alimentar

Buna tuturor! Sunt încântat să împărtășesc primul meu videoclip din Ghidul alimentar, o serie de videoclipuri dedicate să vă ajute să faceți cele mai nutritive alegeri la magazinul alimentar. Cu etichete înșelătoare care revendică wazoo-ul, este ușor să vă confundați cu privire la produsele pe care să le cumpărați pentru a vă asigura o sănătate bună și pentru a preveni bolile. Lasă-mă să scot confuzia din cumpărături pentru tine ...

Vă rugăm să comentați cu orice întrebări sau sugestii pe care le aveți!

CALITATE VIDEO: Dacă videoclipul dvs. pare neclar, faceți clic pe butonul de setări din dreapta jos și selectați HD.

Ce păreri aveți despre untul de migdale?

Untul de migdale are un profil nutritiv ușor diferit: încă relativ bogat în magneziu, dar nu are B6 și are doar 4g proteine ​​/ porție (2 linguri) comparativ cu 8g/porție de unt de arahide. Migdalele conțin mangan, un mineral necesar dezvoltării oaselor și vindecării rănilor, așa că există. Cu toate unturile de nuci, veți dori în continuare să fiți obosit de uleiurile parțial hidrogenate, zahăr adăugat și ulei de palmier. Citiți eticheta ingredientului!

Publica

  • Faceți clic pentru a trimite acest e-mail unui prieten (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a imprima (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Facebook (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Pinterest (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Twitter (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe LinkedIn (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Reddit (Se deschide într-o fereastră nouă)

Asa:

Video bun! Un dezavantaj al untului de arahide natural și al uleiului de arahide, în general, este slabul raport monoinsaturat: polinesaturat. Doriți să căutați cel mai mono și cel mai puțin polinesaturați, deoarece raportul ideal pentru dieta dumneavoastră totală este 1: 1, ceea ce este departe de ceea ce oferă dieta medie americană (estimată de obicei la 1: 4 mono: poli sau mai rău ). O mulțime de boli cronice moderne (în special inflamatorii) au fost corelate cu scăderea acestui raport în dieta noastră.
Un ulei alternativ excelent utilizat în unele unturi de arahide este un amestec de palmier și in, ambele având un raport mult mai bun decât uleiul de arahide.
Raportul untului de arahide natural este de aproximativ 8: 5, nu este grozav, nu este teribil. Dar nu se poate compara cu ceea ce obțineți cu amestecul de palmier/in, care este 12: 1! Smart Balance este marca mea preferată, dar există și altele dacă citiți etichetele. Deși are 1g grăsimi saturate suplimentare și 2g zahăr suplimentar comparativ cu numai arahide măcinate, această diferență neglijabilă este depășită de raportul 12: 1 mono: poli și de 320 mg Omega 3 (ALA) pe porție pe care nu le veți găsi în arahide obișnuite unt. Aroma este mult mai asemănătoare cu untul de arahide în stil Jif, pe care o mulțime de oameni îl preferă decât alunele sparte. Încercați, nu veți fi dezamăgiți!

Vă mulțumim că ne-ați împărtășit untul dvs. de arahide preferat! Sunt de acord că echilibrarea grăsimilor noastre mono și polinesaturate este benefică pentru sănătatea generală. Interesant este că se poate face în atât de multe moduri diferite; se rezumă într-adevăr la consumul mai puțin de grăsimi omega-6 găsite în uleiurile vegetale și produsele din cereale procesate (pâine, paste, gustări ambalate, cereale) și încorporarea mai multor grăsimi omega-3 găsite în nuci, semințe de in macinate/ulei, semințe de chia, pești grași precum tonul și somonul. Cred că este îngrijit că un astfel de produs poate ajuta oamenii să obțină mai multe omega-3 în ziua lor, dar trebuie să ne amintim că nu este niciodată un singur aliment care poate rezolva o problemă - este dieta noastră în ansamblu!