Această omletă plină de legume este tot ceea ce a fost spart

brânză

Omletă cu conopidă și brânză feta

Ingrediente

  • 5 ouă
  • ½ linguriță sare, împărțită
  • 2½ linguri de ulei de măsline
  • ½ conopidă cu cap mediu, tăiată în flori de 1 inci (3 cani)
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • Sp lingură de piper
  • ½ cană feta sfărâmată
  • ¼ cană ambalată cu frunze plate
  • ¼ cană ambalată cu frunze plate de pătrunjel, tocate

Directii

Bateți ouăle cu sare.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă de 10 inci peste medie-înaltă. Se adaugă conopida și se sotează 5 minute sau până se rumenesc și se înmoaie. Reduceți căldura la mediu. Adăugați usturoi, salt linguriță sare și piper. Se sotează 1 minut.

Se toarnă ouă peste conopidă. Gatiti 4 minute sau pana cand este aproape setata. Glisați pe o farfurie mare.

Puneți tigaia peste omletă și folosiți suporturi pentru oală pentru a ține placa și tigaia împreună; răsuciți omleta în tigaie. Gatiti 2 minute. Glisați pe placă; deasupra cu feta și pătrunjel.

Blat de bucătărie

Serveste 2. Per portie: 470 calorii, 11g carbohidrati, 2 4g proteine, 37g grasimi, 500mg colesterol, 1.230mg sodiu, 4g fibre

Defilați în căsuța de e-mail

Obțineți cele mai bune interviuri cu vedete, rețete și sfaturi de sănătate livrate în căsuța de e-mail.