Little Pro pe vizualizările 07-08-2017: Actualizare: 2019-11-16

reglementările

În Japonia, Ministerul Sănătății, Muncii și Asistenței Sociale (MHLW) a stabilit specificații pentru diverse materiale de contact cu alimentele și materiile prime ale acestora. Japonia elaborează, de asemenea, o listă pozitivă de substanțe sau materiale care sunt permise pentru a fi utilizate la fabricarea materialelor sau articolelor de contact cu alimentele. În plus, diverse asociații industriale, cum ar fi JHOSPA și JPA, au stabilit standarde voluntare pentru diferite tipuri de materiale de contact cu alimentele. Aceste standarde voluntare din industrie sunt bine respectate în Japonia. În acest articol, vă vom arăta cum să respectați specificațiile MHLW și standardele voluntare de contact alimentar din industrie și cum să accesați aceste specificații și să descărcați listele postive.

Definiția ustensilelor și a recipientelor și ambalajelor pentru alimente

În Japonia, ustensilele, recipientele și ambalajele pentru alimente sunt reglementate prin Legea privind igienizarea alimentelor. Legea privind igienizarea alimentelor interzice vânzarea ustensilelor și a recipientelor/ambalajelor pentru alimente care conțin substanțe toxice sau dăunătoare. Definiția ustensilelor și recipientului pentru ambalarea alimentelor este listată după cum urmează:

  • Ustensile: Veselă, ustensile de bucătărie și alte mașini, instrumente și alte articole care sunt utilizate pentru colectarea, producerea, prelucrarea, gătitul, depozitarea, transportul, afișarea, livrarea sau consumarea alimentelor sau a aditivilor alimentari și care intră în contact direct cu produsele alimentare sau aditivi alimentari.
  • Containere și ambalaje: Articole care conțin sau înfășoară alimente sau aditivi alimentari și sunt oferite „așa cum este” la livrarea alimentelor sau a aditivilor alimentari.

Specificații MHLW pentru FCM-uri

MHLW a stabilit 3 tipuri diferite de specificații pentru materialele și ambalajele de ambalare a produselor alimentare:

  • specificații generale care se aplică tuturor ustensilelor alimentare și materialelor de ambalare a alimentelor;
  • specificații și standarde specifice materialului;
  • specificații aplicate pentru unele aplicații de utilizare finală care necesită o atenție specială;

Aceste specificații includ cerințe privind testarea migrației, care vizează asigurarea faptului că materialele finite de contact cu produsele alimentare îndeplinesc specificații variate, de exemplu, conținutul de metale grele și extractivele totale nevolatile. Mai multe informații găsiți mai jos:

Specificații generale

Specificații specifice materialului

Specificații pentru unele aplicații de utilizare finală

Notă: Pentru a descărca specificațiile de mai sus (în engleză), faceți clic aici.

Standarde voluntare de contact cu produsele alimentare din industrie

În Japonia, asociațiile comerciale joacă, de asemenea, un rol cheie în respectarea legislației privind contactul cu alimentele. Asociația Japoneză pentru Olefin și Stiren pentru Materiale Plastice (JHOSPA), Asociația Japoneză de igienă din PVC (JHPA), Asociația igienică japoneză a clorurii de viniliden (JHAVDC), și Japan Paper Association (JPA) au stabilit o industrie voluntară pentru materialele lor în contact cu alimentele. Aceste standarde sunt atât de bine respectate încât clienții solicită adesea unui furnizor să aibă produsul certificat de către asociația comercială corespunzătoare înainte de a putea face o achiziție.

JHOSPA

JHPA

JHAVDC

JPA

Lista pozitivă a substanțelor de contact alimentar din Japonia

Japonia își reformează în prezent legislația privind contactul alimentar. Se așteaptă următoarele modificări.

  • Un sistem național de liste pozitive va fi creat pentru rășini sintetice. Această listare propusă se va baza pe listele pozitive voluntare stabilite de JHOSPA, JHPA și JHADVC. [Descărcați listele postive]
  • Va fi necesară schimbul de informații între operatorii economici;
  • GMP va fi necesar pentru producătorii de ustensile alimentare, recipiente și materiale de ambalare.

Vă rugăm să vă abonați la newsletter-ul nostru pentru a primi actualizări despre articole noi și tutoriale.

Referințe

Având întrebări?

Nu oferim servicii de consultanță. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de ajutor, vă rugăm să contactați sponsorul nostru. Puteți găsi, de asemenea, un expert în directorul de afaceri CSP de mai jos. Dacă sunteți consultant, vă puteți înscrie în directorul de afaceri CSP (gratuit) sau puteți sponsoriza această pagină pentru a vă lăsa informațiile de contact pe această pagină.