Dacă vă întrebați cum se face ovăz peste noapte, acest tutorial ușor este pentru tine! Veți găsi un ghid pas cu pas cu fotografii care arată exact cum să faceți un borcan cu fulgi de ovăz sănătoși. BONUS: Am inclus, de asemenea, toate rețetele mele preferate de ovăz peste noapte pe care să le încercați!
Ovăzul peste noapte a devenit unul dintre al meu absolut modalități preferate de a mânca fulgi de ovăz. Practic, este ovăz laminat înmuiat în lapte sau alt lichid peste noapte. Nu este nevoie de gătit sau de pregătire suplimentară. Dimineața, dați o agitație, adăugați puțin lichid dacă este necesar și bucurați-vă.
Asta este! Este o rețetă de mic dejun sănătoasă foarte simplă.
Făină de ovăz peste noapte este ușor de aruncat împreună, poate fi făcută înainte de timp și, după ce ovăzul înmoaie lichidul, acestea iau o consistență delicioasă, asemănătoare budincii!
De-a lungul anilor, am făcut numeroase rețete ușoare de ovăz peste noapte, așa că am învățat câte ceva despre prepararea borcanului perfect pentru micul dejun.
Întrebări frecvente despre ovăz sănătos peste noapte
Mai jos sunt răspunsuri la cele mai frecvente întrebări pe care le-am primit despre prepararea fulgi de ovăz peste noapte!
Ce tip de container ar trebui să folosesc?
Vă recomand să folosiți un borcan de zidărie din sticlă cu gură largă de 16 uncii pentru ovăz peste noapte. Acest lucru oferă suficient spațiu pentru ovăz, lichid și orice alte suplimente. Am folosit și borcane de zidărie de 8 uncii, dar acestea erau doar puțin prea mici. Vă sugerez să ridicați și niște capace din borcan de zidărie din plastic!
Puteți cumpăra recipiente de borcan din sticlă de la orice magazin alimentar. Le-am văzut chiar la Target și Walmart. Dacă nu le găsiți sau nu aveți chef să vă deplasați, cumpărați doar containere din borcan de zidărie de la Amazon.
Personal, ador recipientele de borcan din sticlă! Cu toate acestea, mulți dintre cititorii mei spun că recipientele din plastic funcționează la fel de bine. Cred că este mai mult o preferință. Dacă doriți să aflați mai multe despre recipientele de sticlă de preparare a meselor, consultați această postare!
Recipiente din sticlă de utilizat pentru ovăzul peste noapte
Ce ovăz este cel mai bun pentru ovăz peste noapte?
Folosesc ovăz laminat pentru rețetele mele de fulgi de ovăz peste noapte. Acestea sunt numite și ovăz de modă veche. Le puteți găsi în secțiunea de fulgi de ovăz și/sau în secțiunea vrac a oricărui magazin alimentar.
Dacă nu le găsiți, puteți obține ovăz laminat pe Amazon sau online la Thrive Market.
Ovăzul laminat este mai puțin procesat decât ovăzul instant, dar mai procesat decât ovăzul tăiat din oțel. Funcționează perfect în rețetele de fulgi de ovăz peste noapte! Ovăzul instant se transformă într-o ciupercă gumă, iar ovăzul tăiat din oțel rămâne mult prea crocant.
Mulți oameni întreabă dacă pot folosi ovăz tăiat din oțel ... Am testat ovăz tăiat din oțel și chiar și după 2 zile, erau încă foarte crocanți. Deci, din experiența mea, aș spune că nu.
Unii bloggeri au făcut fulgi de ovăz peste noapte cu ovăz tăiat ușor gătit din oțel, dar, în opinia mea, asta scoate ușor din el. Așadar, aș spune că dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide de fulgi de ovăz peste noapte, apoi rămâneți cu ovăz laminat.
Mănânci ovăz peste noapte fierbinte sau rece?
Ovăzul peste noapte este menit să fie consumat rece.
Se pregătesc noaptea, astfel încât să le mâncați dimineața, fără a mai lucra. Ovăzul se procesează în lichid, astfel încât nu este nevoie să-l gătiți. Unii oameni lasă ovăzul să stea pe tejghel pentru jumătate de oră sau cam așa pentru a scoate frigul, dar eu îi mănânc direct din frigider.
Dacă doriți să încălziți ovăzul, puteți face acest lucru în cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Înțeleg că conceptul de a mânca frig de ovăz rece este străin, dar vă recomand să încercați. Cred că ovăzul rece peste noapte este delicios!
În funcție de ingrediente, uneori simt că mănânc desert. Gândește-te la budincă. Da!
Sunt ovăzul peste noapte sănătos?
Da! Desigur, depinde de ingredientele utilizate, dar, în general, fulgii de ovăz peste noapte sunt sănătoși. Sunt umplute cu cereale integrale și fibre. Dacă adăugați semințe de chia, atunci există acizi grași omega și proteine. Fructele adaugă fibre și multe vitamine.
De asemenea, ovăzul peste noapte este controlat în porții. Fac fiecare porție în propriul borcan de zidărie, astfel încât să știu informațiile nutriționale pentru fiecare. Acest lucru este foarte util atunci când încercați să țineți sub control caloriile!
Ce tip de lichid folosiți?
Lichidul meu preferat este laptele de cocos neindulcit. Mă refer la laptele de cocos găsit în secțiunea lactate, nu la laptele de cocos conservat. Acesta este favoritul meu, dar orice lichid va face.
Puteți folosi lapte de lapte, lapte de migdale, lapte de orez sau orice lichid preferați în fulgi de ovăz!
Pot folosi iaurt?
Da, multe rețete de fulgi de ovăz peste noapte necesită iaurt. Acest ovăz de ciocolată peste noapte cu iaurt și prăjituri de brânză cu căpșuni este făcut cu iaurt și ambele sunt delicioase. Prefer să folosesc un iaurt grecesc cu conținut scăzut de zahăr în ovăzul peste noapte - iaurtul grecesc al lui Sigi este preferatul meu.
Formula mea Overnight Oats
Formula ușoară de ovăz peste noapte pe care o prefer este 1/2 cană ovăz laminat + 1/2 cană lichid. Dacă folosesc fructe, folosesc aproximativ 1/4 - 1/2 cană de fructe. Dacă folosesc iaurt grecesc, voi folosi 1-2 linguri amestecate cu restul ingredientelor.
Reglez lichidul, după cum este necesar, în funcție de lichidul pe care îl folosesc și de alte ingrediente. După ce toate ingredientele sunt amestecate, ovăzul trebuie acoperit cu lichid. Am o imagine de mai jos care ilustrează acest lucru.
Amestecați ovăzul împreună?
Da! Ovăzul s-a înmuiat din a sta în lichid peste noapte. După ce amestecați toate ingredientele împreună, ovăzul trebuie acoperit cu lichid. Dacă nu, adăugați puțin lichid până când ovăzul este acoperit.
Ce condimente și alte ingrediente pot folosi?
Gândiți-vă la ovăzul peste noapte ca la orice rețetă de fulgi de ovăz. Este într-adevăr o pânză goală. Puteți folosi orice fel de fructe, nuci, ciocolată, condimente și/sau arome care vă plac.
Condimentele mele preferate de folosit în ovăzul peste noapte:
- Scorţişoară
- Condiment de dovleac
- Condimente de mere
Voi adăuga aproximativ 1/8 - 1/4 dintr-o linguriță din aceste condimente.
Fructele mele preferate de adăugat într-un borcan de ovăz:
- căpșuni tocate
- zmeura
- afine
- piersici
- cireșe
Voi adăuga aproximativ 1/2 cană de fructe în fiecare borcan de ovăz. De asemenea, îmi place să folosesc fructe congelate, deoarece pot cumpăra saci mari de la magazinul alimentar. Dar puteți folosi și fructe proaspete.
Alte ingrediente de adăugat la ovăz peste noapte:
- Pudră de cacao sau pene
- conserve de dovleac
- conserve de dovlecei
Voi adăuga 1-2 linguri din fiecare dintre aceste ingrediente. Această cantitate îi conferă aroma perfectă.
Super-alimente pe care le-am amestecat în ovăz peste noapte:
- Seminte de in
- Inimi de cânepă
- semințe chia
Voi adăuga 1-2 lingurițe dintr-unul dintre aceste superalimente.
Singura mea sugestie este dacă adăugați un ingredient pe care nu doriți să îl înmuiați sau să-l înmuiați (de exemplu, nuci), apoi amestecați-l în ovăz dimineața.
Cât durează ovăzul peste noapte?
Întotdeauna pregătesc ovăzul cu o seară înainte. Deci ovăzul stă de obicei la frigider cel puțin 7-8 ore sau puțin mai mult. Cu toate acestea, vor fi gata să mănânce în aproximativ 4-5 ore; deci, dacă doriți ceva pentru prânz sau gustare după-amiaza, puteți prepara oricând un borcan când vă treziți!
Cât durează ovăzul peste noapte?
Pentru cele mai bune rezultate, faceți fulgi de ovăz peste noapte cu cel mult 3 zile în avans, dar aceasta a fost experiența mea. Ovazul peste noapte este atât de ușor de preparat, așa că nu a fost mare lucru să bătui un alt lot la jumătatea săptămânii, dacă ar fi nevoie sau doresc.
Pot congela ovăz peste noapte?
Da! Dacă am destule provizii și doresc cu adevărat să fiu cu un pas înaintea preparatului meu de masă, voi continua, de obicei, și voi face niște kituri de congelator pentru prepararea mesei de ovăz peste noapte. Adăug toate ingredientele uscate într-o pungă Ziploc sigură la congelator și turn totul într-un borcan de zidărie când sunt gata să mănânc (împreună cu niște lapte de cocos).
Consumabile necesare pentru pregătirea ovăzului peste noapte
Acestea sunt consumabilele de care veți avea nevoie pentru a prepara masa de ovăz peste noapte:
Nu uitați de fructele și alte condimente de care veți avea nevoie, în funcție de rețeta de ovăz pe care decideți să o faceți.
Tutorial video despre realizarea ușoară a ovăzului peste noapte
Cum să faci ovăz peste noapte: Ghid pas cu pas
Iată un ghid pas cu pas pentru a vă ajuta să învățați cum să faceți ovăz peste noapte.
Pasul 1. Începeți cu ovăzul!
Folosesc întotdeauna 1/2 cană de ovăz. Dacă credeți că este prea mult, atunci reduceți cantitatea de ovăz.
Pasul 2: Adăugați lichidul.
Dacă folosesc 1/2 cană de ovăz, atunci voi folosi 1/2 cană de lichid. Folosesc întotdeauna aceeași cantitate de lichid ca ovăzul. Dacă utilizați iaurt, adăugați-l în timpul acestui pas. Câteva linguri de iaurt vor funcționa bine.
Ajustați cantitatea de lichid în funcție de cantitatea de ovăz pe care o utilizați.
Pasul 3: Adăugați semințele de chia.
Pentru a da ovăzului ceva mai multă substanță, adaug semințe de chia. De asemenea, puteți adăuga semințe de in măcinate, semințe de cânepă sau orice alte suplimente nutriționale.
De asemenea, folosesc acest pas pentru a adăuga câteva:
- Condimente (scorțișoară, vanilie, toate condimentele etc.)
- Îndulcitor
- Pudră de cacao măcinată
- PB2
- Unt de arahide
Pasul 4: Adăugați fructele.
Folosesc mereu fructe congelate pentru că asta am la îndemână. Puteți folosi cu siguranță fructe proaspete sau chiar uscate!
Vă recomand cu drag să adăugați niște banane și sunt minunate în ovăzul peste noapte.
Pasul 5: amestecați totul împreună.
Vrei să te asiguri că toate ovăzul sunt acoperite cu lichid și să le amesteci pe toate. După ce este amestecat, adăugați mai mult lichid dacă este necesar.
Fructele pe care le folosești vor elibera sucuri pe măsură ce ovăzul se înmoaie, așa că reține acest lucru pe măsură ce adaugi mai mult lichid. Așa ar trebui să arate făina de ovăz dintr-un borcan înainte de a le pune în frigider.
Pasul 6: Dați-l la frigider peste noapte.
Puneți capacul și păstrați-l la frigider peste noapte sau cel puțin 4-5 ore.
Pasul 7: Se amestecă și se bucură!
Dimineața, ovăzul va arăta așa. Se amestecă aproximativ 1 lingură de lichid suplimentar pentru a slăbi fulgi de ovăz peste noapte.
Dacă utilizați sirop de arțar pur ca îndulcitor, adăugați-l mai întâi, amestecați-l, apoi adăugați mai mult lichid, dacă este necesar. După ce obțineți consistența pe care doriți să o adăugați în nuci, semințe sau în orice alt ingredient crocant pe care îl utilizați.
Rețete ușoare de ovăz peste noapte pentru prepararea mesei
Iată câteva dintre preferatele mele și rețete de ovăz peste noapte pentru a le adăuga la rotația planului meu de masă!
Distribuiți o poză și etichetați-mă pe Instagram sau Facebook dacă decideți să încercați să faceți oricare dintre aceste rețete de ovăz peste noapte!
- Cum să congelați și să reîncălziți orezul gătit - Organizați-vă slab
- Cum să utilizați blocarea timpului pentru a pierde în greutate - Organizați-vă slab
- Cum să faci THC Vape Juice - Ghidul stiloului pentru ulei Do It Yourself
- Îngrășează-te - unul la unu
- Slăbește mai repede prin adăugarea acestor 3 lucruri la ovăzul tău de peste noapte