Dieta ketogenică este o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine ​​normale, care a fost utilizată pentru tratamentul epilepsiei copiilor refractare clinic din anii 1920. În timpul unui aport scăzut de carbohidrați, producția controlată și reglementată de corpuri cetonice determină o stare fiziologică cunoscută sub numele de cetoză dietetică.

Mestrovic Tomislav

Deși efectele benefice ale unei diete ketogenice au fost dovedite, există încă controverse legate de unele dintre probleme. Susținătorii dietei ketogene o proclamă ca o dietă magică care poate vindeca chiar cancerul, în timp ce adversarii denunță dieta din cauza concepțiilor greșite despre fiziologia de bază. La fel ca în multe probleme de controversă, realitatea se află undeva între ele.

Un rol potențial în cancer

Carcinogeneza este un proces complex în care celulele normale se transformă în celule canceroase prin mutații secvențiale multiple care apar aleatoriu în ADN de-a lungul mai multor ani. Hiperinsulinemia, hiperglicemia și inflamația cronică pot influența procesul neoplazic prin diferite căi, iar majoritatea celulelor canceroase exprimă insulina și receptorii factorului de creștere asemănător insulinei (IGF-1).

S-a demonstrat că insulina poate stimula mitogeneza (inducerea mitozei), chiar și în celulele lipsite de receptori IGF-1. De asemenea, pot fi stimulate mecanisme multiple de cancer, inclusiv proliferarea, protecția împotriva apoptozei (moartea celulară programată), invazia și metastaza.

Luând în considerare relația tangibilă dintre carbohidrați, insulină și IGF-1, o conexiune între carbohidrați și cancer este o consecință potențială; prin urmare, anumite legături au fost recunoscute încă din anii 1920, când s-a observat că glicozuria cade izbitor la pacienții diabetici care au dezvoltat cancer.

Chiar dacă studiile controlate randomizate de dietă ketogenică la pacienți lipsesc și cea mai mare parte a dovezilor legate de influența acesteia asupra supraviețuirii pacientului este încă anecdotică, unele studii recente sugerează că inhibarea insulinei cauzată de o dietă ketogenică ar putea fi un tratament adjuvant viabil pentru pacienții cu cancer.

Povești conexe

Cu toate acestea, contribuțiile relative ale mutațiilor genetice, disfuncționalitatea celulelor imune, tulburările metabolice și influențele microambientului sunt susceptibile să difere în funcție de tipul tumorii și, astfel, necesită tratamente diferite. Acesta este motivul pentru care mulți experți consideră că, la fel ca în cazul multor alte remedii pentru cancer, dieta ketogenică ar putea fi utilă pentru unele tumori, dar aproape sigur nu pentru altele.

Efecte secundare și dezavantaje ale dietei ketogene

La fel ca majoritatea abordărilor dietetice, dieta ketogenică are anumite beneficii și dezavantaje. Majoritatea efectelor secundare ale acestui tip de dietă sunt legate de deficiențele de nutrienți și energie. Lipsa de carbohidrați, proteine ​​și alți nutrienți poate duce la lipsa creșterii în greutate și la întârzierea creșterii - în special la o vârstă fragedă.

Efectele secundare rare includ cardiomiopatia, sindromul QT prelungit, deficiențe de minerale și vitamine, pancreatită, leziuni ale ganglionilor bazali și vânătăi. Rezultatele pe termen lung ale efectelor secundare menționate anterior nu au fost studiate în mod corespunzător; prin urmare, este necesară urmărirea și monitorizarea eventualelor răspunsuri adverse.

Dacă dietele ketogenice sunt echivalate cu dietele bogate în proteine ​​(ceea ce nu este întotdeauna o asociere corectă), există implicații potențiale periculoase pentru funcția renală care pot duce la afectarea progresivă a acesteia. Consumul crescut de proteine ​​alimentare duce la niveluri ridicate de azot, provocând ulterior o creștere a presiunii glomerulare și hiperfiltrare.

O altă critică obișnuită a studiilor de epilepsie este că creierul viu nu a fost studiat la fel de meticulos ca preparatele in vitro. În plus, șobolanii tratați cu 2-3 săptămâni de dietă ketogenă nu au prezentat modificări în testele funcției locomotorii sau într-un test de frică condiționat. De asemenea, nu au existat modificări în estimările electrofiziologice ale potențării pe termen lung in vivo.

Gradul de complicații medicale și importanța lor potențială impun un nivel ridicat de expertiză, cunoștințe practice și un indice ridicat de suspiciune la copiii care iau dieta ketogenică. Dieta ketogenică sa dovedit benefică pentru epilepsie și alte probleme de sănătate, dar pentru un grup restrâns de pacienți (și anume copii), complicațiile sale pot fi severe și pot pune viața în pericol.

Surse

  1. http://www.nature.com/ejcn/journal/v67/n8/full/ejcn2013116a.html
  2. http://www.eymj.org/DOIx.php?id=10.3349/ymj.2010.51.3.457
  3. www.sochob.cl/. /. 0their% 20principles% 20safety% 20and% 20efficacy.pdf
  4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2716748/
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1198735/
  6. McDonald L. Dieta ketogenică: un ghid complet pentru Dieter și practicant. Prima ediție. Editura Morris, 1998; pp. 86-127.

Lecturi suplimentare

Dr. Tomislav Meštrović

Dr. Tomislav Meštrović este medic (MD) cu doctorat. în științe biomedicale și ale sănătății, specialist în domeniul microbiologiei clinice și profesor asistent la cea mai tânără universitate din Croația - Universitatea de Nord. În plus față de interesul său pentru activități clinice, de cercetare și prelegeri, imensa sa pasiune pentru scrierea medicală și comunicarea științifică se întoarce în vremea studenției. Îi place să contribuie înapoi la comunitate. În timpul liber, Tomislav este un amator de filme și un călător pasionat.

Citații

Vă rugăm să utilizați unul dintre următoarele formate pentru a cita acest articol în eseu, lucrare sau raport:

Mestrovic, Tomislav. (2018, 23 august). Controversa cetoza. Știri-Medical. Adus pe 15 decembrie 2020 de pe https://www.news-medical.net/health/Ketosis-Controversy.aspx.

Mestrovic, Tomislav. „Controversa cetoza”. Știri-Medical. 15 decembrie 2020. .

Mestrovic, Tomislav. „Controversa cetoza”. Știri-Medical. https://www.news-medical.net/health/Ketosis-Controversy.aspx. (accesat la 15 decembrie 2020).

Mestrovic, Tomislav. 2018. Controversa cetoza. News-Medical, vizualizat la 15 decembrie 2020, https://www.news-medical.net/health/Ketosis-Controversy.aspx.

News-Medical.Net furnizează acest serviciu de informații medicale în conformitate cu acești termeni și condiții. Vă rugăm să rețineți că informațiile medicale găsite pe acest site web sunt concepute pentru a sprijini, nu pentru a înlocui relația dintre pacient și medic/medic și sfaturile medicale pe care le pot oferi.

News-Medical.net - Un site AZoNetwork