dave_sloan

10 februarie 2015 · 5 min citit

Iată de ce îl recomand

sucului

Sunt un fel de mare mâncător. Și am un dinte dulce. Și beau bere. De multe ori geam de durere pe canapea după cină - de ce a trebuit să termin întregul burrito? Și îmbătrânesc - metabolismul meu se schimbă. Și stau la birou aproape toată ziua. Nu sunt grasă, dar sunt peste greutatea mea de luptă și mă simt cam grosolan.

Soția mea a făcut recent o curățare de suc de 3 zile și s-a delectat cu privire la asta. Dar pentru ea are sens. Sunt obișnuit cu curățarea și detoxifierea ei, merg la spa-uri și cu unghiile făcute și aranjând flori și citind despre dietele celebrităților în revista People. Sucul este o chestie de fată. Nu este pentru mine. Sunt un tip dur. Lucrez la biciclete în garaj și mănânc carne pe grătar și mă uit la ESPN și îmi pierd cheile. Sunt un om.

Dar am decis să fac o curățare de suc.

Mi-am închipuit că este doar un post de 3 zile. Aveam nevoie de o pauză de la mâncarea bogată. Trebuia să-mi micșor stomacul, trebuia să-mi resetez sistemul. Trebuie să mă energizez din nou. Trebuie să mă detoxifiez? Mă îndoiesc. Dar cui îi pasă, să facem asta. Spălați răul cu sucul binecuvântat de varză și sfeclă. Sunt cu toții înăuntru.

Am găsit linkul către o curățare populară de suc și am dat clic pentru a-l comanda. Whoah, 300 $? Acesta pare a fi un mod scump de a te înfometi. Așa că m-am oprit. Fără suc de curățat pentru mine, este o nebunie. Dar apoi am găsit un Groupon cu 50% reducere, așa că am ajuns să apăs pe trăgaci pentru 150 USD.

Câteva zile mai târziu, ajunge o cutie de 25 de lire de la Fedex. Descarc 18 sucuri în frigider, câte 6 pentru fiecare zi. A sosit timpul. Eu beau primul suc și fructosul său delicios. Voi fi bine. Atunci este ora 9:00, sunt deja incomod. Nu doar flămând, ci spațios și amețit. Probabil că nu am ratat un mic dejun de 10 ani. Mă simt nesigur pe drum spre muncă. La ce m-am înscris? De ce fac asta oamenii?

10AM Sunt gata să sun la spital, mă simt atât de slabă. Al doilea suc este morcovul care în mod normal îmi place, dar sunt atât de furios că este morcov încât vreau să-l arunc în cameră. La naiba, morcovi! Dar mă simt mai puțin flămând după ce o sufoc. Morcovi proști.

Din fericire am putut să beau un suc la biroul meu pentru prânz fără ca cineva să mă invite să merg la prânz. A fi invitat la restaurante ar fi mai multă tentație decât aș putea să mă descurc. Cea mai grea parte a unei curățări poate fi aspectul social. Mâncarea este socială.

A merge la muncă în timp ce post nu este ideal. Am reușit să trec peste zi, dar am simțit cu siguranță o lipsă de glucoză în creier, care dăunează productivității. Ar fi fost o problemă dacă aș avea întâlniri sau termene mari în ziua respectivă. Zilele 2 și 3 ale curățării cad în weekend, unde pot suferi mai confortabil printre prieteni și familie.

Timpul de cină a fost dur. Aici încep să mă sperie - de ce fac aceeași curățare ca și oamenii „obișnuiți”? Mănânc mai multe alimente decât majoritatea acestor produse de curățare a hipsterilor. Exers aproape zilnic. De ce postesc ca un instructor de yoga new age? Apoi îmi dau seama că liniile directoare pentru curățare includ consumul de fructe când ți-e foame. O banană prețioasă cum te iubesc.

Cuvânt pentru înțelepți - țineți un cont al sucurilor pe care le beți. Am pierdut literalmente urma în fiecare zi, probabil din cauza spațiului. Un simplu jurnal de casetă de selectare ar fi ajutat foarte mult.

Mi-e foame și am nevoie de o distragere a atenției. Voi scoate telefonul și voi deschide Instagram. Da, Instagram este totul despre mâncare! Închide Instagram.

Primul lucru pe care îl observi atunci când postim este cât de mult vorbește toată lumea despre mâncare. O mare parte din zi o petrecem planificând mesele, savurând mesele, luând o pauză de cafea și discutând despre restaurantele preferate. De ce sunteți atât de obsedați de mâncare? Mâncarea este viață, presupun.

Mă descurc bine până când tentația m-a privit direct în față: un cărucior cu mâncare mexicană la piața fermierului cu o ceviche tostada. În orice altă zi aș fi comandat ceviche tostada asta ... chiar dacă tocmai aș fi mâncat. Fructe de mare mexicane autentice dintr-o căruță de stradă? Doamne, dă-mi puterea. Mă rog ca acel cărucior cu mâncare mexicană să fie acolo când mă întorc într-o zi.

Cu toții avem slăbiciunile noastre alimentare. Al meu este mâncare de stradă exotică.

Am sărbătorit sfârșitul postului meu mergând la un restaurant japonez. Mâncarea japoneză OMG este cea mai bună! Felicitări pentru mine, am reușit să trec prin cele 3 zile de tortură auto-provocată de kale.

Am pierdut aproximativ 4% din greutate, dar nu este vorba despre pierderea în greutate pe termen scurt. Lecția este să reînveți să mănânci mai puțin și să eviți tentațiile mâncării nedorite. Mă bucur că am făcut-o și mă simt mai slabă și mai răutăcioasă. Cheia va fi moderarea aportului de calorii pe termen lung. A fost eficient în obiectivul ei să-mi resetez obiceiurile alimentare.

Aș recomanda să faceți o curățare de suc? Nu sunt sigur. Este un lucru extrem de la modă, new agey, primul lucru hipster din lume. Poate fi costisitor și este în esență auto-provocat de foame într-o lume în care oamenii mor de fapt de foame. Dar pentru mine a fost un mare apel de trezire. Mâncarea este din nou prietenul meu și nu trebuie să termin burrito-ul respectiv.