oasele

Scheletele noastre ne pot ajuta să ne menținem greutatea sub control, potrivit unui nou studiu fascinant pe animale.

Studiul sugerează că oasele ar putea fi implicate mult mai intim în urmărirea greutății și controlul apetitului decât au realizat oamenii de știință. De asemenea, ridică întrebări interesante cu privire la faptul dacă un stil de viață sedentar ne-ar putea determina să împachetăm greutăți parțial prin discombobularea oaselor noastre sensibile.

Nu există nicio îndoială că corpurilor noastre le place să mențină orice greutate au susținut pentru orice perioadă de timp. Acest lucru se datorează în mare parte predilecției noastre biologice pentru homeostazie sau stabilității fiziologice, care determină corpurile noastre să recâștige orice greutate pe care o pierdem și, în teorie, pierde orice greutate pe care o câștigăm.

Cu toate acestea, pentru a obține această stabilitate, corpurile noastre trebuie să fie capabile să simtă cât de mult cântărim, să observăm când se schimbă greutatea respectivă și să răspundă în consecință, ca și cum am conține un cântar de baie intern.

Nu a fost clar modul în care corpurile noastre gestionează acest truc.

Cu câțiva ani în urmă, oamenii de știință au descoperit unul dintre mecanismele probabile, care implică leptina, un hormon eliberat de celulele adipoase. În termeni generali, atunci când oamenii adaugă grăsime, produc mai multă leptină, care apoi pornește procesele din creier care reduc pofta de mâncare și ar trebui să determine corpul lor să scadă noua greutate.

Dar, evident, acest sistem nu este perfect sau nimeni nu s-ar ține de kilogramele adăugate.

Deci, pentru noul studiu, care a fost publicat luna aceasta în Proceedings of the National Academy of Sciences, un grup internațional de cercetători a început să se întrebe dacă ar putea exista alte procese la locul de muncă.

Pentru a afla, au adunat mai întâi grupuri de șoareci și șobolani. Au ales ambele specii, sperând că, dacă rezultatele ar fi comune pentru fiecare, acest lucru ar putea indica faptul că acestea ar putea apărea și la alte mamifere, inclusiv, potențial, la noi.

Apoi, oamenii de știință au implantat capsule mici în abdomenul fiecărui rozător. Unele conțineau greutăți egale cu aproximativ 15% din masa corporală a fiecărui animal. Alții erau goi.

De fapt, unele dintre animale tocmai au câștigat o bucată mare de greutate.

Oamenii de știință au lăsat apoi rozătoarele singure pentru a face față acestor uncii adăugate așa cum ar face. Iar trupurile lor s-au dus repede la lucru. În decurs de două zile, animalele care conțin capsulele ponderate mâncau mai puțin și, după două săptămâni, pierduseră în general aproape la fel de mult în greutate pe cât le conțineau capsulele.

Când oamenii de știință au îndepărtat ulterior capsulele ponderate de pe unele animale, șoarecii și șobolanii au început să mănânce mai mult și în curând au adăugat acele uncii.

Senzorii lor de greutate homeostatică funcționau în mod clar bine, în ambele direcții.

Cercetătorii au repetat următoarea procedură, dar la șoareci care au fost crescuți pentru a produce foarte puțină leptină. Din nou, animalele au mâncat mai puțin pentru a-și stabiliza greutatea după implantarea capsulelor.

Deci, corpurile lor nu se bazau doar pe leptină pentru a urmări și a răspunde schimbărilor de greutate.

În cele din urmă, oamenii de știință au luat în considerare oasele. După cum știau, scheletele majorității animalelor simt cu ușurință când sunt stresate de lucruri precum exercițiile fizice intense și vor adăuga celule osoase suplimentare pentru a face față acestei presiuni.

Osteocitele, un tip de celulă osoasă, sunt considerate a fi celulele care recunosc atunci când forțele exterioare afectează osul și trimit semnale biochimice care determină crearea unui os nou.

Pentru a vedea dacă detectează și răspund la schimbări în greutatea corporală, oamenii de știință au crescut un grup de șoareci cu niveluri neobișnuit de scăzute de osteocite. Apoi au implantat din nou capsulele ponderate.

De data aceasta, animalele nu au scăpat de greutatea adăugată. Corpurile lor nu păreau să-și dea seama că deveniseră mai grele, probabil din cauza nivelurilor scăzute de osteocite, iar animalele au rămas în mod artificial plinute.

Implicația acestui rezultat este că oasele sănătoase par să simtă modificări ale masei corporale și apoi inițiază cumva modificări ale poftei de mâncare și ale alimentației care pot readuce corpul la greutatea sa anterioară, spune John-Olov Jansson, neurolog la Universitatea din Göteborg, care a condus studiul.

El și colegii săi numesc senzorul oaselor un „gravitostat”, care este declanșat de greutatea corporală care se încadrează pe oase, rezultatul presiunilor inexorabile ale gravitației.

Și suspectează, spune el, că există un gravitostat similar la oameni.

Posibilitatea ar putea ajuta la explicarea de ce starea de ore întregi este asociată cu obezitatea, continuă el. Când ne așezăm, o mare parte din greutatea corporală este susținută mai degrabă de perne decât de oase, lăsând scheletele noastre să nu știe cât de mult cântărim de fapt și dacă acea cantitate s-a schimbat sau ar trebui să se schimbe.

Desigur, această teorie este pur speculativă în acest moment, deoarece acest studiu a implicat rozătoare, nu oameni. De asemenea, nu ne poate spune cum, dacă oasele noastre țin evidența poundage-ului nostru, reușesc să facă acest lucru sau cum comunică informațiile creierului și centrelor sale de apetit.

Dr. Jansson și colegii săi planifică studii de urmărire mai detaliate.

Dar, deocamdată, descoperirile pot oferi un alt motiv plauzibil pentru a ne ridica de pe scaune și, probabil, pentru a ne ajuta oasele să țină o urmă mai bună a taliei noastre.