Există o senzație puternică de bucurie într-o cină clasică cu spaghete - puține lucruri satisfac și fac pe placul familiei mai mult decât combinația de sos de carne consistentă, tăiței care pot slurpa și pâine crudă cu usturoi și unt. Dincolo de orice confort, cina tipică de spaghete vă poate alimenta cu aproape 100 g de carbohidrați rafinați - echivalentul a aproximativ opt felii de pâine albă. Aici transformăm această cină clasică într-o masă echilibrată cu cereale integrale, cu legume, care economisește 40g carbohidrați și 321 de calorii față de cea tradițională - totul gata în puțin peste o jumătate de oră.

pentru

SOSULMajoritatea sosurilor borcanate sunt surse de zahăr ascuns, adăugând până la 7g carbohidrați rafinați pe ½ cană. Folosim roșii tăiate cubulețe nesărate ca bază și întărim carnea extra-slabă cu ciuperci și dovlecei în sosul nostru de carne cu legume - suficient pentru ca toată lumea să obțină o ceașcă plină de bunătate săracă.

VERZIIO salată strălucitoare de spanac și ridiche adaugă o crocantă plăcută mesei și menține masa pe jumătate plină de legume în loc de tăiței.

PÂINEANu tocmai o necesitate, dar ce modalitate mai bună de a scoate tot sosul decât cu pâinea de usturoi integrală? Optăm pentru baghetă din cereale integrale și tăiem porția tradițională de 1,5 uncii în jumătate - eliminând 9g de carbohidrați rafinați. Cele două felii ultra-subțiri fac un contrast frumos și crust cu tăiței masticabili.

PASTAAm introdus pastele noastre din cereale integrale preferate, care au dublu fibre albe, și le tăiem porția la ¾ ceașcă (aproximativ 1,5 uncii de paste nefierte) pentru a tăia carbohidrații cu 35g.