”