Articole similare

O dietă sănătoasă poate părea greoaie, mai ales dacă nu aveți obiceiul de a mânca mâncăruri nutritive. Alimentele rapide, alimentele congelate și alte alimente procesate necesită o pregătire minimă și pot avea un gust bun, dar pot duce la o alimentație deficitară. Dezavantajele unei alimentații deficitare pot depăși beneficiile comodității și puteți decide să vă îmbunătățiți dieta.

slabă

Creștere în greutate

Te vei ingrasa daca consumi mai multe calorii decat cheltuiesti. O dietă slabă poate rezulta din consumul frecvent de alimente convenabile, cum ar fi cartofi prăjiți, gustări uscate și hamburgeri, pizza sau pui prăjit. Aceste alimente sunt bogate în calorii, ceea ce înseamnă că au un număr relativ mare de calorii într-o porție. Consumul frecvent al acestor alimente vă face să aveți mai multe șanse de a vă îngrășa decât dacă vă bazați dieta pe opțiuni mai puțin calorii, cum ar fi legumele, fructele, fasolea și proteinele slabe.

Deficiențe de nutrienți

Deși este probabil să fie adecvat în proteine ​​și grăsimi totale, o dietă slabă poate duce la deficiențe ale anumitor nutrienți. Sursele bune de calciu, un nutrient esențial pentru construirea oaselor puternice, includ lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză și iaurt, precum și unele legume verzi, produse din soia fortificate și cereale pentru micul dejun. Fierul, vitamina D și acidul folic sunt alte vitamine și minerale care pot fi deficitare. Acizii grași omega-3 cu lanț lung numiți acid docosahexaenoic și acid eicosapentaenoic vă pot reduce riscul de boli de inimă. Acestea se găsesc în pești și crustacee, care lipsesc frecvent în dietele sărace.

Tensiune arterială crescută

O dietă bogată în sodiu este un factor de risc pentru hipertensiunea arterială, care vă poate crește riscul de accident vascular cerebral, boli de inimă și boli de rinichi. Alimentele procesate tind să fie bogate în sodiu. Contribuitorii majori de sodiu la dieta americană includ pâinea, mezelurile, sosurile, condimentele și sosurile, pizza, burgeri, mâncăruri în stil mexican și feluri de mâncare cu paste. O dietă bogată în potasiu poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, dar o dietă cu o alimentație slabă poate avea un conținut scăzut de potasiu dacă are un conținut scăzut de surse precum legume, fructe, leguminoase, pește și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Niveluri ridicate de colesterol

Mulți factori dietetici vă afectează nivelul de colesterol, iar nivelul de colesterol vă afectează riscul de boli de inimă. Pizza, deserturile la cuptor, înghețata și carnea procesată, precum cârnații și slănina, se numără printre principalele surse de grăsimi saturate. Gustările procesate și prăjiturile, precum cartofii prăjiți, gogoșarii și inelele de ceapă, pot conține grăsimi trans, care cresc colesterolul „rău” cunoscut sub numele de lipoproteine ​​cu densitate redusă și scade colesterolul sănătos sau „bun” numit lipoproteină cu densitate ridicată. Un aport scăzut de fructe, legume, fasole și cereale integrale vă poate menține scăzut aportul de fibre dietetice. Fibrele scad nivelul colesterolului LDL și riscul de boli de inimă.

Natalie Stein este specializată în slăbire și nutriție sportivă. Are sediul în Los Angeles și este profesor asistent în cadrul Programului pentru sănătate publică de la Universitatea de Stat din Michigan. Stein deține un masterat în știință în nutriție și un masterat în sănătate publică la Michigan State University.