rețetă

Sf. Ziua lui Patrick este un moment pentru a vă elibera și a vă bucura de moștenirea irlandeză, nu vă faceți griji cu privire la ruinarea rezultatelor dvs. de la sală. Și ai încredere în noi, prietenii tăi vor să audă despre asta chiar mai puțin decât vrei să te gândești la asta. Din fericire, există o modalitate de a experimenta St. Paddy’s Day fără a vă compromite fizicul. Începeți festivitățile cu această rețetă sănătoasă plăcută pentru mulțime pentru banger și mash tradițional, un fel de mâncare tipic gras din Marea Britanie. Ambalat cu proteine ​​și cu conținut scăzut de grăsimi, ușor de asamblat și încărcat cu aromă, este baza perfectă pentru o noapte epică și sănătoasă.

BANGERI ȘI REȚETĂ MASH

Ingrediente:

  • 1 cartof dulce
  • 2 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
  • 3 carnati de curcan
  • 1 lingură de ceapă roșie, strecurată
  • 2 linguri de brânză de vaci
  • 1 lingură iaurt grecesc simplu, cu conținut scăzut de grăsimi
  • Sare și piper după gust
  • 2 linguri sirop fără zahăr, cu gust de arțar
  • ½ linguriță muștar dijon
  • ½ linguriță praf de chili

Fă-o:

  1. Puneți cartoful într-o cratiță cu suficientă apă pentru ao acoperi. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce la foc mic până se înmoaie, aproximativ 20 de minute.
  2. Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Adăugați cârnați și rotiți frecvent. După 10 minute, adăugați ceapa, apoi gătiți încă 7 minute.
  3. Scurgeți apa din cratiță. Tăiați cartofii în cuburi, îndepărtați pielea și reveniți în cratiță. Adăugați brânză, iaurt și uleiul rămas. Se pasează cu o furculiță până se combină. Se adaugă sare și piper, apoi se amestecă până la finetea dorită.
  4. Într-un castron mic, combinați siropul, muștarul, pudra de chili și ceapa cu o furculiță.
  5. Serviți sosurile peste piure de cartofi și acoperiți cu sos de ceapă.

Numerele: 530 de calorii; 40g proteine; 41g carbohidrati; 25g grăsime; 6g fibre.

CUM CUMPĂLĂRI CÂNTĂRII?

Această rețetă necesită cârnați de curcan, care este cu siguranță cea mai slabă opțiune, dar ar trebui să luați în considerare carnea de porc sau de vită? Aici, toate statisticile cărnoase.

  • Porc. Cu dublu calorii și de trei ori grăsime, cârnații de porc se potrivesc cu curcanul în proteine, dar conține și niacină care ajută la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare. (190 calorii; 11g proteine; 16g grăsimi; 0g fibre pe 2 oz. Porție)
  • Vită. Veți obține la fel de multe proteine ​​și grăsimi ca cârnații de porc cu aproximativ aceeași cantitate de calorii, dar mult mai multă zing, ceea ce vă stimulează sistemul imunitar. (186 calorii; 10g proteine; 0g carbohidrați; 16 grăsimi; 0g fibre pe 2 oz. Porție)
  • Curcan. De departe cel mai slab dintre cele trei, cârnații de curcan furnizează, de asemenea, mai mulți micronutrienți și vitamine, inclusiv B2, 6 și 12. Dar fii atent la 372 mg de sodiu pe legătură. (110 calorii; 14g proteine; 0g carbohidrați; 6g grăsimi; 0g fibre pe 2 oz. Porție)

Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!