Fagurii cu miere sunt o sursă de două produse naturale folosite de om: mierea și ceara de albine. Aceste obiecte se găsesc împreună în pieptene. Ceara de albine este folosită ca adeziv pentru a ține rama stupilor împreună, în timp ce mierea oferă hrana. Pentru a utiliza oricare produs trebuie să le separați pe cele două. Cu operațiuni la scară mică, acest lucru se realizează prin metode similare fabricării bomboanelor.

cazan

Așezați pieptenele de miere pe o suprafață dură. Zdrobiți bine pieptenele de miere cu mâinile.

Așezați pieptenele zdrobite în cazanul dublu. Încălziți conținutul cazanului dublu încet la 100 de grade Fahrenheit. Se amestecă ocazional amestecul cu o lingură. Folosiți un termometru pentru alimente pentru a lua temperatura amestecului.

Așteptați ca ceara să iasă la suprafață în timpul încălzirii. Scoateți ceara de sus cu lingura. Puneți ceara într-un recipient din plastic dur, astfel încât să puteți îndepărta cu ușurință ceara odată ce se întărește.

Clătiți ceara întărită pentru a îndepărta reziduurile de miere cu apă caldă.

Aruncați apa din fundul cazanului dublu.

Puneți filtrul grosier peste cazanul dublu. Strecurați mierea prin strecurătoare în oala goală. Strecurați mierea prin strecurătoarea fină. Aceasta elimină particulele prinse în miere.

Se toarnă mierea strecurată într-un recipient de depozitare sigur pentru alimente.