Bernadette Fisers cântărea odată 130 kg - acum împărtășește secretele ei de slăbit cu alte femei sărace în timp.

această

31 august 2017 ora 14:00

Bernadette Fisers a fost întotdeauna mai mare decât viața. Într-o lume a supermodelelor supărate și subțiri, râvnitul make-up artist australian, care a lucrat alături de Celine Dion și Whitney Houston, s-a remarcat în mod firesc.

Nu era doar zâmbetul ei mare și simțul umorului, ci și corpul ei.

În ianuarie 2016, Bernadette a înclinat balanța la 130 kg. Era vizibil mai mare - uneori mai mult de două ori decât mărimea - dintre femeile pe care le compunea în fiecare zi.

„Mi-am petrecut ziua făcând oamenii să arate și să se simtă fabulos despre ei înșiși, dar în interior mă urăsc”, spune ea.

"Nu m-aș privi în oglindă și am fost foarte supărat să mă las atât de mare."

Asta a fost atunci. Avansează rapid 18 luni și, astăzi, mama din Melbourne, în vârstă de 52 de ani, are ultimul râs.

Berna, așa cum este cunoscută cu afecțiune, este acum modelul șmecher în centrul atenției după ce a aruncat 30 de kilograme în doar 30 de săptămâni, în urma unui plan de dietă simplu pe care și l-a conceput ea însăși. Și cartea pe care a scris-o explicând cum a făcut-o, Cartea mică a pierderii în greutate (Penguin/Random House), a devenit o senzație internațională.

„L-am văzut pe medicul meu la aproximativ șase luni după ce începusem să slăbesc și mi-a spus:„ Doamne, Bern, orice ai făcut, continuă să faci asta! ””

Bernadette Fisers nu fusese întotdeauna o fată mare. Creșterea într-o familie de șapte copii de la periferia orașului Melbourne nu a permis achiziționarea de luxuri, cum ar fi mâncare de luat masa.

„Am avut un buget restrâns cu o familie mare de hrănit, așa că mama a făcut totul de la zero. Nu am cumpărat niciodată biscuiți, prăjituri sau băuturi răcoritoare sau ceva de genul acesta; totul era mâncare bună, proaspătă, nimic nu a fost procesat.

„Și eram copii sportivi. Cu șapte dintre noi alergând, nu am stat liniștiți, dar am împărtășit tot ”, spune ea, amintindu-și cum greutatea ei a început să crească după ce a primit primul loc de muncă la un coafor local și a putut să-și cumpere singuri deliciile pe care nu le-a făcut. Nu trebuie să împărtășesc cu frații ei.

„Dintr-o dată, am avut bani pe care i-am câștigat eu însumi și i-am putut cheltui pe tot ce am vrut. M-aș gândi: „Voi avea tortul cu cremă” și nu a trebuit să-l împărtășesc cu nimeni. ”

Pe măsură ce cariera talentată a părului și a make-up artistului a decolat, la fel și greutatea ei. A plătit un preț pentru zile lungi în salon și la ședințele foto, care nu mănâncă corect și nu culcă la mâncare.

Când a obținut o slujbă de vis în Europa, lucrează la filme de modă pline de farmec pentru Vogue, Harper’s Bazaar și Marie Claire, greutatea ei a crescut.

Pentru clienții ei din lista A, precum Dannii Minogue și Richard Branson, ea a fost blonda cu bule care părea mereu fericită, dar, în realitate, a fost blocată într-un ciclu deprimant de dietă yo-yo.

„Probabil că cel mai prost obicei pe care l-am luat în Italia a fost dieta„ cocs și fum ”- am trăit din cutii de cocs dietetic și țigări”, recunoaște Bern.

"Teribil. Unii oameni au spus că au presupus că sunt fericit că sunt mare, dar nu am fost ”.

Greutatea lui Bern ar crește și coborî până va rămâne însărcinată cu fiica Lilli, acum în vârstă de 11 ani, după care se gândește că este „sus, sus și sus”.

Se simțea din ce în ce mai obosită și mai starea de spirit, dar când se străduia să se aplece și să-și ridice șireturile de pantofi, știa că era timpul să ia măsuri. A rezervat un control la medicul ei de familie, al cărui avertisment grav a declanșat o călătorie extraordinară de slăbire.

„Doctorul mi-a spus:„ Berna, ești obez morbid, ai hipertensiune, ficat gras și ești pre-diabetic. ”A fost ca, bam!” spune ea râzând.

„Mi-a spus direct, dar a fost apelul de trezire de care aveam nevoie pentru a-mi lua sănătatea în serios”.

Știrea ar fi putut fi deprimantă pentru cineva care lucrează alături de femei asemănătoare cu waif în fiecare zi, dar, în schimb, Berna a folosit situația în avantajul ei, folosind cunoștințele de specialitate ale celor din jur.

Pe ședințe foto, ea chestiona modelele despre ceea ce mâncau și de ce, și cum își păstrau greutatea, și scria pagini de note cu indicii și idei. Apoi, se ducea acasă și le cerceta în detaliu sugestiile pentru a-și da seama ce i-ar merge.

„Multe dintre fete studiază nutriția și au un interes profund în sănătatea lor, așa că au fost foarte bine informate”, spune Bern.

„Am tras și cu sportivi și antrenori. Toată lumea a fost bucuroasă să-mi răspundă la întrebări. Am vrut să-mi slăbesc cât de repede am putut în cel mai sănătos mod. Am vrut scăderea în greutate a vitezei urzelii!

„Când ești grasă, vrei ca grăsimea să dispară, de preferință ieri, și eu am vrut ca grăsimea să rămână oprită, permanent”.

Ea a condensat tot ce învățase într-o serie de reguli simple de trăit, cum ar fi tăierea alimentelor procesate și zahărului, reducerea aportului de carbohidrați și a nu mânca după ora 19:00. A adăugat ceva mai multă mișcare fizică în fiecare zi și, în decurs de două săptămâni, observase o diferență.

„Hainele mele se potrivesc puțin mai bine. A existat o schimbare de atitudine în mine. M-am simțit mai liniștit, mai stăpân pe lumea mea, mai puțin prost și mă simțeam mai fericit în mine ”, spune Bern.

„M-am simțit ca pe drumul cel bun, ceea ce a fost foarte motivant.

„Am mai încercat tot felul de diete și greutatea mea a crescut și a coborât. Știam, de data aceasta, că a trebuit să arunc toate regulile din trecut și să mă mențin cu ceva simplu și ușor de gestionat, pentru că trebuie să mă duc la muncă în fiecare zi și să am grijă de familia mea, așa că trebuia să se potrivească cu ziua mea - rutina zilnică. Nu mergeam la sală și făceam exerciții furioase în fiecare zi, pentru că pur și simplu nu aveam timp să fac asta ”.

După 30 de săptămâni de urmărire a planului ei de bază, Berna vărsase 30 de kilograme. I-a plăcut când celelalte mame de la școală s-au ridicat la momentul preluării cerându-i sfaturi și și-a împărtășit cu bucurie sfaturile, de multe ori prin e-mail prin notițe sau trimis-o pe Lilli la școală cu note lipicioase de informații pentru a le oferi altor mame.

„În fiecare zi, cineva spunea:„ Berna, arăți grozav - care este secretul? ”Și asta se simțea atât de grozav, dar știam dacă aceste femei caută răspunsuri simple într-o lume foarte aglomerată de informații despre dietă, atunci la fel ar fi și multe altele ”, spune ea.

Berna a creat o broșură pe care să o împărtășească, care a fost atât de populară încât a decis să o auto-publice ca o mini-carte. După ce ziarul local a publicat un articol despre succesul ei, primul tiraj s-a epuizat și editorii importanți din întreaga lume au venit să bată la ușa ei.

Cartea Mică a Pierderii în Greutate, cu formatul său personal, adesea hilar, de anecdote și de vorbire directă, a fost un succes uriaș și se vinde acum în 21 de țări. Berna primește în fiecare zi e-mailuri sau mesaje Instagram de la femei care folosesc cartea ei ca ghid pentru a putea urma pașii ei.

„Există un milion de cărți dietetice acolo, dar nu a fost nimic condensat și până la punctul care mi-a vorbit. Aveam nevoie de ceva ușor și real. Fără numărarea caloriilor sau ceva de genul asta. Trebuia să fie un plan cu care să pot trăi. Este o carte sinceră - fără buldup! ” Zice Bern râzând.

În timp ce exercițiul nu era o prioritate - să-și corecteze dieta era, Berna a găsit modalități de a încorpora mai multă activitate în viața ei de zi cu zi.

Ea și-a stabilit o țintă de 10.000 de pași pe zi. Când mergea la serviciu, parca mai departe, astfel încât să meargă mai mult, sau să iasă la plimbare cu Lilli pe scuter sau să facă mai multe acasă, cum ar fi aspirarea energică și curățarea, pentru a-și ridica pașii.

„A fost vorba doar de a-mi mișca mai mult corpul”, explică Bern. „Nu m-am presat să mă opresc pe lycra și să mă îndrept spre sală timp de o oră. Tocmai mi-am folosit timpul puțin mai bine și am găsit moduri incrementale de a încorpora mișcarea în ziua mea.

„Dacă ieșeam la micul dejun sau la cafea, aș merge pe jos la cafenea. Și mergând la și de la școală cu Lilli. Dacă până la sfârșitul zilei nu aș fi atins 10.000 de pași, aș merge în jurul blocului. Îmi place să fiu afară în natură, mi se pare foarte liniștitor. Adesea, Lilli va veni cu mine și suntem cu toții mai fericiți și mai sănătoși pentru asta. ”

În timp ce se strecoară într-un bluz uimitor, cu blugi și tocuri subțiri pentru ședința foto, fructele eforturilor lui Bern sunt clare: femeia care obișnuia să refuze să se privească în oglindă este plină de încredere și clar confortabil în fața camerei.

„Pentru o lungă perioadă de timp, Lilli nu a putut să-și încadreze brațele în jurul meu când a încercat să mă alinte”, spune Bern.

„Acum, brațele ei merg tot în jurul meu și mă poate strânge. Asta face ca totul să merite ”.

Cele mai bune 5 reguli ale dietei Bernadette

1 Nu mănânc zahăr, nici măcar fructoză. De ce? Vă poate îngrașa, este atât de simplu.

2 Nu mănânc alimente procesate. Din păcate, aproximativ 80% din alimentele din supermarket sunt procesate.

3 Nu beau deloc băuturi gazoase sau fructe.

4 Nu cumpăr alimente dietetice sau cu conținut scăzut de grăsimi (adesea conțin mai mult zahăr și sare pentru a compensa gustul).

5 Am tăiat serios carbohidrații - prelucrați și rafinați - și mă refer serios!

Cuvinte Sue Smethurst. Fotografie Kristina Soljo. Styling Bianca Lane