VANCOUVER - Normele socioculturale și tradiționale înseamnă că femeile au adesea mai puțin de mâncat decât bărbații, au spus experții într-un panel la conferința Women Deliver din această săptămână, adăugând că atunci când se implementează programe axate pe nutriție, trebuie aplicată o lentilă de gen.
„Am recunoscut de zeci de ani acum că femeile au provocări și constrângeri foarte speciale în ceea ce privește nutriția”, a declarat Dan Irvine, director senior pentru sănătate durabilă la World Vision International.
Femeile și fetele sunt mai susceptibile de a prezenta deficiențe de fier din cauza nevoilor lor mai mari de fier, au o prevalență mai mare a obezității la 15% comparativ cu 11% la bărbați, în timp ce milioane de femei sunt subponderale.
O abordare transformatoare de gen este esențială, a spus Irvine, dând vina pe lipsa de muncă asupra dezechilibrelor de putere din spatele malnutriției femeilor pentru progresul scăzut.
„Am tratat de obicei femeile ca fiind beneficiare ale proiectelor. Am încercat să abordăm distribuția resurselor și am alocat mai multe resurse femeilor, dar nu am schimbat factorii fundamentali care stau la baza autonomiei ”, a spus el, adăugând că, ca urmare, când s-au încheiat programele anterioare, femeile au fost au rămas în aceeași poziție fără un control suplimentar asupra propriilor nevoi de nutriție.
„Am făcut lucruri bune din punct de vedere istoric, dar știm că trebuie să facem mult mai multe acum”, a adăugat Irvine.
Panelistii au enumerat modalități prin care cei care abordează malnutriția și lucrează pentru eradicarea Obiectivului de dezvoltare durabilă privind foamea zero pot integra egalitatea de gen în programele lor.
1. Creșteți rolul femeilor în luarea deciziilor
Irvine crede că plasarea femeilor în centrul procesului decizional în jurul sistemelor alimentare, a practicilor dietetice și a propriei nutriții personale poate îmbunătăți starea generală de sănătate. „Am recunoscut de multă vreme că femeile contribuie extrem de important la sistemele și producția agricolă, dar nu au drepturi de decizie în lanțul de aprovizionare, deoarece piața și activitățile generatoare de venituri sunt în general controlate de bărbați în multe culturi.”
Pentru ca femeile să poată câștiga o anumită putere în cadrul sistemelor agricole și alimentare, organizațiile trebuie să ridice o agendă care să acționeze pentru agenția și autonomia femeilor și să investească în aceasta, făcând totodată mai mult pentru a înțelege baza dezechilibrelor de putere, a spus Irvine.
De exemplu, World Vision a identificat că la nivel de gospodărie în anumite contexte cu venituri mici și medii, bunicile au o influență, dar sunt înrădăcinate în practici tradiționale care nu sunt întotdeauna bune pentru rezultatele nutriționale. Pentru a remedia acest lucru, organizația a adoptat „abordarea inclusă în bunici”, care le permite bunicilor să fie campioni ai practicilor nutriționale îmbunătățite pentru practicile de hrănire a sugarilor și copiilor mici și apoi să le comunice generațiilor mai tinere.
De la implementarea sa în Sierra Leone, au existat îmbunătățiri în practicile de nutriție maternă, în greutatea la naștere și în practicile de hrănire pentru sugari și copii mici.
„Acolo unde vedeți că există o lipsă de diversitate dietetică, de securitate alimentară în gospodărie, unde vedeți că practicile comportamentale nu conduc la rezultate nutriționale bune, nu este suficient să le distribuiți. sau alocați resurse ", a spus Irvine, adăugând că organizațiile trebuie să investească în autonomia femeilor.
2. Oferiți educație prin lentile de gen
Creșterea educației în ceea ce privește nutriția este esențială pentru a se asigura că următoarea generație este mai sănătoasă și că există o scădere a ratelor de obezitate și a malnutriției, au convenit membrii panelului. În timp ce multe programe dedică resurse pentru a oferi o astfel de educație în școli, Marion Roche, consilier tehnic principal la Nutrition International, a declarat camerei că este important să abordăm activitățile atât prin perspectiva de gen, cât și prin cea nutrițională.
„Luarea timpului pentru a lua în considerare genul poate dezvălui lacune care trebuie soluționate pentru a oferi educația în mod adecvat”, a spus ea, explicând că există adesea bariere în calea accesului fetelor prin școli, dat fiind că multe nu participă.
Pentru a soluționa acest lucru, Nutrition International lucrează cu lideri de tineret și colegi pentru a ajunge la fetele din afara școlilor cu mesaje și au colaborat cu ONU. Fondul pentru populație din nordul Nigeriei pentru a încuraja fetele și mamele tinere căsătorite să se întoarcă la școală, unde pot primi educație nutrițională prin educația existentă a stilului de viață. Organizația a colaborat, de asemenea, cu Asociația Mondială a Ghidelor de Fete și Cercetătoarelor de Fete la o insignă nutrițională ca mijloc de a crea un instrument educațional în jurul nutriției într-un cadru prietenos pentru tineri.
„ENRICH” - un program nutrițional axat pe consolidarea sistemelor de sănătate, implementat de World Vision Canada și Nutrition International și care funcționează în Bangladesh, Kenya, Myanmar, Pakistan și Tanzania - oferă, de asemenea, femeilor educație cu privire la drepturile lor și construirea abilităților de advocacy, astfel încât acestea să ar putea angaja factorii de decizie pentru a îmbunătăți politica în domeniul agriculturii și nutriției. Începând din 2018, au instruit aproape 3000 de bărbați și femei în domeniul nutriției.
3. Concentrați-vă pe adolescenți
Cifrele arată că, fără o inversare semnificativă a tendințelor actuale, lumea nu va putea atinge ODD 2 de foame zero până în 2030 și nici obiectivele nutriționale ale OMS până în 2025.
Conform Raportului global de nutriție din 2018, este important să se adopte obiceiuri dietetice sănătoase în timpul adolescenței pentru a finaliza creșterea, a îmbunătăți cunoașterea și a reduce riscul de a dezvolta o boală netransmisibilă. Cu toate acestea, această perioadă de dezvoltare exacerbează diferențele de malnutriție între bărbați și femei, cum ar fi deficiențele de fier, a spus Roche.
Educația și creșterea gradului de conștientizare sunt o parte esențială a combaterii malnutriției în rândul adolescenților, motiv pentru care Nutrition International pregătește educatorii de la egal la egal pentru a împărtăși mesaje cheie despre activitatea fizică, dieta, creșterea, pubertatea și gestionarea igienei menstruale. Dar, mai degrabă decât tinerii care acționează doar ca destinatari ai mesajelor de malnutriție, angajamentul tinerilor ca lideri activi este răspunsul la o mai bună integrare a nutriției și a genului, a spus Frances Mason, consilier senior în nutriție la Save the Children UK.
„Ei au atât o înțelegere a nevoilor grupurilor lor de colegi, cât și sunt conștienți de faptul că se ocupă de problemele respective”, a spus ea. „Se întreabă„ cine este vocea pentru acele intervenții necesare? ”Este foarte important aici.”
4. Măsurați luarea deciziilor și autonomia gospodăriei
Accesul la date și analize mai bune care arată dincolo de segregarea sexuală este, de asemenea, cheia integrării egalității de gen în programele de nutriție, a spus Abena Thomas, consilier de monitorizare și evaluare la ENRICH.
„Când vă gândiți la termeni precum„ transformare de gen ”sau„ agenție ”, trebuie să trecem dincolo de simpla segregare sexuală și să vorbim despre barierele în calea accesului, luării deciziilor și autonomiei în gospodărie pentru o femeie sau o fată”, a spus Thomas. ., adăugând că există o schimbare din ce în ce mai mare pentru a încorpora astfel de măsuri în anchetele de sănătate și nutriție pentru a identifica starea femeilor - 276 de instituții de sănătate ENRICH au raportat date nutriționale dezagregate în funcție de sex pentru a identifica mai bine domeniile prioritare de intervenție.
Cu toate acestea, există provocări în a face acest lucru.
„Este un concept și o construcție atât de complexă în sine pentru a defini puterea decizională care arată diferit de la un context la altul, care arată diferit în același context de la punctul A la punctul B”, a spus Thomas, explicând că acest tip analiza necesită timp, care nu este adesea disponibil atunci când există constrângeri de finanțare.
„Trebuie să putem măsura mai devreme și mai frecvent și să putem investi în mai multe programe de dezvoltare a stilului de evaluare pentru a analiza măsurarea frecventă a rezultatelor în materie de sănătate, însă apoi adăugăm asta la problemele de putere și influență”.
Într-o sesiune de lucru care a urmat panelului, experții în nutriție și gen au sugerat, de asemenea, implicarea bărbaților și băieților în conversații, găsirea unei modalități suplimentare de a comunica nutriția donatorilor și investițiile în programarea multisectorială.
„Nutriția nu poate fi într-un siloz. Trebuie văzut și înțeles cu impactul și interacțiunile pe care le are cu căsătoria copilului, educația, apa și programele de salubrizare etc. ”, a spus Mason.
Această zonă de concentrare, alimentată de DSM, explorează soluții inovatoare pentru îmbunătățirea nutriției, combaterea malnutriției și influențarea politicilor și a finanțării. Viziteaza Concentrați-vă pe: Îmbunătățirea nutriției pagina pentru mai multe.
- Este un burger de pui cu adevărat mai bun decât un burger de carne de vită Nutriție
- Este mai bine fitnessul împreună Faceți cunoștință cu 7 cupluri care au făcut împreună antrenament de precizie în nutriție
- Martie 2020 Nutriție optimă; Natural Awakenings West Michigan Edition Naturally Better!
- Cum se integrează nutriția în clasicele PE cu conținut - Blogul Gopher PE
- Kalamian American Nutrition Association