Cum să fierbeți un braț de caracatiță Pacific Giant proaspăt (Rețetă Sashimi de caracatiță fiartă | Mizudako)
Pregătim Mizudako, caracatiță gigantică din Pacific din Hokkaido și o fierbem conform instrucțiunilor, fără nicio repetiție. Aceasta este prima dată când fierb caracatița gigantică din Pacific! Bucurați-vă de caracatița fiartă ca sashimi sau carpaccio.
Sashimi de caracatiță fiartă (Mizudako din Hokkaido)
Ingrediente
- 800 g Fresh Giant Pacific Octopus Arm de calitate sashimi
- 16 g sare grosieră aprox. 2% din greutatea caracatiței
Instrucțiuni
Note de rețetă
Caracatița fiartă poate fi depozitată în congelator, dar vă recomandăm să o savurați cât mai curând posibil.
Aruncați 5 cm la vârful brațului și utilizați partea mai subțire în karaage sau Takoyaki. De asemenea, ar trebui să încercați Takoyaki Octopus Tempura!
Când vă grăbiți să dezghețați caracatița înghețată, scufundați-o într-un castron cu apă curgătoare timp de aproximativ 15 minute până se înmoaie.
- Cât timp se fierbe o caracatiță Gătit acasă - Fierbere - Chowhound
- Cum se fierbe caracatiță proaspătă acasă
- Rețetă de caracatiță murată grecească
- Rețetă de casă Napoleon Laura în bucătărie - Show de gătit pe internet
- Rețetă de salată de calamari la grătar Laura în bucătărie - Show de gătit pe internet