Să refacem reputația acestei legume. Cu aceste metode, veți învăța cum să gătiți varza în moduri în care dvs. și familia dvs. vă veți bucura de fapt să mâncați. Răspunsurile la cât timp se gătește varza și cele mai bune metode de a găti varza, astfel încât să mențină cât mai multe vitamine, sunt toate aici.

veți

Credeți că varza este doar pentru împachetări de salată de salată și salată sau pentru a servi cu carne de vită? Bucătăria de testare Better Homes & Gardens este în misiunea de a vă răzgândi. Gătitul varzei poate fi rapid și ușor, iar rețetele de varză cu legume calde fac mâncăruri delicioase și intrări. Începeți prin îndepărtarea miezului și pregătirea verdeturilor, apoi descoperiți mai multe moduri de a găti varza. După ce veți găsi metoda preferată de a găti varza, veți număra în jos până când veți putea mânca din nou legumele.

Cum se pregătește varza

Îndepărtați frunzele exterioare libere și clătiți capul de varză cu apă. Pe o placă de tăiat (cum ar fi această placă de tăiere utilă Over the Sink Bamboo, 23,99 USD, Bed Bath & Beyond), folosiți un cuțit de bucătar pentru a tăia capul în jumătate prin miez. Feliați fiecare jumătate în sferturi.