De Lisa Rapaport, Reuters Health

ajuta

(Reuters Health) - Copiii care mănâncă anumite tipuri de pești pot avea mai puține șanse să dezvolte alergii nazale, potrivit unui studiu din Suedia.

Cercetătorii au studiat ce au mâncat copiii la vârsta de opt ani și apoi au monitorizat dacă au dezvoltat inflamație nazală din cauza alergiilor sau a răcelii până la vârsta de 16 ani. Consumul regulat de pește gras, cum ar fi somonul, a fost asociat cu un risc redus de rinită alergică sau cu inflamația membranei mucoase din interiorul căilor nazale.

Deși este posibil ca consumul de pește să ajute la prevenirea dezvoltării rinitei, o dietă sănătoasă completată cu o varietate de articole din toate grupurile de alimente poate avea un efect similar în promovarea bunăstării generale, a spus Diana Di Fabio, dietetician pediatric la Cleveland Clinic Children's Ohio.

„Consumul de pește la vârsta de opt ani poate servi pur și simplu ca indicator al calității dietetice ridicate”, a declarat Di Fabio, care nu a fost implicat în studiu, prin e-mail.

„Copiii care mănâncă pretențioși pot evita alimentele bogate în grăsimi polinesaturate omega-3, inclusiv pește și fructe de mare, nuci, spanac și soia”, a adăugat ea. "În mod similar, copiii care sunt mai predispuși să consume acele alimente pot avea, de asemenea, un palat mai aventuros și să fie mai predispuși să consume o dietă echilibrată."

Rinita este una dintre cele mai frecvente boli cronice în copilărie, remarcă autorul studiului principal Jessica Magnusson, nutriționist la Institutul Karolinska din Stockholm, și colegii din Journal of Allergy and Clinical Immunology.

La începutul studiului, părinții și copiii au completat chestionare care detaliază cât de des au consumat 98 de alimente și băuturi obișnuite în Suedia. Pentru pești, aceștia au fost întrebați în mod specific despre soiurile uleioase, cum ar fi heringul, macrouul și somonul, precum și despre alternativele mai puțin uleioase, cum ar fi codul, Pollock, știucă, ton și degete de pește.

De asemenea, i-au întrebat pe părinți dacă copiii au simptome de rinită, cum ar fi strănut sau simptome de curgere a nasului sau a ochilor în contact cu animale de companie cu blană sau polen după vârsta de patru ani, iar 19% dintre copii au avut.

Dintre cei 1.590 de copii care nu aveau simptome de rinită la vârsta de opt ani, 21% dintre ei au dezvoltat rinită alergică și 15% au dezvoltat rinită non-alergică până la vârsta de 16 ani.

Consumul total de pește nu a apărut legat de dezvoltarea rinitei între vârstele de 8 și 16 ani. De asemenea, degetele de pește sau opțiunile mai puțin uleioase, cum ar fi tonul și codul.

Dar consumul de pește gras a fost legat de o scădere a riscului de rinită alergică cu aproximativ jumătate. A fost, de asemenea, legat de riscul scăzut de rinită non-alergică, dar nu suficient pentru a exclude posibilitatea ca reducerea să fie cauzată de întâmplare.

Cercetătorii recunosc, și este posibil ca consumul de pește în copilărie sau cât de mult au mâncat mamele în timpul sarcinii să fi influențat șansele ca copiii să dezvolte rinită mai târziu în viață și nu au măsurat aceste lucruri în studiul lor.

„Întrucât nu mâncăm nutrienți unici, mesajul de luat acasă este unul pe care oamenii îl aud tot timpul: mâncăm mai multe plante, mai puține animale”, a declarat Samantha Heller, nutriționistă la Centrul pentru îngrijire musculo-scheletică și performanță sportivă a Universității din New York, care nu era Nu a fost implicat în studiu, a spus prin e-mail.