adăugați

Un subiect care apare frecvent în practica mea de consiliere este proteina. Cât de mult are nevoie copilul sau copilul meu, cum mă asigur că primesc suficient și cum pot mânca carne dacă au doar trei dinți! Trebuie să recunosc, am văzut o eșarfă fără dinți pentru bebeluși, care reduce cu ușurință carnea de vită gătită lent. Nu este cel mai frumos lucru la care putem asista, dar este posibil. Dar nu toți bebelușii și copiii mici se bucură de gustul și textura cărnii. Poate fi un aliment dificil de introdus, dar important este să introduci în continuare, chiar dacă bebelușul tău nu îl iubește imediat. Pentru acei bebeluși și copii care nu sunt carnivori sau care mănâncă puțin sau deloc carne, există o modalitate de a încorpora proteine ​​fără griji sau presiuni. Vorbesc despre proteine ​​pe bază de plante.

Dar, mai întâi, este important să știm că copiii (și adulții) nu necesită o friptură de mărimea farfuriei pentru a primi cantitatea recomandată de proteine. Distorsiunea porțiunii este un lucru real oamenilor! De exemplu, conform Dietary Reference Intakes (DRI’s) pentru proteine, copiii cu vârste între 4-8 ani au nevoie doar de 19 grame pe zi sau 0,95 g/kg/zi. Deci, cum arată asta? În proteina pe bază de plante, aceasta ar fi ½ cană de naut sau 1 cană de linte. Ce este important de reținut este că bebelușii și copiii își obțin cel mai probabil necesarul de proteine ​​prin alimente, mai ales dacă proteinele sunt oferite de mai multe ori pe parcursul zilei.

În gospodăria mea, carnea nu este un lucru cotidian. Încerc să încorporez proteine ​​pe bază de plante (cunoscute și sub numele de leguminoase) în dieta familiei mele nu numai pentru că sunt surse excelente de proteine, ci pentru că sunt rapide, versatile, rentabile și delicioase! Și știați că Canada este unul dintre cei mai mari exportatori de legume!? Aceasta include fasole, mazăre, linte și naut! Dacă mă urmărești pe rețelele de socializare, poate știi că am o dragoste serioasă pentru linte. Cămara mea este întotdeauna aprovizionată cu cutii de linte pentru a le adăuga la mese sau bunătăți coapte. Mi se pare o modalitate ușoară de a stimula fibra (și, prin urmare, senzația de plinătate) la mesele și gustările copilului meu.

Și sunt atât de încântat că Baby Gourmet a sărit la bord cu această tendință bazată pe plante și a creat o nouă gamă de hrană pentru sugari 100% vegetală, cu linte și naut pentru bebeluși - fără orez sau ingrediente ciudate aici! În calitate de mamă și dieteticiană, îmi place că există în sfârșit o alegere nutritivă, de înaltă calitate, pe gustarea bebelușului.

M-am gândit să vă împărtășesc dragostea mea pentru linte (și toate proteinele pe bază de plante) oferindu-vă cele mai importante cinci motive DE CE ar trebui să adăugați proteine ​​pe bază de plante la dieta bebelușului și a copilului dvs., precum și primele cinci motive pentru CUM să adăugați proteine ​​pe bază de plante la mese și gustări. Deci, iată!

Cele mai importante cinci motive pentru care ar trebui să includeți proteine ​​pe bază de plante în dieta copilului dumneavoastră

Cele mai importante cinci moduri de a încorpora proteina pe bază de plante în dieta copilului dumneavoastră

  1. Timpul gustării. Ce copil nu iubește gustările. Încercați hummus (răspândire de naut) și legume sau pentru copii mai mari, naut prăjit! Sunt crocante și delicioase. Bonus dacă cereți copiilor să vă ajute la realizarea lor.
  2. Produse de patiserie. Lintea este pulsul perfect de adăugat la produsele de panificație. Consultați această rețetă pentru brioșe de proteine ​​din linte de ciocolată fără făină.
  3. Luni fără carne. Cu toții rămânem blocați în rodii de pregătire a meselor. Este ușor să vă întoarceți la eșantionul de rețete vechi. Deschizând baza proteică, îți dai ocazia să încerci lucruri noi. De ce să nu urmărești proteina pe bază de plante o dată pe săptămână?
  4. Se adaugă la sosuri și caserole. Am adăugat linte la sosul de spaghete, macaroane și brânză, caserole, așa-i așa. Este un mod ușor și accesibil de a adăuga proteine ​​suplimentare, fibre, vitamine și minerale (cum ar fi fierul)!
  5. Mâncare cu degetele. Năutul este o mâncare fantastică pentru bebeluși și copii mici. Pur și simplu clătiți bine nautul conservat și serviți. Ele sunt moi și distractive și o modalitate excelentă de a practica „înțelegerea pincherului”. O altă mâncare excelentă pentru degete este pepite de linte. Perfect pentru mâini mici și întreaga familie!