Sugestie: are legătură cu consumul de alimente pe care le iubești.

alimentele care

Gândiți-vă la aceasta ca la abordarea „morcovului” pentru o dietă sănătoasă, spre deosebire de abordarea „bățului” - atâta timp cât vă plac morcovii. O nouă cercetare din revista Psychology & Marketing constată că persoanele care se concentrează pe consumul de alimente sănătoase care le plac de fapt (mmm avocado și boluri!) Au mai mult succes în revigorarea tiparelor lor alimentare decât persoanele care se fixează în mizeria evitării preparatelor nesănătoase pe care le adoră ( pofta de bacon și visele stâncoase pe drumuri).

„Concentrarea pe ceea ce poți avea, poți face și ar trebui să ai mai mult este o strategie mai bună”, spune co-autorul Kelly Haws, dr., Profesor asociat de marketing la Owen Graduate School of Management din Nashville, Universitatea Vanderbilt. Listele de alimente și sfaturile încadrate în termeni absoluți („nu mânca niciodată ciocolată”) pot fi o rețetă pentru eșec, adaugă ea.

Este un sentiment pe care alții îl împărtășesc în domeniul nutriției. „Listele de alimente nu sunt eficiente”, este de acord Lauri Wright, dr., RDN, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. „Este posibil ca oamenii să se uite la aceste liste și să creadă:„ Acestea sunt alimentele mele preferate pe care spuneți că nu le [mâncați], așa că nici nu voi încerca ”. Sau încearcă, apoi mănâncă ceva [nesănătos], apoi se bat singuri. Cu cât am creat mai mult o dihotomie, cu atât mai mult e un sentiment de eșec, cu atât mai mulți oameni opresc planul. "

Cercetătorii au lucrat la presupunerea că persoanele cu „autocontrol” ridicat fac alegeri mai bune decât persoanele cu autocontrol scăzut. În acest context, autocontrolul înseamnă cât de impulsiv ești și cât de capabil ești de a întârzia satisfacția imediată de dragul obiectivelor viitoare.

Studiul a constat din două experimente separate. În prima, 176 de studenți au fost împărțiți în două grupuri. Persoanele dintr-un grup au făcut o listă cu alimentele pe care le-au considerat bune pentru dietă. Celelalte alimente listate pe care le considerau rele pentru dietă. Apoi au evaluat cât de mult le-a plăcut fiecare articol din listele lor. Cercetătorii au măsurat, de asemenea, unde fiecare participant a căzut pe o scară acceptată de autocontrol.

Așa cum s-a prezis, persoanele cu mai mare autocontrol au fost mai predispuse să enumere alimentele pe care le-au plăcut în coloana lor cu alimente sănătoase, iar alimentele care nu le-au plăcut oricum au ajuns în categoria „evita”. Persoanele cu un nivel scăzut de autocontrol au fost opuse: sunt mai susceptibile de a enumera alimentele pe care le-au savurat în coloana „nu mănâncă” și mai probabil să listeze alimentele de care nu s-au bucurat în coloana lor „mănâncă”.

Al doilea studiu, care a implicat 200 de studenți, a confirmat aceste constatări și a adăugat o a doua caracteristică: participanților li s-a dat o listă cu 16 gustări, unele sănătoase și altele nu, apoi li s-a cerut să enumere primele cinci alegeri. Oamenii care s-au concentrat pe evitarea alimentelor care le-au plăcut au avut tendința de a alege gustările mai puțin sănătoase. Între timp, oamenilor cărora le-au plăcut să mănânce alimente sănătoase, le-au plăcut gustări mai sănătoase.

Este aproape ca și cum oamenii „buni” la autocontrol s-ar fi pregătit în mod natural să reușească: gândiți-vă la el ca la Puterea gândirii pozitive, stilul nutrițional. „Avem mai mult succes în respectarea planurilor noastre de alimentație sănătoasă atunci când ne gândim că alimentele sănătoase sunt atractive și interesante decât atunci când ne oprim asupra evitării alimentelor nesănătoase”, spune Pam Koch, RD, director executiv al Centrului pentru alimente Laurie M. Tisch, Educație și politici la Teachers College Columbia University din New York City. „Gândirea„ Da, pot ”ne duce mai departe decât să ne gândim„ mai bine nu ”.”

Și o dietă sănătoasă nu trebuie să fie un plan unic pentru toți. De fapt, cu cât dieta dvs. este mai adaptată la gustul personal, cu atât mai bine: „Individualizarea unui model de dietă și a alegerilor stilului de viață îi ajută pe indivizi să facă acele alegeri mai sănătoase”, spune Wright, care este și profesor asistent de nutriție la Universitatea din Florida de Sud Colegiul de Sănătate Publică din Tampa. „Puteți avea în continuare o dietă sănătoasă din punct de vedere nutrițional, dar [include] alimente care sunt acceptabile și au un gust bun pentru acea persoană.”