Gelatina este un produs proteic format din colagen. Colagenul este derivat din țesutul conjunctiv și oasele mamiferelor. Gelatina este fabricată din piele și oase de animale scufundate în apă fierbinte pentru o perioadă extinsă de timp, al cărei reziduu este apoi îngroșat, filtrat și uscat. Produsul este apoi adesea măcinat în pulbere. Pudra de gelatină de la bovine sau pești de pășune hrănită cu iarbă este adesea utilizată pentru numeroasele sale efecte pozitive asupra pielii, părului, unghiilor și tractului digestiv. Dacă aveți întrebări sau doriți mai multe informații despre gelatină sau hidrolizat de colagen (colagen hidrolizat), nu ezitați să ne contactați!

pulbere

Pulbere de gelatină cu aromă neutră

Gelatina este utilizată pe scară largă în cofetărie, deserturi și produse de panificație. Adăugarea unei linguri de gelatină în dieta zilnică poate contribui la funcționarea sănătoasă a pielii, părului, unghiilor și intestinelor. Este o intervenție dietetică mică, despre care veți observa foarte puțin, dacă e ceva. Toată pudra de gelatină din gama noastră de produse are o aromă neutră, ceea ce înseamnă că nu modifică gustul alimentelor tale. Puteți alege fie să luați o lingură de pulbere de gelatină de două ori pe zi, fie să o dizolvați cu ușurință în băutura rece sau fierbinte.

Gelatină: bogată în glicină și prolină

Colagenul, componenta de bază a gelatinei, conține un număr de aminoacizi care pot contribui la sănătate. Glicina și prolina sunt doi aminoacizi importanți disponibili în abundență în pulberea de gelatină din gama noastră de produse. Ambii aminoacizi sunt legați de efecte pozitive asupra sănătății. Glicina îi ajută pe mulți să doarmă mai bine și să se simtă mai puțin stresați. Proline joacă un rol în vindecarea rănilor și susține sistemul imunitar.

Ecologic

Este bine de știut că producția de gelatină este pe deplin compatibilă cu standardele de producție ecologice. Animalele nu sunt sacrificate niciodată strict pentru pielea sau oasele lor, ceea ce se aplică, desigur, în industria gelatinei. Mai degrabă, gelatina este un produs secundar al industriei cărnii. De exemplu, fără producerea obișnuită de gelatină, sacrificarea unui porc ar produce exces de deșeuri de cel puțin zece kilograme.

Achiziționarea suplimentului de gelatină

Ergomax oferă atât gelatină, cât și hidrolizat de colagen (colagen hidrolizat), atât din carne de vită, cât și din cod sălbatic. Suplimentele noastre de gelatină sunt disponibile sub formă de pulbere de gelatină și pulbere de bulion.