Afilieri

  • 1 Unitate academică de științe clinice și experimentale, Universitatea din Southampton Facultatea de Medicină, Southampton, Regatul Unit. Adresa electronică: [email protected].
  • 2 Științe de sănătate publică și statistici medicale, Universitatea din Southampton, Southampton, Regatul Unit.
  • 3 unitate academică de științe clinice și experimentale, Universitatea din Southampton Facultatea de Medicină, Southampton, Regatul Unit.
  • 4 Unitatea de cercetare clinică Wellcome Trust, Spitalul Universitar Southampton NHS Foundation Trust, Southampton, Regatul Unit.
  • 5 Hampshire Hospitals Foundation Trust, Winchester, Regatul Unit.
  • 6 Institute of Inflammation and Repair, Manchester Academic Health Science Center, Manchester Institute of Biotechnology, Universitatea din Manchester, Manchester, Regatul Unit.
  • 7 Unitatea academică de îngrijire primară și științe ale populației, Universitatea din Southampton Facultatea de medicină, Southampton, Regatul Unit.

Autori

Afilieri

  • 1 unitate academică de științe clinice și experimentale, Facultatea de Medicină a Universității din Southampton, Southampton, Regatul Unit. Adresa electronică: [email protected].
  • 2 Științe de sănătate publică și statistici medicale, Universitatea din Southampton, Southampton, Regatul Unit.
  • 3 Unitate academică de științe clinice și experimentale, Universitatea din Southampton Facultatea de Medicină, Southampton, Regatul Unit.
  • 4 Unitatea de cercetare clinică Wellcome Trust, Spitalul Universitar Southampton NHS Foundation Trust, Southampton, Regatul Unit.
  • 5 Hampshire Hospitals Foundation Trust, Winchester, Regatul Unit.
  • 6 Institute of Inflammation and Repair, Manchester Academic Health Science Center, Manchester Institute of Biotechnology, Universitatea din Manchester, Manchester, Regatul Unit.
  • 7 Unitatea academică de îngrijire primară și științe ale populației, Universitatea din Southampton Facultatea de medicină, Southampton, Regatul Unit.

Abstract

Fundal: După o epocă care ia în considerare numai proprietățile alergenice ale dietei pentru sugari și rezultatele alergice, datele emergente sugerează că compoziția generală a dietei pentru sugari ar putea fi un factor mai important în dezvoltarea bolilor alergice.

timpul

Obiectiv: Am căutat să evaluăm relația dintre tiparele dietetice ale sugarului în primul an de viață și dezvoltarea alergiei alimentare până la vârsta de 2 ani.

Metode: Am efectuat un studiu imbricat, caz-control, în cadrul cohortei. Mămicile au ținut jurnale prospective de hrană pentru primul an de viață, cu datele rezultate din dietă codificate într-o manieră unică pentru a produce noi variabile, care au fost apoi analizate utilizând analiza componentelor principale pentru a identifica tiparele de hrănire a sugarilor la subiecții studiați.

Rezultate: Analiza componentelor principale a datelor din jurnalul de dietă de la 41 de sugari cărora li s-a făcut un diagnostic de alergie alimentară pe baza rezultatelor provocărilor alimentare dublu-orb, controlate cu placebo, în primii 2 ani de viață și a celor 82 de subiecți de control în funcție de vârstă, au furnizat un model de dietă timpurie pentru sugari. și un model de dietă continuă. Nu a existat nicio diferență între grupurile de studiu pentru modelul de dietă infantilă timpurie, dar pentru modelul de dietă continuă, a existat o diferență semnificativă între grupuri (P = .001). Acest model dietetic în curs de desfășurare a fost caracterizat printr-un aport mai mare de fructe, legume și alimente preparate la domiciliu, sugarii de control având un scor semnificativ mai mare al dietelor sănătoase pentru sugari decât copiii care au avut o alergie alimentară.

Concluzii: O dietă pentru sugari constând în niveluri ridicate de fructe, legume și alimente preparate acasă este asociată cu mai puține alergii alimentare până la vârsta de 2 ani.

Cuvinte cheie: DBPCFC; Provocare alimentară dublă orb, controlată cu placebo; Alergie la mancare; PCA; PIFA; Prevalența alergiilor alimentare la sugari; Analiza componentelor principale; provocare alimentară dublu-orb, controlată cu placebo; hrănirea sugarului; Analiza componentelor principale; date potențiale din jurnalul alimentar.