Urmează o transcriere a acestui videoclip.

chipotle

Joe Avella: În următoarele câteva săptămâni, voi lucra de acasă. Probabil voi primi multe alimente livrate și vreau să mă asigur că primesc aportul caloric zilnic recomandat de FDA. Astăzi vreau să compar Taco Bell și Chipotle. Vreau să văd ce trebuie să comand, cât va costa. uh, folosind lumina soarelui și continuă să se schimbe. Tocmai a devenit mult mai întunecat, nu-i așa? Bine.

Vreau să văd dacă îmi pot lua zilnic vitaminele și mineralele de la fiecare restaurant și compar dimensiunile porțiilor pentru a vedea cât de mare va fi o masă. Ca om american, FDA îmi recomandă să primesc între 2.000 și 3.000 de calorii pe zi. Voi merge chiar în mijloc. [pop] 2.500.

Deci, pentru unele dintre vitaminele și mineralele cheie, site-ul FDA îmi spune cât de mult ar trebui să primesc o zi. Prima vitamină, vitamina A. Spune că trebuie să iau 900 mcgs RAE. Aceasta înseamnă micrograme de echivalenți ai activității retinolului. [suspine] Nu știu ce înseamnă asta. Vitamina C: 90 miligrame. Calciu: 1.300 miligrame. Fier: 18 miligrame. Sodiu: 2.300 miligrame. Și proteine: 50 de grame. Fibră: 28 grame. Grăsime: 78 de grame. Aici vine din nou soarele acela. In regula.

Tot ce pare realizabil. O să fie o mulțime de carne, fibre sub formă de tortilla, nu? Orez și fasole, brânză, toate acele lucruri care probabil conțin toate acele vitamine și minerale. Deci, destul de încrezător că voi putea să-i obțin pe toți atunci când încerc să-mi ating caloriile de 2.500 pe zi.

Acesta este un site pe care l-am găsit. Trebuie sa pleci. Îmi pare rău. Nu, scuze. Nu pot fi în asta. Nutritionix. Sau Nutrition IX? Pot să fac clic pe locul de fast-food de unde voi comanda. De fiecare dată când selectez ceva, îmi va spune toate informațiile nutriționale, câte calorii, toate lucrurile pe care le voi măsura. Așa că asta mi-a scos toată matematica. Vă mulțumesc foarte mult, site-ului web. Să vedem cu ce pot veni.

Mai întâi voi începe cu Taco Bell. Simt că voi avea mai multă ocazie de a personaliza lucrurile pe care le primesc. Adică, voi începe de oriunde? Uh. Vreau, așa. oop. [zgomot de zgâriere] Așadar, îmi plac tacosurile astea Doritos. Acesta este de obicei un element de bază pe care îl primesc. Nacho Cheese Doritos Locos Tacos. Mă duc la cele obișnuite, nu la cele supreme. Voi primi două. Bine, două dintre acestea sunt doar 330 de calorii. Simt că nu e mult. Ar trebui să subliniez că este aproape un sfert din cantitatea de sodiu de care am nevoie pentru o zi. Și nu este chiar un sfert din câte calorii voi primi astăzi, așa că simt că sodiul va fi o problemă, dar hai să continuăm. Ce-mi mai place? Vreau să obțin ceva care să completeze cât mai multe categorii posibil. Ce este acel lucru, marele lucru. Asta nu ajută deloc. Unde îl împăturesc de o grămadă de ori. Crunchwrap Supreme. Fasole neagră Crunchwrap Supreme. Booyah.

Ce are vitamina C? Ce are vitamina C? Am scris asta corect? În regulă, broccoli, melon, conopidă, varză, kiwi, suc de portocale, evident, OK. Ardei, cartofi dulci. Iubește un Burrito cu 7 straturi. Booyah. Ooh! Iată-ne. [râde] Oh, da! Vitamina C, 90%. BINE BINE BINE. Acum suntem la un fasole negru Crunchwrap Supreme, 7-Layer Burrito. [zgomot de zgâriere] ce se întâmplă acolo sus? Două brânză Nacho Doritos Locos Tacos. Colesterol, 19%. Bine, sodiul este la 92%. Simt că asta va fi o masă bogată în sodiu.

Ce. ce are vitiminul A? OK, vit-A-min. A. Ulei de ficat de cod, spanac, broccoli, bine. Deci, salata suplimentară ajută la vitamina A. Un fel de castron de putere pentru a arunca cu adevărat acest lucru. O să merg cu legumele. Adăugați asta acolo, multă vitamină C. Mult sodiu. Doar 1.700 de calorii. De fiecare dată când adaug ceva într-o grămadă, o altă grămadă pe care nu vreau să o urc se ridică. Pot doar să cercetez chestia? Trebuie să derulez în jos? Haide. [suspine]

Pui enchilada nachos. Îmi plac enchiladele de pui și îmi plac nachos, așa că am senzația că vor fi grozave. Aw, porcărie. Nu sunt disponibile? [suspine] Haide. Mi-e atât de foame. Asta mă înnebunește. [râde] Uf, lumina.

♪ bing, bong, bing, bong ♪ ♪ bong bong bong bong bong bong ♪ ♪ baa ♪

Să aruncăm un burrito de orez și fasole acolo. Acest lucru este mai greu decât pare. Uh, hai să facem două dintre acestea. OK, super. Booyah! Am calorii, 2.500. Un pic, un păr peste 2.500. Cu mult mai multă vitamina C decât am nevoie. E in regula. Cu siguranță calciul, cu siguranță fierul. K, așa că mi-am maximizat grăsimile, cred că grăsimea totală, trans și saturată. Este rău? Nu știu dacă este în regulă să treacă mai departe. Vitamina A se simte ca o cauză pierdută. Sodiul este [râde] atât de mare. Dar cu siguranță arată bine pe fibră. Mult sodiu, mult sodiu.

A fost ceva mai dificil decât credeam că va fi. Simt că Chipotle va fi mai ușor. Bine, „Chipotul”. Simt că este destul de evident. Să luăm un burrito. Burrito. Friptură, umpluturi, ce îmi place? La fel ca fasolea, orezul, trebuie să aducă niște legume acolo. Da, brânză, salsa de roșii, guac, salată verde, smântână. De exemplu, asta aș obține în mod normal și vreau să văd cum se ridică. Ador salsa verde. Bine, așa că hai să adăugăm asta acolo. Ce avem aici?

[râde] Un burrito are 1.300 de calorii? [râde] OK. Aș putea obține doar doi burritos. 100% grăsimi saturate, sodiu, de asemenea, scăpat de sub control. Glucidele ar putea fi mai bune. Foarte bine pe fi- Îmi place fibra de pe acesta. Vitamina A, aproape acolo, perfectă. Vitamina C, [snaps] booyah. Simt că guacul a făcut greutăți mari la asta. Mulțumesc, guacamole. Calciu. S-ar putea să mai am nevoie de brânză. Fier, jumătate.

Vreau doar să văd ce s-ar întâmpla dacă aș primi două. Chiar dacă obținem aproape totul, sodiul este scos din top. Vreau să încerc să o echilibrez puțin. Să ne uităm la câteva extra. Guac, OK. Arată destul de bine. Nu-mi place calciul. Latura queso. Huh. Ridicul de sodiu. Fibrele sunt ridicate. Vitamina A, oh, Doamne. Vezi, vreau să intru în acest burrito și cam. mult mai multă vitamina C. OK, deci se pare că legumele fajita au multă vitamină C. OK, brânza pune calciul deasupra. M-am jucat cu creșterea cantității de diferite ingrediente, dar nimic nu părea să facă o diferență semnificativă. [suspine] Atât de frustrant. Am nevoie de mai multe calorii, d-----.

Să aruncăm câteva jetoane aici. Da, asta a făcut-o. Cu siguranță asta a făcut-o. Oh, eu. Doamne, sodiul, totuși. Vreau să văd ce se întâmplă când iau queso-ul. Ooh, da, a scăzut caloriile, lovind în continuare fiecare vitamină. Eu, ce sus, sodiul a scăzut. OK, cred că este la fel de bun pe cât o voi obține. Mă simt foarte bine în legătură cu acest lucru. Și, da, în regulă. E timpul să comanzi.

Taco Bell este comandat prin Grubhub, iar Chipotle vine prin Doordash. Da, lasă-l chiar acolo.

Poștașul: Aici?

Joe: Da, totul grozav. Mulțumesc prietene. Mulțumesc!

OK, iată defalcările costurilor pentru fiecare comandă.

Taco Bell: un burrito cu 7 straturi, 3,99 dolari, doi Taco cu brânză Nacho Doritos Locos, 4,38 dolari, unul Crunchwrap Supreme, 4,69 dolari, castron Power Veggie, 5,69 dolari și doi burritos de fasole și orez, 2,58 dolari. Cu taxe de livrare, taxe și sfaturi, plus o recompensă, total: 34 USD. [cha-ching]

Chipotle: chipsuri și guac, 3,70 dolari, un burrito, 8,43 dolari. Cu taxe, bacșiș și o grămadă de alte lucruri, 18,29 USD. [cha-ching]

Chipotle a reprezentat aproape jumătate din costul comenzii Taco Bell pentru aproximativ aceeași cantitate de calorii. Diferența de cost se poate aduna în timp. Cea mai evidentă diferență este cantitatea de alimente. Această comandă Chipotle ar putea fi o singură masă, în timp ce Taco Bell este mult mai ușor de răspândit pe parcursul zilei. Deci, dacă ești genul de persoană care dorește să-și aducă toate caloriile zilnice într-o singură ședință, Chipotle este cel mai bun pariu.

Taco Bell permite mult mai multă varietate. Aș fi putut obține o comandă complet diferită, care ar fi avut în continuare aceeași cantitate de calorii.

Privind, Chipotle este mult mai bun. Ne-am dublat unele ingrediente, dar se pare că este plin de toate lucrurile bune pe care le vreau. Taco Bell arată plat. Se pare că nu se întâmplă atât de mult înăuntru. Mai mult, Taco Bell are aproape 1.000 de miligrame mai mult sodiu. De asemenea, a fost mult mai greu să obțin toate vitaminele și mineralele cu comanda mea Taco Bell. Apropo de sodiu, nici pachetele de sos nu sunt de mare ajutor. Nu oferă calorii, nu hrănesc și, desigur, mai mult sodiu. OK, Taco Bell, îl înțelegem.

Acum, dacă ați dori să alegeți doar un anumit nutrient zilnic, ați putea încerca acest lucru. Taco Bell: vitamina C, care este de aproximativ 75 de miligrame, doar o singură comandă de chipsuri și guac ar putea avea grijă de asta. Vitamina A, aceasta este dură. În cel mai bun caz, un taco suprem cu carne dublă și brânză dublă ar putea reprezenta aproximativ 20% din cantitatea zilnică, deci poate mâncați cinci dintre ele? Sodiul de pe acesta ar depăși 4.000 de miligrame, deci poate că nu. Calciu, 1.000 de miligrame. Puteți obține acest lucru cu două Cheesy Gordita Crunches cu brânză suplimentară. Veți obține tot fierul de care aveți nevoie dacă aveți doi Burritos Beefy 5-Layer cu carne și fasole în plus. Chipotle. Puteți elimina vitamina C și vitamina A cu o salată de friptură cu legume fajita, orez alb și guac. Pentru calciu, obțineți doar un queso mare și un alt queso lateral. [suspin] Este multă brânză. Nu face asta. Pentru 20 de miligrame de fier, orice porție de fasole, barbacoa sau guac are 10 miligrame de fier, așa că amestecați și combinați două porții în următoarea comandă.

Să aruncăm o privire la porțiuni. Voi pune o treime din fiecare comandă pe o farfurie pentru a vedea ce ai avea pentru o singură masă. Asta are sens, nu? Taco Bell. Am tăiat burritos. Luați două dintre acestea. Crunchwrap Supreme Voi tăia ca o pizza și voi lua două felii. Taco-urile cu coajă tare Doritos sunt ușor de tăiat, deoarece au stat de ceva vreme și sunt umede. OK, poate că nu. Acela a fost mai ușor. Voi adăuga două dintre acestea. Pentru Power Bowl, o voi purta cu ochiul. OK, deci o porție de Taco Bell este cu siguranță o farfurie plină.

Să facem Chipotle. [suspine] Dacă aș fi deștept, nu aș fi tăiat asta la mijloc, pentru că acum trebuie să-l tai în trei părți uniforme. Din fericire am o bandă măsură la îndemână. Așa că voi lua doar lungimea și o voi împărți la trei. OK, măsurați și tăiați. Deci, acest lucru este cu siguranță mai neplăcut decât Taco Bell. Adăugați jetoanele și guacul. Adică, da. O diferență evidentă. Taco Bell își compensează cu siguranță volumul.

Evident, nu există niciun articol perfect care să aibă tot ce ai nevoie. Dar dacă ar fi să scoateți un singur articol din oricare dintre meniuri, iată ce vă sugerez pentru calorii mari și o cantitate bună de vitamine și minerale zilnice. La Chipotle: Hei, pleacă de acolo. Bolul Sofritas. Acest castron cu aspect nu atât de apetisant vine la 920 de calorii. Obțineți dulciuri duble, fasole neagră, legume fajita, fasole pinto, brânză și queso și smântână. Veți primi 60% din vitamina A, 110% din vitamina C, 90% calciu, 60% din fier și 47 de grame de proteine. La Taco Bell, obțineți Veggie Power Bowl cu friptură la grătar. Da, știu, am adăugat carne la legume. O opțiune mult mai prezentabilă, are 540 de calorii, dar conține 80% din vitamina C, 10% din vitamina A, 20% fier, 25% din calciu și 27 de grame de proteine.

OK, am împărțit totul. Așa că voi mânca Taco Bell și Chipotle la micul dejun, prânz și cină în următoarele câteva zile. Grozav.

Chipotle a fost mult mai ieftin, ceea ce mi-a plăcut. Personalizarea a fost mult mai ușoară. Îmi place că Taco Bell mi-a oferit multă varietate, o mulțime de lucruri mai mici ar putea să o amestece mult. Știi, simt că trebuie să beau multă apă doar pentru a echilibra tot sodiul.

OK, nu poți sta pe laptop. Doar pleaca. [suspine] [suspine]