cura

Cura de unt de arahide pentru obezitate? Nu chiar

Reporterii Heath vor să credem săptămâna aceasta că alunele și untul de arahide pot fi răspunsul pentru obezitate. Iată un mic eșantion de titluri recente:


Ultimul titlu vine de la Universitatea din Houston, care ar trebui să știe mai bine. Dar, așa cum se întâmplă prea des, avem un birou de presă al universității care emite un comunicat de presă senzațional care denaturează cercetările și face universitatea să arate rău.

De fapt, nu este clar că acest studiu dovedește ceva semnificativ cu privire la arahide și obezitate. Este descris ca „o analiză secundară a copiilor înscriși într-un studiu longitudinal”. Autorii au descoperit că subiecții care s-au auto-raportat consumând mai multe alune și unt de arahide au avut IMC mai mici după șase luni de intervenție la școală. Dar, deoarece studiul este o analiză secundară cu un design observațional, nu dovedește nimic despre cauză și efect.

Adăugați această constatare la lista lungă de asociații observate între variațiile comportamentelor alimentare și IMC. Dar nu vă lăsați înșelați crezând că există dovezi că untul de arahide va preveni obezitatea la copii.

Pentru a citi studiul, faceți clic aici. Pentru studiul primar din care a pornit această analiză secundară, faceți clic aici .

Abonați-vă prin e-mail pentru a urmări dovezile și observațiile acumulate care modelează viziunea noastră despre sănătate, obezitate și politici.