2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
1 Valori de 4 stele:
3 Valori de 5 stele:
Aceste delicioase cotlete de porc se rumenesc în unt, apoi se fierb la foc mic într-un sos de casă până la terminare. Sosul cu cinci ingrediente ar merge bine peste puiul turtit sau prăjit la cuptor. Este, de asemenea, minunat la un sandwich cu curcan deschis.
Ingrediente
0,75 linguriță sare, împărțită
4 (4 uncii) cotlete de porc din coadă tăiată la mijloc (grosime de aproximativ 1 inch)
1 linguriță unt
1,33 cani 1% lapte cu conținut scăzut de grăsimi
3 linguri de făină universală
0,25 lingurițe condimente de pasăre
0,25 linguriță de piper negru
1 pachet (20 uncii) piure de cartofi refrigerat (cum ar fi pur și simplu cartofi)
Nutriție
calorii din grăsimi 29%
grăsimi saturate 3,7g
Cum să o faci
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Presară 1/4 linguriță sare uniform pe ambele părți ale cărnii de porc. Adăugați 1 linguriță de unt în tigaie, amestecând până când untul se topește. Adăugați carnea de porc în tigaie și gătiți carnea de porc timp de 3 minute pe fiecare parte. Scoateți carnea de porc din tigaie și păstrați-o caldă.
Combinați laptele și făina cu conținut scăzut de grăsimi, amestecând cu un tel. Adăugați amestecul de lapte în tigaie, amestecând cu un tel. Se amestecă 1/2 linguriță de sare rămasă, condimentul păsărilor de curte și piper negru. Puneți carnea de porc în tigaie. Acoperi; reduceți focul și fierbeți timp de 7 minute sau până când sosul este gros și porcul este gata.
În timp ce gătesc carne de porc, pregătiți cartofii conform instrucțiunilor ambalajului. Se servește cu carne de porc.