Consumul unui mic dejun bogat dimineața vă poate ajuta să ardeți de două ori numărul de calorii decât consumul unei cine mari seara, potrivit unui nou studiu.

multe

Cercetătorii de la Universitatea Lubeck din Germania au descoperit că încărcarea la micul dejun dimineața stimulează termogeneza indusă de dietă (DIT), un proces de metabolism care se referă la energia pe care o consumă corpul nostru atunci când digerăm alimentele pentru absorbție, digestie, transport și depozitare. nutrienți.

Echipa a efectuat un studiu de laborator de trei zile format din 16 bărbați care au consumat un mic dejun cu conținut scăzut de calorii, urmat de o cină bogată în calorii într-o zi și viceversa în următoarea. Ei au descoperit că DIT a fost de 2,5 ori mai mare atunci când masa bogată în calorii a fost consumată dimineața.

În plus, studiul a arătat, de asemenea, că creșterea concentrațiilor de zahăr din sânge și insulină cauzate de consumul de alimente a fost diminuată după micul dejun comparativ cu cina și că consumul unui mic dejun cu conținut scăzut de calorii crește pofta de mâncare, în special în cazul dulciurilor dulci.

„Rezultatele noastre arată că o masă consumată la micul dejun, indiferent de cantitatea de calorii pe care o conține, creează de două ori mai mult termogeneza indusă de dietă decât aceeași masă consumată la cină”, a spus autorul studiului Dr. Juliane Richter. „Această constatare este semnificativă pentru toți oamenii, deoarece subliniază valoarea consumului suficient la micul dejun.

"Recomandăm ca pacienții cu obezitate, precum și persoanele sănătoase să ia mai degrabă un mic dejun mare decât o cină mare pentru a reduce greutatea corporală și a preveni bolile metabolice."

Autorii au scris, de asemenea, că rezultatele sugerează că timpul din zi face o diferență în răspunsul metabolic al organismului la mese, iar momentul consumului de alimente este important în prevenirea obezității și a nivelului ridicat de zahăr din sânge.