Sosul perfect pentru fructe de mare sau paste, sos cremos de avocado este făcut cu avocado, busuioc, smântână, usturoi și suc proaspăt de lămâie.
- Postat deShawn Williams
- 14 mai 2019
- 0 comentarii
Inițial am creat acest sos cremos de avocado în urmă cu câțiva ani, în căutarea sosului perfect, bogat și aromat pentru somonul tăiat. După * multe * încercări eșuate, am reușit în cele din urmă să vin cu un sos ușor, dar aromat, de care nu pare să ne saturăm.
Sosul cremos de avocado este un magic sos de taco din peste facut cu avocado, busuioc proaspăt, ulei de măsline, smântână, usturoi, suc de lămâie, sare și piper. Avocado adaugă un gust proaspăt și o textură cremoasă, în timp ce busuiocul, lămâia și usturoiul împachetează sosul cu atâta aromă.
Pe ce să-l pui
Sosul de avocado este toppingul perfect pentru ORICE taco de pește, plus multe altele. Câteva favuri de menționat.
Cum se face sos cremos de avocado
Combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare. Uneori trebuie să adăugați puțină smântână suplimentară sau un strop de apă sau mai mult ulei de măsline pentru a obține consistența corectă. Probabil este cel mai bine un pic mai subțire pentru tacos de pește, astfel încât să îl puteți stropi cu ușurință.
Nu aveți un blender? Funcționează și un serviciu unic Ninja sau NutriBullet.