Pe de o parte, nutriția și știința dietetică în sine nu sunt o disciplină publică foarte orientată spre vorbire. Se ocupă în cea mai mare parte de studii de lungă durată și de analiză a datelor statistice din matrici uriașe de date - însăși natura acestei științe înseamnă că orice progres se bazează pe cercetări prelungite (deseori de mai mulți ani) asupra modului în care această sau acea combinație de nutrienți afectează oamenii și alte ființe vii.

discurs

Pe de altă parte, este greu de imaginat o altă știință care ar însemna atât de mult pentru un om obișnuit. Toată lumea ia zeci de decizii legate de nutriție în fiecare zi, iar sănătatea, durata de viață și bunăstarea noastră depind în mare măsură de ceea ce știm despre acest subiect și dacă suntem dispuși să aplicăm aceste cunoștințe. Nu este de mirare, deci, că multe cursuri de nutriție și științe dietetice includ segmente legate de discursuri, pregătirea și predarea lor. Oricine studiază această disciplină ar trebui să se aștepte serios să i se ceară să țină un discurs din când în când - și să învețe principiile principale despre cum să o faci înainte de a te confrunta cu o astfel de sarcină, prima dată merită cu siguranță.

Puteți găsi toate informațiile necesare în bucăți pe Internet; sau puteți citi acest ghid în cazul în care este ambalat pe o singură pagină.

Cum să scrieți un discurs în nutriție și științe dietetice: înainte de a începe să scrieți

1. Cum să alegi un subiect care ți se potrivește

Alegerea subiectului definește adesea dacă un discurs va avea succes sau nu. Din fericire, nutriția oferă o gamă largă de subiecte despre care să vorbim. Iată câteva idei care se pretează deosebit de bine formatului unui discurs:

  • Discutați despre o dietă populară de modă și explicați de ce recurgerea la aceasta este inutilă și potențial dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră;
  • Descrieți una dintre abordările actuale pe scară largă a nutriției și modul în care aceasta se raportează la alte teorii;
  • Studiați cum au evoluat recomandările nutriționale și dietetice în decursul timpului;
  • Gândiți-vă la legătura dintre nutriție și diferite boli și condiții de sănătate.

Încercați să alegeți un subiect care vi se pare fascinant. Dacă nu sunteți interesat de ceea ce vorbiți, nu vă puteți aștepta să atrageți și alți oameni. Iată câteva exemple despre ceea ce puteți vorbi:

Încercați un mod mai rapid

  • Sindromul de nutriție și oboseală cronică: ce putem face;
  • Modul în care alegerile și obiceiurile noastre alimentare influențează riscurile noastre legate de cancer;
  • Tulburările de alimentație: o problemă pentru nutriție sau psihologie?
  • Rolul nutriției în migrene;
  • Dieta cu conținut scăzut de grăsimi cu conținut ridicat de grăsimi: o modă nebună sau o soluție reală la o problemă excesivă cu greutatea?

2. Calculați limita dvs. aproximativă de cuvinte

Discursurile sunt măsurate în funcție de durata de predare, nu de numărul de cuvinte. Dintr-o privire, nu pare o problemă - pur și simplu luați orice instrument online pentru conversia între cuvinte și minute și obțineți rezultatele dorite. Cu toate acestea, realitatea este puțin mai complicată:

  • Viteza vorbirii diferă în funcție de subiect și de complexitatea limbajului;
  • Diferitele persoane au rate de vorbire naturale diferite (de la 110 la 200 de cuvinte pe minut și mai mult);
  • Aceeași persoană poate vorbi la viteze diferite în condiții diferite (deci de multe ori viteză mai mare în medii stresante, cum ar fi atunci când susține un discurs).

Cu alte cuvinte, utilizați rezultatele unor astfel de convertoare ca valori aproximative. Mai târziu va trebui să exersați discursul pe care l-ați scris pentru a vedea dacă îl puteți înghesui în intervalul dvs. de timp.

3. Definiți scopul discursului dvs.

Formatul și alte aspecte ale unui discurs sunt definite de scopul său principal. În nutriție și știința dietetică, este de obicei convingerea (doriți să îi convingeți pe alți oameni să-și schimbe punctul de vedere asupra alimentației, nutriției și stilului de viață) și instrucțiunilor (doriți să oferiți publicului informații despre nutriția pe care nu o cunosc în prezent, fără a încerca activ să pune-i să se răzgândească în orice). Oricum, ar trebui să decideți ce obiectiv urmăriți înainte de a începe să planificați, darămite să scrieți. Un alt tip comun de vorbire este unul distractiv. Deși este puțin probabil să trebuiască să scrieți una ca sarcină de la profesorul dvs., uneori adăugarea de povești amuzante sau citate este o idee bună pentru a construi un raport cu publicul.

4. Planifică-ți discursul

Scrierea vocală suferă de o planificare insuficientă chiar mai mult decât orice alt tip de scriere academică. Publicul percepe discursul după ureche, fără ajutorul unui text. Nu se pot întoarce dacă le lipsește ceva sau se încurcă. Dacă îți pierzi publicul la jumătatea drumului, șansele de a-i aduce din nou la bord sunt extrem de mici.
Acesta este motivul pentru care este atât de important să începeți cu construirea unui cadru și respectarea acestuia. Împărțiți-vă discursul viitor în părți (acestea sunt de obicei similare cu majoritatea celorlalte texte academice: deschidere, corp, concluzie) și notați cele mai importante aspecte ale fiecăruia dintre ele.

  • Introducere - cum veți atrage atenția publicului și veți conduce la argumentele dvs. principale;
  • Corp - câte puncte veți folosi pentru a vă susține argumentul, ce dovezi și statistici veți introduce în fiecare dintre ele;
  • Concluzie - ce declarație puternică și memorabilă veți face pentru a ilustra argumentul dvs. principal, cum veți motiva și încuraja publicul să ia o acțiune relevantă pentru ceea ce ați vorbit despre.

În plus, puneți deoparte cantități specifice de timp pe care să le petreceți pentru fiecare parte a discursului: mai bine să o faceți acum decât să tăiați treptat părți din text când descoperiți că ați depășit limita fără a acoperi jumătate din ceea ce intenționați.